[發明專利]流化床式食品加熱機

在審

• 申請號: 201711161750.7
• 申請日: 2017-11-21
• 公開（公告）號: CN107811194A
• 公開（公告）日: 2018-03-20
• 發明（設計）人: 江水泉
• 申請（專利權）人: 無錫科安自動化裝備有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 無錫大揚專利事務所(普通合伙)32248
• 代理人: 張望遠

技術領域

本發明涉及一種食品加工裝置，具體說是食品熱加工用流化床式食品加熱機，特別適用于顆粒食品。

背景技術

在食品加工行業內都知道，食品在熱加工時，需要進行加熱出料。目前，傳統的方式是采用先將水或者油加熱后，再利用熱水或熱油對食品進行加熱。然而，先將水或者油加熱后，再利用水或者油對食品加熱的方式消耗的時間較長，加熱的效率較低。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種流化床式食品加熱機，使用該食品加工機加熱的效率較高。

為解決上述問題，提供以下技術方案：

本發明的流化床式食品加熱機的特點是包括底座，底座通過支架連接有加工箱，該加工箱的頂部有泄壓口，泄壓口上有泄壓閥。加工箱側壁的上部進料斗，進料斗上有進料閥。所述進料斗下方的加工箱內腔中對稱設置有兩個支撐板，支撐板上均布有第一氣孔，支撐板遠離另一個支撐板的一邊均與加工箱內壁鉸接在一起，與鉸接邊相連的支撐板兩邊均與加工箱內壁間呈滑動密封狀配合，支撐板的下板面與其下方的加工箱內側壁間均鉸接有氣缸，當氣缸活塞桿驅動支撐板處于水平狀態時，遠離鉸接邊的兩個支撐板的一邊相抵。位于支撐板下方的加工箱內腔中有錐形的出料筒，出料筒的側壁上均布第二氣孔，出料筒直徑較大的那一端朝上，且出料筒上端的外邊沿與加工箱內側壁的四周呈固定密封連接，出料筒的底部同心連接有出料管，出料管下端穿過加工箱底部伸出在外，出料管的外伸管上有出料電磁閥。所述加工箱內腔的底部均布有熱氣發生裝置。所述加工箱側壁上有控制器，所述氣缸的驅動裝置和出料電磁閥均通過導線與控制器相連。

其中，所述出料管下方的底座上有集料筒。

采取以上方案，具有以下優點：

由于本發明的流化床式食品加熱機包括加工箱，該加工箱的頂部有泄壓口，泄壓口上有泄壓閥，加工箱內腔中對稱設置有兩個支撐板，支撐板上均布有第一氣孔，支撐板的下板面與其下方的加工箱內側壁間均鉸接有氣缸，位于支撐板下方的加工箱內腔中有錐形的出料筒，出料筒的側壁上均布第二氣孔，出料筒的底部有出料管，出料管上有出料電磁閥，加工箱內腔的底部均布有熱氣發生裝置，加工箱側壁上有控制器，氣缸的驅動裝置和出料電磁閥均通過導線與控制器相連。使用時，先通過控制器控制氣缸的活塞桿使得支撐板呈水平布置；接著，打開進料閥，將需要加熱的食品通過進料斗送入到加工箱中；然后，啟動熱氣發生裝置，熱氣發生裝置產生熱氣，熱氣穿過出料筒的第二氣孔和支撐板的第一氣孔與食品接觸，由于氣流的作用，食品懸浮在支撐板上方，與熱氣充分接觸，從而被加熱；然后，待加熱完成后，關閉熱氣發生裝置，通過控制器控制氣缸的活塞收縮，使得兩個支撐板間產生間距，由于重力的作用食品從兩個支撐板的間距中掉入到出料筒中；最后，通過控制器打開出料電磁閥，食品從出料管中排出即可。這種食品加工機是利用熱氣直接對食品進行加熱，大大提高了加熱的效率。而且，加熱和添加調料是同時進行的，從而大大提高了食品加工的工作效率。

附圖說明

圖1為本發明的流化床式食品加熱機的結構示意圖。

具體實施方式

以下結合附圖對本發明作進一步詳細描述。

如圖1所示，本發明的流化床式食品加熱機的特點是包括底座1，底座1通過支架連接有加工箱3，該加工箱3的頂部有泄壓口7，泄壓口7上有泄壓閥8。加工箱3側壁的上部進料斗6，進料斗6上有進料閥5。所述進料斗6下方的加工箱3內腔中對稱設置有兩個支撐板9，支撐板9上均布有第一氣孔，支撐板9遠離另一個支撐板9的一邊均與加工箱3內壁鉸接在一起，與鉸接邊相連的支撐板9兩邊均與加工箱3內壁間呈滑動密封狀配合，支撐板9的下板面與其下方的加工箱3內側壁間均鉸接有氣缸4，當氣缸4活塞桿驅動支撐板9處于水平狀態時，遠離鉸接邊的兩個支撐板9的一邊相抵。位于支撐板9下方的加工箱3內腔中有錐形的出料筒11，出料筒11的側壁上均布第二氣孔，出料筒11直徑較大的那一端朝上，且出料筒11上端的外邊沿與加工箱3內側壁的四周呈固定密封連接，出料筒11的底部同心連接有出料管13，出料管13下端穿過加工箱3底部伸出在外，出料管13的外伸管上有出料電磁閥2。所述加工箱3內腔的底部均布有熱氣發生裝置12。所述加工箱3側壁上有控制器10，所述氣缸4的驅動裝置和出料電磁閥2均通過導線與控制器10相連。

所述出料管13下方的底座1上有集料筒14。

使用時，先通過控制器10控制氣缸4的活塞桿使得支撐板9呈水平布置。接著，打開進料閥5，將需要加熱的食品通過進料斗6送入到加工箱3中。然后，關閉進料閥5，啟動熱氣發生裝置12，熱氣發生裝置12產生熱氣，熱氣穿過出料筒11的第二氣孔和支撐板9的第一氣孔與食品接觸，由于氣流的作用，食品懸浮在支撐板9上方，與熱氣充分接觸，從而被加熱；然后，待加熱完成后，關閉熱氣發生裝置12，通過控制器10控制氣缸4的活塞收縮，使得兩個支撐板9間產生間距，由于重力的作用食品從兩個支撐板9的間距中掉入到出料筒11中；最后，通過控制器10打開出料電磁閥2，食品從出料管13掉落到集料筒14即可。