[發明專利]一種櫻桃果醬

在審

• 申請號: 201711155703.1
• 申請日: 2017-11-20
• 公開（公告）號: CN107712763A
• 公開（公告）日: 2018-02-23
• 發明（設計）人: 周澤軍
• 申請（專利權）人: 成都市仙山靈果家庭農場
• 主分類號: A23L21/12
• 分類號: A23L21/12
• 代理公司: 成都華風專利事務所(普通合伙)51223
• 代理人: 何燕明

技術領域

本發明涉及果醬技術領域，具體而言，涉及一種櫻桃果醬。

背景技術

果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬，目前果醬的調制通常只使用單一的水果制成，而且在加工工藝中，為了改善食品品質的色澤、氣味或調整食物口感及延長保存時間，往往在果醬中加入多種食品添加劑， 破壞了水果本身的營養價值，現有市場上的果醬組成成分單一，營養不均衡，人們長期食用不利于身體健康，隨著人們生活水平的不斷提高，人們越來越重視食物的營養價值，現有的果醬也難以滿足人們的要求。

發明內容

本發明的目的在于提供一種櫻桃果醬，以解決現有技術的不足。

為實現本發明目的，采用的技術方案為：

一種櫻桃果醬，由以下重量份的成分組成：櫻桃20-30份、燕麥粉1-5份、銀耳3-6份、櫻桃葉4-7份、復合酶3-6份、蛋黃2-5份、秋葵提取物1-5份、水10-20份、植物油2-5份、綿白糖素肉粉4-6份、甘草1-5份、麥芽糖菊粉1-3份、葡萄糖酸2-7份、葡萄籽油3-5份、葫蘆巴油2-4份、薄荷1-10份及檸檬2-10份。

進一步地，所述櫻桃果醬由以下重量份的成分組成：櫻桃25份、燕麥粉3份、銀耳5份、櫻桃葉4份、復合酶5份、蛋黃2份、秋葵提取物1份、水11份、植物油4份、綿白糖素肉粉4份、甘草1份、麥芽糖菊粉2份、葡萄糖酸3份、葡萄籽油4份、葫蘆巴油3份、薄荷2份及檸檬2份。

本發明的有益效果是：

本發明的櫻桃果醬原料豐富，營養均衡，香味濃郁，酸甜適口，細膩爽滑，稠而不粘，無任何添加劑，任何人群都能食用，能夠增強免疫力。

具體實施方式

下面通過具體的實施例子對本發明做進一步的詳細描述。

實施例1：

一種櫻桃果醬，由以下重量份的成分組成：櫻桃20-30份、燕麥粉1-5份、銀耳3-6份、櫻桃葉4-7份、復合酶3-6份、蛋黃2-5份、秋葵提取物1-5份、水10-20份、植物油2-5份、綿白糖素肉粉4-6份、甘草1-5份、麥芽糖菊粉1-3份、葡萄糖酸2-7份、葡萄籽油3-5份、葫蘆巴油2-4份、薄荷1-10份及檸檬2-10份。

進一步地，所述櫻桃果醬由以下重量份的成分組成：櫻桃25份、燕麥粉3份、銀耳5份、櫻桃葉4份、復合酶5份、蛋黃2份、秋葵提取物1份、水11份、植物油4份、綿白糖素肉粉4份、甘草1份、麥芽糖菊粉2份、葡萄糖酸3份、葡萄籽油4份、葫蘆巴油3份、薄荷2份及檸檬2份。

本發明的櫻桃果醬原料豐富，營養均衡，香味濃郁，酸甜適口，細膩爽滑，稠而不粘，無任何添加劑，任何人群都能食用，能夠增強免疫力。

以上所述僅為本發明的優選實施例而已，并不用于限制本發明，對于本領域的技術人員來說，本發明可以有各種更改和變化。凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。