[發明專利]一種蒸煮烤智能化自助式圓形餐桌的制作方法及應用

在審

• 申請號: 201711142679.8
• 申請日: 2017-11-17
• 公開（公告）號: CN109793361A
• 公開（公告）日: 2019-05-24
• 發明（設計）人: 歐錫均;歐鑫
• 申請（專利權）人: 云南三江并流農業科技股份有限公司
• 主分類號: A47B31/02
• 分類號: A47B31/02;A47B97/00;F24C15/20;H02J7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種蒸煮烤智能化自助式圓形餐桌，包括部件：電磁爐、垃圾投放口、無煙不沾鍋電考盤、智能插線板、下沉式油煙機、檢修暗門（內設置油煙凈化設備、垃圾廚余桶）組成。其使用功能包括：1、煎烤功能；2、蒸煮功能；3、排煙排污功能；4、定制化個性服務功能；5、電子設備隨身充功能。

技術領域：

本發明涉及一種蒸煮烤智能化自助式圓形餐桌的技術領域。

背景技術：

隨著人們生活水平和生活品味的提高，多功能餐桌多種多樣，琳瑯滿目，但大多停留在外觀形狀的變化設計上，實用功能的設計變化不大，不能滿足人們的需求和期望，本發明是在傳統和以往設計外，另辟蹊徑，反復研究和實踐而設計出來的全新的一種多功能圓形餐桌。

發明內容：

多功能應用餐桌采用現代化的除煙除污技術，在同一餐桌上同時解決用戶煎烤、蒸煮的需求，且把人們的各種需求，集中優化于同一餐桌，并在餐桌的箱體中嵌入排煙排污系統，使用戶的烹飪、就餐環節融合在一張餐桌之上。對于家庭和飯店等，不僅減少了廚房和餐桌的疊加面積，節省了使用空間，還最大程度地滿足家庭日常烹飪、就餐所需的功能和場地；對于餐飲企業，不僅滿足了不同客戶的烹調需求，實現定制化服務，還能最大限度的減少人工成本，實現利益的最大化。

圓形多功能餐桌應用功能，由部件：電磁爐、垃圾投放口、無煙不沾鍋電考盤、智能插線板、下沉式油煙機、檢修暗門（內設置油煙凈化設備、垃圾廚余桶）組成,如圖1。

1、煎烤功能：餐桌上鑲嵌有無煙不粘鍋電烤盤，可實現煎、烤、炒等功能，即把鐵板燒的功能整個嫁接在餐桌上，只是減少了鐵板燒器械的體積以及使用的面積，在同一張餐桌上配備幾個烤盤可視餐桌的容納人數來定；

2、蒸煮功能：餐桌上鑲嵌電磁爐，主要用于小火鍋或者蒸煮食材，在同一張餐桌上配備幾個小電磁爐可視餐桌的容納人數來定；

3、排煙排污功能：餐桌的箱體內布有排煙系統，整個烹飪過程中所產生的煙霧由抽油煙系統集中在底部油煙管道中，最后通過管道排出室外，不造成空氣污染；在每組餐具旁邊設置有排污系統，即在烹飪、就餐過程中所產生的廢棄物可直接丟入廢棄物口，在用戶不離餐桌、不設置垃圾桶的情況下輕松解決垃圾投放問題，使用戶定時清理垃圾即可。

4、定制化個性服務功能：餐桌上能解決各種烹調圓式，但是可以根據自己的喜好開啟相應的功能，做到節能環保的同時，還滿足定制化、個性化的烹調服務功能。

5、電子設備隨身充功能：用戶在整個烹飪、就餐過程中可隨時使用餐桌上配置的智能充電系統，只要攜帶相應的數據線和插頭就能隨時隨地為用戶電子設備充電續航。

附圖說明：

圖1是多功能圓形餐桌圖。

具體實施圓式：

1、安裝餐桌，連接排煙系統；

2、接上電源，準備好食材，選擇烹調圓式開啟相應的電源開關；

3、在服務員或說明書或根據圓形餐桌上的指示功能開啟相關功能操作。

4、就餐完畢后，定期清理餐桌內廢棄物垃圾即可。