[發明專利]一種防暈車蜂蜜飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201711144222.0
• 申請日: 2017-11-17
• 公開（公告）號: CN107660672A
• 公開（公告）日: 2018-02-06
• 發明（設計）人: 劉本君;張侃;劉蕊;顧婷婷;李興芳
• 申請（專利權）人: 安徽省豐康農業科技有限公司蚌埠農業科技研發中心
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品領域，尤其涉及一種防暈車蜂蜜飲料及其制備方法。

背景技術

暈車是一種常見的暈動病，常在乘車數分鐘至數小時后發生，初時感覺上腹不適，繼有惡心，面色蒼白，出冷汗，旋即有眩暈，精神抑郁，唾液分泌增多和嘔吐，可有血壓下降，呼吸深而慢，眼球震顫，嚴重嘔吐引起失水和電解質紊亂，癥狀一般在停止運行或減速后數十分鐘和幾小時內消失或減輕，亦有持續數天后才逐漸恢復，并伴有精神萎靡，四肢無力，重復運行或加速運動后，癥狀又可再度出現，但經多次發病后，癥狀反可減輕，甚至不發生。

目前，防治暈車多采用藥物。主要為鎮靜止吐藥，如乘暈寧、安定、東莨菪堿等，主要是抑制神經中樞興奮，緩解消化道痙攣，但是這些藥物多是化學藥物，吃后有很多副作用，還會出現口干、嗜睡等癥狀。且藥物食用起來口感不好，給人心理上的感覺不舒服。

發明內容

基于背景技術存在的技術問題，本發明提出了一種防暈車蜂蜜飲料及其制備方法，本發明提供的防暈車蜂蜜飲料可以有效緩解或制止暈車癥狀，并且酸甜爽口，無毒無副作用。

本發明提供了一種防暈車蜂蜜飲料，其原料按重量份包括：蜂蜜18-30份、柚子皮15-25份、西梅5-10份、鮮無花果3-8份、鹽1-4份、花椒2-6份、茉莉花5-13份、花生仁5-10份、冰糖1-5份、水400-700份。

優選地，其原料按重量份包括：蜂蜜22-24份、柚子皮18-23份、西梅7-9份、鮮無花果5-6份、鹽1-2份、花椒3-5份、茉莉花8-10份、花生仁7-8份、冰糖2-3份、水550-630份。

優選地，其原料按重量份包括：蜂蜜23份、柚子皮21份、西梅8份、鮮無花果5.3份、鹽1.7份、花椒4份、茉莉花9份、花生仁7.4份、冰糖2.2份、水590份。

本發明還提供了該種防暈車蜂蜜飲料的制備方法，包括以下步驟：

S1、蜂蜜用30-40℃的水溶解，制成蜂蜜水備用；

S2、將冰糖、花椒加入到65-80℃水中，保持水溫浸泡7-9小時，過濾得到溶液A備用；

S3、將柚子皮分割成條，與西梅、鮮無花果、茉莉花、花生仁、鹽混合，攪拌20-30分鐘，加入蜂蜜，攪拌15-20分鐘，放置在30-40℃環境中密閉保存44-58小時，得到混合物B；

S4、在混合物B中加入溶液A，加熱至130-140℃，保持溫度攪拌40-60分鐘，過濾得到溶液C；

S5、將溶液C與S1中得到的蜂蜜水混合，攪拌5-10分鐘后，得到防暈車蜂蜜飲料。

優選地，S1中制備蜂蜜水使用的蜂蜜與S3中使用蜂蜜的重量比為1:1.3-1.6。

優選地，S1、S2中使用的水的重量比為1:4.2-5.3。

優選地，S3中將柚子皮分割成0.8-1.0厘米×0.8-1.0厘米×4-5厘米的條形。

優選地，S3中密閉保存的容器為陶罐。

本發明提供的防暈車蜂蜜飲料的原料由食品或中藥材組成，原料易得，屬于天然綠色材料。與現有的暈車藥相比，本發明提供的防暈車蜂蜜飲料能夠充分發揮各原料的藥用價值，有效緩解或制止暈車癥狀；該蜂蜜飲料還具有養陰潤肺、清心安神、益腎健脾、健胃消食、美容養顏的保健功效，長期飲用可以提高免疫力；此蜂蜜飲料酸甜爽口，無毒無副作用，飲用后即防暈車又解渴。

具體實施方式

下面，通過具體實施例對本發明的技術方案進行詳細說明。

實施例1

本發明提出了一種防暈車蜂蜜飲料，其原料按重量份包括：蜂蜜23份、柚子皮21份、西梅8份、鮮無花果5.3份、鹽1.7份、花椒4份、茉莉花9份、花生仁7.4份、冰糖2.2份、水590份。

實施例2

本發明提出了一種防暈車蜂蜜飲料，其原料按重量份包括：蜂蜜22.2份、柚子皮19份、西梅8.6份、鮮無花果5.7份、鹽1.4份、花椒3.3份、茉莉花9.8份、花生仁7.2份、冰糖2.5份、水620份。

實施例3

本發明提出了一種防暈車蜂蜜飲料，其原料按重量份包括：蜂蜜23.7份、柚子皮20份、西梅7.3份、鮮無花果5.5份、鹽1.2份、花椒4.3份、茉莉花8.6份、花生仁7.8份、冰糖2.8份、水570份。

實施例4

本發明提出了一種防暈車蜂蜜飲料，其原料按重量份包括：蜂蜜23.3 份、柚子皮22份、西梅7.7份、鮮無花果5.1份、鹽1.9份、花椒4.8份、茉莉花8.2份、花生仁7.6份、冰糖2.3份、水605份。

實施例5