[發(fā)明專利]一種食用菌培養(yǎng)基及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201711170659.1 | 申請日： | 2017-11-22 |
| 公開（公告）號： | CN107889687A | 公開（公告）日： | 2018-04-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 季家舉;謝元 | 申請（專利權(quán)）人： | 湖南輕工研究院有限責(zé)任公司 |
| 主分類號： | A01G18/20 | 分類號： | A01G18/20;C05G1/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 410015 湖*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 食用菌 培養(yǎng)基 及其 制備 方法 | ||
1.一種食用菌培養(yǎng)基，其特征在于，由以下重量份配比的原料制成：混合木屑20～30份、棉籽殼15～35份、稻谷殼10～30份、玉米芯8～20份、輔料10份，水適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于，所述混合木屑由針葉樹木屑及闊葉樹木屑按重量比1～2:3的比例混合制成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于，所述輔料包括蔗糖、石膏粉、石灰粉及玉米粉。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于，所述蔗糖、所述石膏粉、所述石灰粉及所述玉米粉的重量比為0.5:1:1:7.5。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌培養(yǎng)基，其特征在于，所述混合木屑及所述輔料均經(jīng)過4毫米篩篩分。
6.一種食用菌培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一、混合木屑的制備：將針葉樹木屑平鋪暴曬2天后，再與少量稻草粉混勻后室外堆制6個月以上，堆制時定時噴水并翻堆5～6次；將闊葉樹木屑室內(nèi)堆制80～100天，堆制時定時噴水并翻堆；將堆制好的針葉樹木屑及堆制好的闊葉樹木屑按重量比1～2:3的比例混勻，即得混合木屑；
步驟二、棉籽殼及玉米芯的預(yù)處理：選用新鮮、無污染、無結(jié)塊、無雜質(zhì)、干燥的棉籽殼，暴曬2～4天后備用；將玉米芯粉碎成直徑為3～4毫米的顆粒，并放入水中浸泡24小時，備用；
步驟三、按重量份配比分別取混合木屑20～30份、預(yù)處理后的棉籽殼15～35份、預(yù)處理后的玉米芯8～20份、稻谷殼10～30份、蔗糖0.5份、石膏粉1份、石灰粉1份及玉米粉7.5份，先將所述混合木屑、所述棉籽殼、所述玉米芯及所述稻谷殼混勻后再加入所述玉米粉，混勻得干料，備用；
步驟四、將所述蔗糖、所述石膏粉及所述石灰粉放入適量水中充分溶解后加入所述干料中，混勻；
步驟五、將所述步驟四中混勻后的干料裝瓶或裝袋，高壓滅菌后冷卻至室溫，即得食用菌培養(yǎng)基。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食用菌培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于，所述步驟一中，在針葉樹木屑暴曬結(jié)束前均勻噴灑2％所述針葉樹木屑質(zhì)量的質(zhì)量分數(shù)為0.1％的碳酸鈉溶液，再與少量稻草粉混勻后室外堆制。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食用菌培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于，所述步驟一中，所述稻草粉與所述針葉樹木屑的質(zhì)量比為1:9。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食用菌培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于，所述步驟四中，所述水的質(zhì)量為所述干料質(zhì)量的1.5倍，混勻后所述干料的pH值控制在8.0～9.0。
10.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食用菌培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于，所述步驟五中，高壓滅菌的過程為：先迅速升溫至100℃，當(dāng)升溫至105℃左右時排氣一次，再在121～125℃下滅菌4小時。
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