[發明專利]一種解酒組合物及其制備方法

在審

• 申請號: 201711174804.3
• 申請日: 2017-11-22
• 公開（公告）號: CN108094603A
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 楊元德;徐成武;辛志文
• 申請（專利權）人: 武漢啟桂馨茶葉科技有限公司
• 主分類號: A23F3/16
• 分類號: A23F3/16;A23F3/18;A23F3/22
• 代理公司: 北京眾達德權知識產權代理有限公司 11570
• 代理人: 王俊杰

本發明提供了一種解酒組合物及其制備方法，本發明解酒組合物，包括如下重量份數的干物料制成：枳椇子25?85份，葛根8?45份，黑茶2?30份，桂花0.5?25份。本發明旨在以藥食同源的枳椇子、葛根、黑茶及桂花為原料，并通過提取、過濾、濃縮及干燥等步驟，得到解酒飲品；為研究開發解酒產品提供制劑，可以在飲酒前、飲酒中或飲酒后飲用，解酒效果良好，無副作用。

技術領域

本發明屬于保健品技術領域，尤其涉及一種解酒組合物及其制備方法。

背景技術

中國酒文化源遠流長，賦予中國文化濃厚的生活氣息，給社會生活中人際交流帶來了許多樂趣和便利。但過量飲酒會對身體造成損害，表現為心率加快、皮膚升溫、神志不清、控制力減弱、動作不協調，或出現疲勞、惡心、頭疼、嘔吐等癥狀。因此，開發出一種解酒飲品，減輕過量飲酒帶來的傷害，是十分有意義的工作。

現有的在市場上銷售的解酒品很多，但解酒作用大多不顯著。

發明內容

針對現有技術中的上述缺陷，本發明的主要目的在于提供一種解酒組合物及其制備方法，解酒效果良好，且制備方法具有良好的可操作性。

為了達到上述目的，本發明采用如下技術方案：一種解酒組合物，包括如下重量份數的干物料：

枳椇子25-85份，葛根8-45份，黑茶2-30份，桂花0.5-25份。

作為進一步的優選，包括如下重量份數的干物料：枳椇子65-80份，葛根10-28份，黑茶8-12份，桂花1-4份。

上述解酒組合物的制備方法，包括如下步驟：

(1)將枳椇子粉碎、過篩，按上述重量份數，同葛根、黑茶及桂花混合，得到原料混合物，投入提取罐中，按原料/水＝1/8-12的質量/體積比加入水，在95-98℃溫度下提取1.5-2.5小時，得到提取液；

(2)將提取液過濾，去除濾渣后濃縮，得到濃縮液；

(3)將所述濃縮液干燥，得到解酒組合物的粉末。

作為進一步的優選，所述步驟1)中，所述過篩為：過80-100目篩。

作為進一步的優選，所述步驟1)中，按原料/水＝1/10的質量/體積比加入水，在95-98℃溫度下提取2小時，得到提取液。

作為進一步的優選，所述步驟2)中，所述將提取液過濾為：將提取液過120-160目的濾材。

作為進一步的優選，所述步驟2)中，所述濃縮液的相對密度為1.2-1.5。

作為進一步的優選，所述步驟2)中，所述濃縮為減壓濃縮。

作為進一步的優選，所述步驟2)中，所述減壓濃縮的壓力為-0.095MPa至-0.090Mpa。

作為進一步的優選，所述步驟3)中，所述干燥為噴霧干燥。

本發明的有益效果是：本發明解酒組合物，包括如下重量份數的干物料制成：枳椇子50-85份，葛根8-35份，黑茶5-25份，桂花0.5-16份。本發明旨在以藥食同源的枳椇子、葛根、黑茶及桂花為原料，并通過提取、過濾、濃縮及干燥等步驟，得到解酒飲品；為研究開發解酒產品提供制劑，可以在飲酒前、飲酒中或飲酒后飲用，解酒效果良好，無副作用。

具體實施方式

本發明通過提供一種解酒組合物及其制備方法，解決了現有解酒產品效果差且制備工藝效率不高的缺陷。

為了解決上述問題，本發明實施例的主要思路是：

本發明實施例解酒組合物，包括如下重量份數的干物料：