[發明專利]一種強化鐵掛面在審
| 申請號: | 201711137926.5 | 申請日: | 2017-11-16 |
| 公開(公告)號: | CN109793160A | 公開(公告)日: | 2019-05-24 |
| 發明(設計)人: | 王登舉 | 申請(專利權)人: | 貴州遵義王家掛面有限責任公司 |
| 主分類號: | A23L7/109 | 分類號: | A23L7/109;A23L7/20;A23L33/19;A23L33/125;A23L33/115;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16 |
| 代理公司: | 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548 | 代理人: | 李靜 |
| 地址: | 563100 貴*** | 國省代碼: | 貴州;52 |
| 權利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 維生素 掛面 濃縮乳清蛋白 大豆卵磷脂 淀粉磷酸酯 小麥胚芽粉 碳酸鈣 低聚果糖 聚磷酸 硫酸鋅 碳酸鈉 小米粉 燕麥粉 泛酸 小麥 | ||
1.一種強化鐵掛面,其特征在于,包括小麥1000份、小麥胚芽粉500-900份、小米粉500-600份、燕麥粉500-600份、碳酸鈉50-100份、濃縮乳清蛋白100-150份、淀粉磷酸酯100-200份、大豆卵磷脂150-200份、低聚果糖50-100份、聚磷酸鐵1-5份、硫酸鋅1-5份、碳酸鈣1-5份、維生素A1-3份、維生素D1-3份、維生素E1-3份、維生素C1-3份、維生素B11-2份、維生素B21-2份、維生素B21-2份、維生素B61-2份、維生素B121-2份、泛酸1-3份。
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