[發(fā)明專利]與葡萄糖氧化酶配伍的微生態(tài)制劑及其制備方法和應用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711157991.4
• 申請日: 2017-11-20
• 公開（公告）號: CN109805183A
• 公開（公告）日: 2019-05-28
• 發(fā)明（設計）人: 劉延杰;趙素珍;陳寧波;陳鋒亮;宋迪
• 申請（專利權）人: 濟南百斯杰生物工程有限公司
• 主分類號: A23K20/189
• 分類號: A23K20/189;A23K10/18;A23K50/30;A23K50/60
• 代理公司: 濟南千慧專利事務所(普通合伙企業(yè)) 37232
• 代理人: 王寬

本發(fā)明專利申請公開了一種篩選能與葡萄糖氧化酶配伍的益生菌的方法，利用篩選到的益生菌制備成為微生態(tài)制劑，所述微生態(tài)制劑可以與葡萄糖氧化酶復配為飼料添加劑。將所述飼料添加劑用于仔豬飼喂時能夠降低斷奶仔豬的腹瀉率，還可以促進仔豬的生長，所述飼料添加劑作為環(huán)境友好的綠色添加劑可用于替代氧化鋅，減少對環(huán)境的污染。

技術領域：

本發(fā)明涉及飼料添加劑領域，尤其涉及一種能夠與葡萄糖氧化酶配伍的微生態(tài)制劑及其在防控仔豬腹瀉中的應用。

背景技術：

隨著規(guī)模化、集約化養(yǎng)豬模式的推進，仔豬腹瀉成為養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟收益的決定性因素，也是制約養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的一個瓶頸。仔豬腹瀉是一種常見的多發(fā)疾病，可導致生長停滯，甚至生長倒退，嚴重者引起死亡。引起仔豬腹瀉的因素很多，如病源微生物感染的病理因素、攝入高蛋白飼料的營養(yǎng)因素、斷奶應激、飼養(yǎng)管理等，其中斷奶應激是仔豬養(yǎng)殖中不得不面對的情況，是仔豬腹瀉防治工作的重中之重。斷奶仔豬因抵抗力差，腸道發(fā)育不完善，內源性消化酶分泌量不足，常導致斷奶后腹瀉率上升、生長性能下降、死亡率上升等問題。目前生產(chǎn)上主要采用在飼料中添加高劑量氧化鋅來預防斷奶應激對仔豬造成的影響，氧化鋅的過量添加雖對腹瀉有較好的收斂效果，但長期添加也會造成仔豬消化道的損傷，對仔豬造成負面影響，也會對生態(tài)環(huán)境和食品安全造成危害。另外，未利用的大量氧化鋅隨糞便排到環(huán)境中，造成環(huán)境污染。

目前生產(chǎn)上主要是做好斷奶前后保健、增加日糧適口性、添加功能性飼料添加劑、改善飼養(yǎng)管理和飼養(yǎng)環(huán)境等因素來緩解斷奶應激引起的腹瀉，市面上具有替代氧化鋅功能的產(chǎn)品也主要集中于不同形式的鋅產(chǎn)品，終是無法脫離金屬污染層面。葡萄糖氧化酶作為一種需氧脫氫酶，在體內可催化β-D-葡萄糖的氧化過程，消耗氧氣，生成葡萄糖酸和過氧化氫，葡萄糖酸可調節(jié)仔豬胃腸道pH值，營造腸道的厭氧環(huán)境，為有益菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌的繁殖提供有利條件，抑制大腸桿菌等有害菌的生長，為動物腸道提供良好的微生態(tài)環(huán)境，預防、緩解腹瀉發(fā)生，改善機體整體健康水平，從而改善動物生產(chǎn)性能。葡萄糖氧化酶作為一種綠色添加劑，使用安全性高，無藥物殘留問題，成為飼料中高劑量氧化鋅的理想替代品。

微生態(tài)制劑作為含有一種或多種菌系的微生物制品，能激發(fā)自身有益菌種繁殖增長，可以使腸道菌群保持平衡，起到防治畜禽消化道菌群失調的作用；另外，微生態(tài)制劑進入畜禽體內后，迅速繁殖，產(chǎn)生大量的抗菌物質(抗菌肽)，提高動物機體免疫功能，能抑制病原菌的生長繁殖；同時產(chǎn)生一定量的消化酶，加強對營養(yǎng)物質的消化，因此在避免乳仔豬早期斷奶時因為消化不良而引起營養(yǎng)型腹瀉方面也具有重要的應用價值。

在作為飼料添加劑應用的微生態(tài)制劑制備過程中，有多種可供選擇的益生菌，但不同種類的益生菌可以發(fā)揮的作用并不相同，并且在實際應用時也會與添加劑中其他的組分產(chǎn)生不同的拮抗作用。如何篩選合適種類的微生物，將對微生態(tài)制劑的作用效果以及與其他添加劑的配伍效果起到至關重要的作用。

發(fā)明內容：

本發(fā)明一方面涉及可以與葡萄糖氧化酶配伍的微生態(tài)制劑，所述微生態(tài)制劑中的微生物通過以下篩選方式篩選得到。

所述篩選方法為：將待測試的微生物與葡萄糖氧化酶按一定比例共同培養(yǎng)一段時間，以不添加葡萄糖氧化酶的微生物培養(yǎng)液作為對照組；如果葡萄糖氧化酶的添加會抑制微生物的生長，表明該微生物不能與葡萄糖氧化酶進行配伍；反之，如果葡萄糖氧化酶的添加不會抑制微生物的生長，表明該微生物可以與葡萄糖氧化酶進行配伍。

本文所述“抑制微生物的生長”為培養(yǎng)一定時間后，葡萄糖氧化酶添加組的微生物生物量小于對照組微生物生物量的90％、85％、80％、75％、70％、65％、60％、55％、50％、45％、40％、35％、30％、25％、20％、25％、20％、15％、10％或5％；所述生物量可以通過細胞計數(shù)的方式進行測量，也可通過測量菌體重量，如菌體干重或菌體濕重，優(yōu)選干重，也可以通過在一定波長的OD值來測量，優(yōu)選OD_600nm。