[發(fā)明專利]一種有機蔬菜果蔬速凍制品凍結(jié)裝置

在審

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• 申請日: 2017-11-17
• 公開（公告）號: CN108013122A
• 公開（公告）日: 2018-05-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 譚芳軍
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南神樂生態(tài)莊園有限公司
• 主分類號: A23B7/024
• 分類號: A23B7/024
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種有機蔬菜果蔬速凍制品凍結(jié)裝置，包括制冷裝置和罐體，所述罐體上端設(shè)有罐蓋，所述罐體底部安裝有底座，所述底座側(cè)邊固定連接有支撐柱，所述支撐柱上設(shè)有支撐板，所述支撐板下端安裝有氣缸，所述氣缸主軸下端固定連接在罐蓋頂部，所述制冷裝置安裝在罐體側(cè)壁，所述罐體內(nèi)部安裝有與制冷裝置相對應(yīng)的制冷管。本發(fā)明通過在支撐柱上增加氣缸等組件組成提升機構(gòu)，用于連接罐蓋，開蓋速度快，且避免了罐蓋回落的情況，方便取出安放在罐蓋下的料筐；通過增加冷凍機構(gòu)配合抽氣泵抽取真空，使得有機蔬菜的果實在較低的溫度下凍結(jié)，然后在抽氣泵抽取真空下使其中的水分不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài)，使蔬果脫去大部分水分，方便保存。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于蔬菜加工技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，尤其涉及一種有機蔬菜果蔬 速凍制品凍結(jié)裝置。

背景技術(shù)

有機蔬菜是有機農(nóng)業(yè)中的一部分，必須經(jīng)過國家專門機構(gòu)認證，根據(jù)有機 農(nóng)業(yè)的原則吸取了幾千年來傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，結(jié)合蔬菜作物自身的特點，強調(diào) 因地因時因物制宜的耕作原則，在整個生產(chǎn)過程中禁止使用人工合成的化肥、 農(nóng)藥、激素，以及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，恢復(fù)園藝 生產(chǎn)系統(tǒng)物質(zhì)能量的自然循環(huán)與平衡，通過作物種類品種的選擇、輪作、間作 套種，休閑養(yǎng)地水資源管理與栽培方式的配套應(yīng)用，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn) 定，創(chuàng)造人類萬物共享的生態(tài)環(huán)境。

現(xiàn)有技術(shù)中，新采摘的果蔬因含有較多水分，放置一段時間后會充分成熟 或者因為含有過多的水分導(dǎo)致表皮腐爛，影響使用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的果蔬因含有較多水分，一段時 間后會腐爛的缺點，而提出的一種有機蔬菜果蔬速凍制品凍結(jié)裝置。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種有機蔬菜果蔬速凍制品凍結(jié)裝置，包括制冷裝置和罐體，所述罐體上 端設(shè)有罐蓋，所述罐體底部安裝有底座，所述底座側(cè)邊固定連接有支撐柱，所 述支撐柱上設(shè)有支撐板，所述支撐板下端安裝有氣缸，所述氣缸主軸下端固定 連接在罐蓋頂部，所述制冷裝置安裝在罐體側(cè)壁，所述罐體內(nèi)部安裝有與制冷 裝置相對應(yīng)的制冷管，所述制冷裝置包括壓縮機、散熱管和散熱片，所述制冷 管和散熱管一端分別連通于壓縮機的出口和入口，所述制冷管和散熱管另一端 通過毛細管連通。

優(yōu)選的，所述支撐板一側(cè)安裝有進氣管道，所述進氣管道通過氣管連接有 電磁閥，所述電磁閥出氣端通過氣管連通于氣缸。

優(yōu)選的，所述底座一側(cè)設(shè)有腳踏開關(guān)，所述腳踏開關(guān)電性連接于電磁閥。

優(yōu)選的，所述罐體外壁安裝有溫控器，所述壓縮機電性連接于溫控器，所 述溫控器的感溫探頭安裝于罐體內(nèi)壁。

優(yōu)選的，所述罐體側(cè)邊設(shè)有抽氣管，所述抽氣管一端通過單向閥連接有抽 氣泵。

優(yōu)選的，所述散熱管貫穿連接在散熱片中間，所述散熱片通過擋板安裝在 底座上，所述底座一側(cè)安裝有風(fēng)扇，所述風(fēng)扇位于散熱片一側(cè)。

優(yōu)選的，所述罐蓋內(nèi)側(cè)安裝有支架，所述支架下端滑動連接有料筐，所述 料筐上端安裝有把手，所述料筐側(cè)壁為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。

本發(fā)明的技術(shù)效果和優(yōu)點：

1、本發(fā)明通過在支撐柱上增加氣缸等組件組成提升機構(gòu)，用于連接罐蓋， 開合罐蓋，代替手動開合，開蓋速度快，且避免了罐蓋回落的情況，方便取出 安放在罐蓋下通過支架連接的料筐；

2、本發(fā)明通過增加壓縮機工作后不斷地將管道內(nèi)部的制冷劑壓縮，輸送至 罐體內(nèi)部的制冷管，壓縮后的制冷劑會迅速吸收罐體內(nèi)部的熱量，然后經(jīng)過毛 細管擴散在散熱管中，釋放吸收的熱量，通過安裝有風(fēng)扇的散熱片將熱量散去， 再循環(huán)回壓縮機，用于快速冷凍果蔬；