[發(fā)明專利]一種米粉加工用蒸汽裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711171995.8
• 申請日: 2017-11-22
• 公開（公告）號: CN107691981A
• 公開（公告）日: 2018-02-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 不公告發(fā)明人
• 申請（專利權(quán)）人: 關(guān)魏端
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L7/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種米粉加工用蒸汽裝置。

背景技術(shù)

米粉是我國南方地區(qū)非常流行的一種美食，米粉以大米為原料，經(jīng)多種工序生產(chǎn)而來。傳統(tǒng)米粉加工中使用的蒸汽設(shè)備，以煤炭鍋爐為主，該設(shè)備產(chǎn)生大量有害氣體，污染環(huán)境且影響生產(chǎn)出米粉的味道，且設(shè)備體型較大，安裝、移動、檢修等工作都很困難，且蒸汽進(jìn)入箱體之后難以控制，工作人員觀察不到箱體內(nèi)的具體情況，不能有效判斷米粉制作的進(jìn)度，對米粉的質(zhì)量有很大影響。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種米粉加工用蒸汽裝置。

本發(fā)明通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)上述目的：

一種米粉加工用蒸汽裝置，包括箱體、電熱蒸汽爐、柱塞閥、蒸汽管、回氣管，所述電熱蒸汽爐上方連接有儲水器，所述電熱蒸汽爐靠近所述箱體的一側(cè)連接有進(jìn)氣管，所述電熱蒸汽爐遠(yuǎn)離所述進(jìn)氣管的一側(cè)連接有蒸汽壓力表，所述進(jìn)氣管另一側(cè)連接有所述蒸汽管，所述蒸汽管遠(yuǎn)離所述進(jìn)氣管的一側(cè)連接有所述回氣管，所述回氣管上方和所述進(jìn)氣管連接，所述蒸汽管表面設(shè)置有蒸汽孔，所述箱體內(nèi)部設(shè)置有滑軌，所述滑軌上方設(shè)置有托盤，所述托盤底部設(shè)置有通氣孔，所述箱體上方設(shè)置有抽氣扇，所述抽氣扇上方連接有冷卻管，所述冷卻管遠(yuǎn)離所述抽氣扇的一側(cè)連接所述儲水器，所述進(jìn)氣管底端設(shè)置有所述柱塞閥，所述箱體下方設(shè)置有移動輪，所述箱體遠(yuǎn)離所述儲水器的一側(cè)設(shè)置有取物門，所述取物門上設(shè)置有玻璃觀察窗和門把手。

上述結(jié)構(gòu)中，工人將設(shè)備移至工作區(qū)域，將水加入所述儲水器并打開所述電熱蒸汽爐，所述電熱蒸汽爐產(chǎn)生蒸汽并將蒸汽送入所述進(jìn)氣管，所述進(jìn)氣管將蒸汽送入所述蒸汽管，所述蒸汽管通過所述蒸汽孔將蒸汽排出，排出的蒸汽通過所述托盤上的所述通氣孔進(jìn)入所述托盤對米粉進(jìn)行加熱，殘留在所述蒸汽管中的蒸汽通過所述回氣管進(jìn)入所述進(jìn)氣管，再次進(jìn)行循環(huán)，所述抽氣扇開始工作，將所述箱體內(nèi)多余的蒸汽吸入所述冷卻管，所述冷卻管將蒸汽冷卻為水之后送入所述儲水器，所述蒸汽壓力表監(jiān)測蒸汽壓力情況，工人通過所述玻璃觀察窗查看米粉生產(chǎn)情況。

為了進(jìn)一步提高生產(chǎn)米粉的質(zhì)量，所述電熱蒸汽爐與所述箱體通過螺栓相連接，所述儲水器與所述箱體通過螺釘連接。

為了進(jìn)一步提高生產(chǎn)米粉的質(zhì)量，所述電熱蒸汽爐與所述進(jìn)氣管通過法蘭連接，所述蒸汽壓力表與所述電熱蒸汽爐通過螺釘連接。

為了進(jìn)一步提高生產(chǎn)米粉的質(zhì)量，所述蒸汽管與所述進(jìn)氣管通過法蘭連接，所述蒸汽管與所述回氣管通過法蘭連接，所述回氣管與所述進(jìn)氣管通過法蘭連接。

為了進(jìn)一步提高生產(chǎn)米粉的質(zhì)量，所述滑軌與所述箱體通過焊接相連，所述抽氣扇與所述箱體通過螺栓連接。

為了進(jìn)一步提高生產(chǎn)米粉的質(zhì)量，所述箱體與所述冷卻管通過焊接相連，所述柱塞閥與所述進(jìn)氣管通過法蘭連接，所述取物門與所述箱體通過合頁連接。

為了進(jìn)一步提高生產(chǎn)米粉的質(zhì)量，所述移動輪與所述箱體通過螺釘連接，所述取物門與所述玻璃觀察窗通過鑲嵌連接，所述門把手與所述取物門通過螺釘連接。

有益效果在于：使用電加熱產(chǎn)生蒸汽，改善煤炭鍋爐的污染問題，且生產(chǎn)過程沒有煤炭燃燒產(chǎn)生的異味，產(chǎn)出的米粉味道更加純正，設(shè)備底部安裝有移動輪，設(shè)備的安裝、移動、檢修等工作更加方便，蒸汽能夠從設(shè)備中及時排出，蒸汽壓力穩(wěn)定可控，可以人工查看米粉的加工過程，及時調(diào)整蒸汽的進(jìn)入量，使得生產(chǎn)出米粉的質(zhì)量更加有保證。

附圖說明

圖1是本發(fā)明所述一種米粉加工用蒸汽裝置的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本發(fā)明所述一種米粉加工用蒸汽裝置的蒸汽孔結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本發(fā)明所述一種米粉加工用蒸汽裝置的通氣孔結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記說明如下：

1、箱體；2、電熱蒸汽爐；3、儲水器；4、進(jìn)氣管；5、蒸汽管；6、蒸汽壓力表；7、柱塞閥；8、托盤；9、滑軌；10、回氣管；11、抽氣扇；12、冷卻管；13、取物門；14、玻璃觀察窗；15、門把手；16、移動輪；17、蒸汽孔；18、通氣孔。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步說明：