[發(fā)明專利]一種帶翻轉(zhuǎn)及撒料功能的全自動燒烤機在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201711140394.0 | 申請日: | 2017-11-16 |
| 公開(公告)號: | CN107713795A | 公開(公告)日: | 2018-02-23 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 張永生 | 申請(專利權(quán))人: | 成都市欣欣高強度緊固件制造有限公司 |
| 主分類號: | A47J37/06 | 分類號: | A47J37/06;A47J37/07;A47J37/04 |
| 代理公司: | 成都弘毅天承知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司51230 | 代理人: | 李春芳 |
| 地址: | 610000 四*** | 國省代碼: | 四川;51 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 翻轉(zhuǎn) 功能 全自動 燒烤 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種燒烤機,屬于食品加工領(lǐng)域,更具體地說,本發(fā)明涉及一種帶翻轉(zhuǎn)及撒料功能的全自動燒烤機。
背景技術(shù)
燒烤是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調(diào)至可食用;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學(xué)校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
但是,目前燒烤的烤制方式一般是人工在烤架上進行烤串的加熱、翻面及涂抹佐料的方式。這樣的方式不僅燒烤效率低,加熱不均勻,而且人在燒烤過程中會吸入較多的油煙,危害人體健康。因此,我們需要設(shè)計一種新的燒烤方式,來提高燒烤的效率,保證加熱均勻,減少人體吸入的油煙。
發(fā)明內(nèi)容
基于以上技術(shù)問題,本發(fā)明提供了一種帶翻轉(zhuǎn)及撒料功能的全自動燒烤機,從而解決了以往燒烤效率低,加熱不均勻,人體吸入較多油煙的技術(shù)問題。
為解決以上技術(shù)問題,本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種帶翻轉(zhuǎn)及撒料功能的全自動燒烤機,包括箱體,箱體上設(shè)有固定塊a和固定塊b,
所述箱體從上到下依次設(shè)有隔板a和隔板b,隔板a和隔板b將箱體從上到下依次分割為佐料箱、燒烤箱及加熱箱;所述固定塊a上端設(shè)有轉(zhuǎn)動電機,轉(zhuǎn)動電機的輸出軸通過聯(lián)軸器連接有轉(zhuǎn)桿a,轉(zhuǎn)桿a固定連接有齒輪a,所述固定塊b下端設(shè)有軸承a,所述轉(zhuǎn)桿a遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)動電機的一端與軸承a活動連接;所述燒烤箱右側(cè)固定連接有轉(zhuǎn)桿b,轉(zhuǎn)桿b貫穿燒烤箱并延伸至燒烤箱內(nèi)腔連接有燒烤框,轉(zhuǎn)桿b遠(yuǎn)離燒烤框的一端固定連接有齒輪b,齒輪a與齒輪b嚙合,所述燒烤框的左側(cè)通過滾軸與固定在燒烤箱上的軸承b活動連接;所述佐料箱內(nèi)并排設(shè)有多種佐料罐,每種佐料罐的下端均貫穿隔板a并延伸至燒烤箱內(nèi)腔連接有出料板。
在上述技術(shù)方案基礎(chǔ)上:所述出料板等長平行設(shè)置。
在上述技術(shù)方案基礎(chǔ)上:所述燒烤框上下兩邊上等距固定設(shè)有圓環(huán),烤串通過圓環(huán)固定在燒烤框上。
在上述技術(shù)方案基礎(chǔ)上:所述出料板底板設(shè)有均勻分布的小圓孔。
在上述技術(shù)方案基礎(chǔ)上:所述出料板在燒烤框上方。
綜上所述,由于采用了上述技術(shù)方案,本發(fā)明的有益效果是:
1、本發(fā)明中,轉(zhuǎn)動電機通過轉(zhuǎn)軸與齒輪帶動過燒烤框轉(zhuǎn)動,從而在燒烤過程中帶動烤串的轉(zhuǎn)動,這樣可以實現(xiàn)烤串的自動翻面,減少人工翻面的流程,從而減少人工吸入油煙量,同時,本結(jié)構(gòu)還可以保證加熱均勻;
2、本發(fā)明中,佐料箱中的佐料罐下端貫穿隔板a并延伸進燒烤箱中設(shè)于燒烤框的上方,佐料罐下端連有帶均勻分布的小圓孔的出料板,可以實現(xiàn)燒烤過程中對旋轉(zhuǎn)中的烤串自動撒料,保證撒料的均勻性,減少人工涂抹佐料的工序,提高工作效率。
附圖說明
圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是燒烤框的俯視圖;
圖3是出料板的俯視圖;
圖4是出料板的仰視圖;
圖中標(biāo)記:1、箱體;2、隔板a;3、隔板b;4、佐料箱;5、燒烤箱;6、加熱箱;7、固定塊a;8、固定塊b;9、轉(zhuǎn)動電機;10、齒輪a;11、轉(zhuǎn)桿a;12、軸承a;13、齒輪b;14、轉(zhuǎn)桿b;15、軸承b;16、燒烤框;17、圓環(huán);18、烤串;19、佐料罐;20、出料板;21、小圓孔。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進一步的說明。本發(fā)明的實施方式包括但不限于下列實施例。
具體實施例
如圖1-4所示,一種帶翻轉(zhuǎn)及撒料功能的全自動燒烤機,包括箱體1,箱體1上設(shè)有固定塊a7和固定塊b8,
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