[發明專利]一種枸杞檸檬柚子皮酵素的制備方法在審
| 申請號： | 201711131025.5 | 申請日： | 2017-11-15 |
| 公開（公告）號： | CN109770344A | 公開（公告）日： | 2019-05-21 |
| 發明（設計）人： | 劉少寒 | 申請（專利權）人： | 劉少寒 |
| 主分類號： | A23L33/00 | 分類號： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 443200 湖北*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 酵素 檸檬 柚子皮 枸杞 制備 新陳代謝 枸杞葉 排毒 飲用 制作 | ||
【權利要求書】：
1.一種枸杞檸檬柚子皮酵素的制備方法，其特征在于，由以下步驟構成：
(1)將枸杞8-10份、檸檬8-10份、柚子皮10-15份清洗干凈，晾干后切丁；將發酵罐用山泉水清洗晾干；
(2)將步驟（1）中的水果丁放入發酵罐中攪合均勻，將紅糖3-5份及蜂蜜2-3份用純凈水20-45份溶解后，倒入發酵罐中，淹沒果蔬，攪合均勻；
（3）將發酵罐罐口用氣球密封，綁緊罐口，
（4）將發酵罐置放于陰涼通風處，從氣球膨脹頂起時開始計時，30-40天完成發酵。
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