[發明專利]螃蟹養殖方法

在審

• 申請號: 201711139611.4
• 申請日: 2017-11-16
• 公開（公告）號: CN107836389A
• 公開（公告）日: 2018-03-27
• 發明（設計）人: 黃典亮
• 申請（專利權）人: 合肥康青源養殖有限公司
• 主分類號: A01K61/59
• 分類號: A01K61/59;A23K50/80
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙)11411
• 代理人: 鄭自群

技術領域

本發明屬于螃蟹養殖領域，具體涉及一種螃蟹養殖方法。

背景技術

螃蟹又稱河蟹，是淡水甲殼動物，在淡水中長大，螃蟹肉味鮮美、營養豐富。螃蟹目前已被中國人和海外人普遍公認的美食。在河蟹養殖生產上，也已實現了由數量速度型向質量效益型的轉變，由“大養蟹”向“養大蟹”轉變，尤其是更加注重了生態、安全、環保、健康、無公害水產品的養殖，對水產品的質量要求也越來越高。

就目前而言，單純的追求過去那種高密度投放、高產量的小規格商品蟹，已不再有競爭優勢，已不適應市場需求，它難于銷售，市場價位低，養殖效益差。現在市場上需求的是，高質量、大規格的優質蟹，而且也是發展的趨勢，它不但產品熱銷，而且售價高，養殖效益好。要養好蟹，養大蟹，養優質蟹，養健康蟹，養無公害蟹，就要實行健康的養殖方式。所謂健康養殖，是指依據河蟹的生物學特征，運用生態學原理來指導河蟹生產，即為河蟹營造一個良好的有利于河蟹生長發育的生態環境，使河蟹在生長發育期間最大限度地減少病害的發生，養成的商品蟹。無污染，個體大，黃滿膏肥，質量上乘。要進行無害化的管理，確保河蟹養殖從池塘到餐桌的全程質量安全而讓人們吃上放心的優質蟹。只有這樣，產品才能暢銷無阻，企業才能發展壯大，養殖河蟹才能取得好的經濟效益和社會效益。

目前，人工養殖螃蟹的技術還后很多不足，人們對人工養蟹的經驗還不完善。養殖螃蟹在不同的階段需要的餌料不同，需要的生長環境也不同，很多技術人員在養殖螃蟹時忽視螃蟹養殖生態環境的科學設置，使用工業配合飼料，盲目用藥，造成螃蟹生態環境的破壞，致使螃蟹成活率低，品質下降。

發明內容

本發明提出一種螃蟹養殖方法，該養殖方法保證螃蟹健康無公害的基礎上，促進螃蟹快速生長，增強抗病毒免疫力，提高螃蟹的品質。

本發明的技術方案是這樣實現的：

一種螃蟹養殖方法，包括以下步驟：

1)池塘選擇：選擇水質良好無污染、池底平整的水域，圍上圍欄，建成池塘，池塘深0.8～1.2m，四周設置0.6m～0.8m高的防逃設施，池塘內開設進出水口，進出水口設置30～50目的過濾網，放干池塘中的水，清除螃蟹的天敵生物，日曬3～5天，得到空置的池塘；

2)池塘環境構建：在池底及池壁處設置帶有多個出氣口的軟管，軟管與增氧機相連，通過增氧機和軟管向池塘內充氧氣，以免螃蟹窒息；然后往池塘中放入0.5～1m深的水，每畝80～100kg的比例投放生石灰消毒后種植水草，投放緩釋的營養物質，放置遮蔽物，調節池塘的水溫、溶氧量和PH值，得到培育池塘；

3)飼養：將蟹苗放入池塘中，投放蟹苗時水溫在10～20℃，養殖密度為每畝600～700只螃蟹；在養殖螃蟹的過程中，要經常觀察并調節養殖條件，池塘水溫在10～32℃，pH值在6.5～7.8，溶解氧含量在5～9mg/L，要適時注換新水，每5～8天換注一次，在螃蟹上市前半個月，每隔一天向池塘水中注入池塘總水量0.5～2wt％的混合液體，所述混合液體是茶葉、金銀花及陳皮蒸煮過濾冷卻后的濾液；飼料投喂，第一周到第六周，每天早晚各投喂1次，投喂動物性飼料，投喂量為螃蟹體重的6～8％；第七周以后，投喂中藥飼料，投喂量為螃蟹體重的10～12％；

其中，所述動物性飼料的原料包括魚粉、畜禽內臟、蚯蚓粉、螺絲肉、豆粕及酒糟；所述中藥飼料的原料包括蠶豆、螺旋藻、復合維生素、光合細菌、小球藻、澤蘭、銀杏葉、黨參及白芷。

優選地，所述步驟2)中的水草為蘆葦、水葫蘆或者伊樂藻，水草的覆蓋面積占池塘面積的45～55％。

優選地，所述步驟2)中的緩釋的營養物質為高嶺土、羥基磷灰石和腐熟農家肥的混合物，重量比為7:3:2。

優選地，所述步驟2)的池塘的水溫為10～25℃，pH值在6.5～7.8，溶解氧含量在5～9mg/L。

優選地，所述動物性飼料中各個原料的重量份數分別為魚粉15～20份、畜禽內臟15～20份、蚯蚓粉20～30份、螺絲肉10～20份、豆粕10～20份及酒糟5～10份。

優選地，所述中藥飼料中各個原料的重量份數分別為蠶豆30～50份、螺旋藻20～40份、復合維生素1～3份、光合細菌1～3份、小球藻1～3份、澤蘭1～3份、銀杏葉0.5～1份、黨參2～4份及白芷2～4份。

本發明的有益效果

1、本發明的螃蟹養殖方法通過合理的種植水草，放置緩釋營養物質和小型遮蔽物，能長期保證螃蟹生存環境的多元化，促進螃蟹的質量和產量，也利于提高水質。