[發(fā)明專利]一種恒壓酵素桶

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711159337.7
• 申請(qǐng)日: 2017-11-20
• 公開（公告）號(hào): CN107937267A
• 公開（公告）日: 2018-04-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳立新
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江竹孝寶生物科技有限公司
• 主分類號(hào): C12M1/36
• 分類號(hào): C12M1/36;C12M1/02;C12M1/06;C12M1/00
• 代理公司: 杭州新源專利事務(wù)所(普通合伙)33234
• 代理人: 李大剛

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種發(fā)酵設(shè)備，特別是一種恒壓酵素桶。

背景技術(shù)

將酵素和物料放入酵素桶內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，由于酵素在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生廢氣，而現(xiàn)有的酵素桶在發(fā)酵時(shí)是密封的，無(wú)法自主的排氣，需要人工開蓋進(jìn)行排氣，導(dǎo)致發(fā)酵的環(huán)境發(fā)生變化，影響發(fā)酵質(zhì)量。同時(shí)，為了保證充分發(fā)酵，需要對(duì)發(fā)酵物料進(jìn)行攪拌，而現(xiàn)有的攪拌方式是借助外界的工具進(jìn)行攪拌，這樣不僅操作麻煩，而且也會(huì)帶入外界的細(xì)菌、微生物等，影響發(fā)酵質(zhì)量。因此，現(xiàn)有的技術(shù)存在著發(fā)酵質(zhì)量不理想的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于，提供一種恒壓酵素桶。本發(fā)明具有能夠保證發(fā)酵質(zhì)量的特點(diǎn)。

本發(fā)明的技術(shù)方案：一種恒壓酵素桶，包括桶體，桶體上端設(shè)有桶蓋，桶蓋上設(shè)有通孔，通孔外側(cè)設(shè)有空心結(jié)構(gòu)的排氣柱，排氣柱上設(shè)有多個(gè)排氣口，排氣柱外套設(shè)有浮蓋，浮蓋上設(shè)有氣孔，通孔內(nèi)側(cè)設(shè)有與排氣柱位置相對(duì)應(yīng)的防堵罩；所述桶體內(nèi)壁面上設(shè)有螺旋分布的擾動(dòng)片，所述的桶蓋中部還設(shè)有貫穿桶蓋的旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸底部設(shè)有攪拌片，旋轉(zhuǎn)軸頂部設(shè)有旋轉(zhuǎn)把手。

前述的一種恒壓酵素桶中，所述桶體外壁面設(shè)有保溫層。

前述的一種恒壓酵素桶中，所述的氣孔和排氣口錯(cuò)位布置。

前述的一種恒壓酵素桶中，所述桶體底部設(shè)有排液口，排液口內(nèi)側(cè)設(shè)有過(guò)濾網(wǎng)，排液口外側(cè)設(shè)有排液龍頭。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明通過(guò)設(shè)置在桶蓋上的通孔和排氣柱的相互配合，使得桶體內(nèi)的廢氣可以自主的排氣，同時(shí)在排氣柱上套設(shè)浮蓋，利用氣壓推動(dòng)浮蓋上升，既能保證桶體內(nèi)的氣體自由排氣，而且，利用浮蓋自身的重量又能保證在不排氣時(shí)外界空氣不會(huì)進(jìn)入桶內(nèi)，極大的方便廢氣的排出，減少外界的影響，改善發(fā)酵液的質(zhì)量。同時(shí)，通過(guò)旋轉(zhuǎn)軸上的攪拌片和桶體內(nèi)壁面上的擾動(dòng)片的相互配合，能夠有效的提高攪拌效率，使得發(fā)酵液混合攪拌均勻，空氣和發(fā)酵液充分混合，促進(jìn)氧的溶解，以保證供給微生物生長(zhǎng)繁殖和代謝所需的溶解氧，使酵素桶內(nèi)的溫度和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度均一，使組成發(fā)酵液的三相系統(tǒng)充分混合，保證發(fā)酵的均勻性，提高整體的發(fā)酵質(zhì)量。綜上所述，本發(fā)明具有能夠保證發(fā)酵質(zhì)量的特點(diǎn)。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1的局部放大圖。

附圖中的標(biāo)記為：1-桶體，2-桶蓋，3-通孔，4-排氣柱，5-排氣口，6-浮蓋，7-氣孔，8-防堵罩，9-擾動(dòng)片，10-旋轉(zhuǎn)軸，11-攪拌片，12-旋轉(zhuǎn)把手，13-排液口，14-排液龍頭。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明，但并不作為對(duì)本發(fā)明限制的依據(jù)。

實(shí)施例。一種恒壓酵素桶，構(gòu)成如圖1至圖2所示，包括桶體1，桶體1上端設(shè)有桶蓋2，桶蓋2上設(shè)有通孔3，通孔3外側(cè)設(shè)有空心結(jié)構(gòu)的排氣柱4，排氣柱4上設(shè)有多個(gè)排氣口5，排氣柱4外套設(shè)有浮蓋6，浮蓋6上設(shè)有氣孔7，通孔3內(nèi)側(cè)設(shè)有與排氣柱4位置相對(duì)應(yīng)的防堵罩8；所述桶體1內(nèi)壁面上設(shè)有螺旋分布的擾動(dòng)片9，所述的桶蓋2中部還設(shè)有貫穿桶蓋2的旋轉(zhuǎn)軸10，旋轉(zhuǎn)軸10底部設(shè)有攪拌片11，旋轉(zhuǎn)軸10頂部設(shè)有旋轉(zhuǎn)把手12。

所述的氣孔7和排氣口5錯(cuò)位布置。

所述桶體1外壁面設(shè)有保溫層。

所述的桶體1上端還設(shè)有提手。

所述桶體1底部設(shè)有排液口13，排液口13內(nèi)側(cè)設(shè)有過(guò)濾網(wǎng)，排液口13外側(cè)設(shè)有排液龍頭14。

所述的桶蓋中部設(shè)有旋轉(zhuǎn)口，供旋轉(zhuǎn)軸穿行，所述的旋轉(zhuǎn)口上還設(shè)有與旋轉(zhuǎn)軸相固定的軸承座。

所述桶體1底部還設(shè)有一組升降伸縮桿。

本發(fā)明的工作過(guò)程：將物料和酵素放入酵素桶內(nèi)，蓋上桶蓋，在桶體內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生一定的廢氣，當(dāng)桶體內(nèi)的氣壓能夠推動(dòng)浮蓋的重力時(shí)，氣壓廢氣就推動(dòng)浮蓋上升，使得氣體從排氣柱的上端和排氣口中排出，并從氣孔排到外界，完成排氣過(guò)程。當(dāng)發(fā)酵進(jìn)行到一定的時(shí)間后，轉(zhuǎn)動(dòng)旋轉(zhuǎn)把手，帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸和攪拌片進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而對(duì)發(fā)酵液進(jìn)行攪拌，同時(shí)，底部的液體會(huì)在攪拌片的帶動(dòng)下沿著桶體內(nèi)壁面上的擾動(dòng)片進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)二次攪拌，提高攪拌的效率。