[發明專利]一種香菇培養基及其制備方法

在審

• 申請號: 201711151032.1
• 申請日: 2017-11-18
• 公開（公告）號: CN107698294A
• 公開（公告）日: 2018-02-16
• 發明（設計）人: 陳奎
• 申請（專利權）人: 渠縣金穗農業科技有限公司
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00;A01G18/20
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產權代理有限公司51230
• 代理人: 李春芳

技術領域

本發明涉及一種培養基，特別是一種香菇培養基及其制備方法。

背景技術

香菇，又稱香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。由于它味道較香，香氣宜人，營養豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之譽。香菇是世界第二大食用菌，香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，富含維生素B、鐵、鉀和維生素D味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。

香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被發掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖(β～1，3葡聚糖)能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。

隨著經濟的快速發展,人們生活水平日漸提高,對食用菌的消費愈來愈多,這樣大大促進了食用菌的生產規模和發展速度。菌類的培養料指為菌類的生長提供營養物質的載體。

現有的食用菌類培養基主要是由稻草、玉米桿、棉籽殼、玉米芯等農作物秸稈和動物糞便構成，主要存在培養基營養成分不均衡，香菇對營養的利用率較低等問題。

發明內容

本發明的目的在于：針對上述的問題，提供一種營養利用率高的香菇培養基。

為達到上述目的，本發明采用的技術方案如下：

一種香菇培養基，由按如下重量份配比的原料組成，棉籽殼50—60份，米糠10—30份，木屑5—15份，花生殼10—20份，香蕉5—10份，石灰粉3—5份，黃豆桿5—15份，白砂糖3—5、份苧麻25—30份、板栗殼15—20份、桑枝屑18—27份、菊花枝10—16份、桔梗莖12—15份、石膏1—4份、麩皮12—19份、磷酸二氫鉀2—5份、硫酸鎂1—4份、土元養殖廢料2—5份、水適量。

優選的，所述木屑按如下重量份配比由榆樹6—12份、山楊3—10份、桃樹5—10份、李樹1—8份組成。

一種香菇培養基的制備方法，包括如下步驟：將木屑粉碎成5—6mm的顆粒，花生殼和黃豆桿粉粹成50—100目的細粉；將香蕉去皮打漿，與棉籽殼，米糠，木屑，花生殼，石灰粉，黃豆桿，白砂糖粉末混合，拌勻，加水攪拌混合料直到混合料的水分含量為45％—50％；將混合料裝入薄膜料筒袋，高溫蒸汽80℃滅菌，3—4h，冷卻到室溫，即得香菇培養基。

綜上所述，由于采用了上述技術方案，本發明的有益效果是：

本發明在栽培的過程中噴施微量元素液體肥，具有較好的增產效果，增產達5.3—12.5％，具有較高的經濟效益；同時微量元素液體肥的施用可以改善香菇的品質，使其蛋白質和氨基酸的量有所提高，從而提高其營養價值。

本發明的香菇培養基具有營養價值均衡的特點，用于培養香菇，營養利用率高，成本低，香菇產量高，經濟效益高。

具體實施方式

本說明書中公開的所有特征，除了互相排斥的特征和/或步驟以外，均可以以任何方式組合。

實施例1

一種香菇培養基，由按如下重量份配比的原料組成，棉籽殼50—60份，米糠10—30份，木屑5—15份，花生殼10—20份，香蕉5—10份，石灰粉3—5份，黃豆桿5—15份，白砂糖3—5、份苧麻25—30份、板栗殼15—20份、桑枝屑18—27份、菊花枝10—16份、桔梗莖12—15份、石膏1—4份、麩皮12—19份、磷酸二氫鉀2—5份、硫酸鎂1—4份、土元養殖廢料2—5份、水適量。

實施例2

本實施例基于實施例1做進一步改進，所述木屑按如下重量份配比由榆樹6—12份、山楊3—10份、桃樹5—10份、李樹1—8份組成。

實施例3

一種香菇培養基的制備方法，包括如下步驟：將木屑粉碎成5—6mm的顆粒，花生殼和黃豆桿粉粹成50—100目的細粉；將香蕉去皮打漿，與棉籽殼，米糠，木屑，花生殼，石灰粉，黃豆桿，白砂糖粉末混合，拌勻，加水攪拌混合料直到混合料的水分含量為45％—50％；將混合料裝入薄膜料筒袋，高溫蒸汽80℃滅菌，3—4h，冷卻到室溫，即得香菇培養基。如上所述即為本發明的實施例。本發明不局限于上述實施方式，任何人應該得知在本發明的啟示下做出的結構變化，凡是與本發明具有相同或相近的技術方案，均落入本發明的保護范圍之內。