[發(fā)明專利]一種甘蔗蔗汁中鋅含量的檢測(cè)方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711130012.6
• 申請(qǐng)日: 2017-11-15
• 公開（公告）號(hào): CN107870155A
• 公開（公告）日: 2018-04-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙勇;劉家勇;刀靜梅;應(yīng)雄美;朱建榮;昝逢剛;楊昆;趙俊;趙培方;吳才文;陳學(xué)寬;趙麗萍;覃偉;姚麗;武晉宇;吳轉(zhuǎn)娣;夏紅明
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所
• 主分類號(hào): G01N21/31
• 分類號(hào): G01N21/31;G01N1/44
• 代理公司: 昆明正原專利商標(biāo)代理有限公司53100
• 代理人: 陳左

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種甘蔗蔗汁中鋅含量的檢測(cè)方法。

背景技術(shù)

微量元素對(duì)人體的發(fā)育和健康成長(zhǎng)具有重要的作用和影響。鋅是人體不可缺少的微量元素，一是可以促進(jìn)兒童身體及智力發(fā)育；二是對(duì)人體的免疫功能起著調(diào)節(jié)作用，三是能維持男性的正常生理機(jī)能。紅糖是我國(guó)重要的傳統(tǒng)養(yǎng)生品，廣受消費(fèi)者歡迎，通過(guò)食用紅糖來(lái)補(bǔ)鋅，更加綠色和健康。甘蔗是加工紅糖的主要原料，研究表明，甘蔗品種間的鋅含量存在顯著差異，換言之，通過(guò)甘蔗雜交育種，即品質(zhì)育種，可選擇鋅含量高的甘蔗新品種用于加工紅糖。

但是，材料數(shù)多、工作量大是甘蔗雜交育種的顯著特點(diǎn)。如何建立一種準(zhǔn)確的、簡(jiǎn)單易行且適合大批量檢測(cè)甘蔗蔗汁中鋅含量的方法，是篩選和培育高鋅含量甘蔗新品種的關(guān)鍵。

目前，測(cè)定樣品Zn含量的方法主要有分光光度計(jì)法、原子吸收光譜法和原子熒光光譜法。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種甘蔗蔗汁中鋅含量的檢測(cè)方法，主要用于甘蔗雜交育種中微量元素鋅含量的檢測(cè)，用以開展“富鋅甘蔗”品種選育過(guò)程中，反復(fù)實(shí)驗(yàn)形成的、用于大批量、精確檢測(cè)甘蔗汁樣鋅含量的檢測(cè)方法。

本發(fā)明通過(guò)如下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種甘蔗蔗汁中鋅含量的檢測(cè)方法，步驟如下：

（1）酸的選擇和比例控制：量取5mL的甘蔗蔗汁樣品，選擇體積比硝酸：高氯酸=7:2的混合酸20mL作為消化液，硝酸和高氯酸均為色譜純級(jí)，其中硝酸含量為69.0-70.0%，高氯酸含量為70.0-72.0%，靜置過(guò)夜，第二天進(jìn)行消解；

（2）消化溫度及條件控制：樣品加入20mL混合酸后靜置過(guò)夜后，第二天置于電熱消解儀加熱消化，溫度控制150℃，加熱6小時(shí)，補(bǔ)加3mL硝酸，繼續(xù)加熱，直至消化液無(wú)色透明為止；

（3）去酸條件控制及定容：待消化液無(wú)色透明時(shí)，加3mL超純水，溫度升至180℃繼續(xù)加熱，以除去多余的硝酸，待燒杯中的液體接近1mL-2mL時(shí)，取下冷卻；用去離子水淋洗并轉(zhuǎn)移于刻度管中，定容至20mL，上機(jī)檢測(cè)；

（4）計(jì)算鋅含量：以0.5 mol/L硝酸溶液作為空白液，用原子吸收光譜儀檢測(cè)測(cè)定用試樣液中鋅的含量C₁、以及空白液中鋅的含量C₂，試樣中鋅含量按下式進(jìn)行計(jì)算：X=（C₁- C₂）×4 。

本發(fā)明方法基于原子吸收光譜法，經(jīng)改進(jìn)消化處理?xiàng)l件，形成了一種濕化-原子吸收光譜法檢測(cè)甘蔗蔗汁鋅含量，具有測(cè)量精確度高、適合大批量樣品同時(shí)檢測(cè)、重復(fù)性好、操作簡(jiǎn)單、條件容易控制的特點(diǎn)，可有效降低檢測(cè)成本和節(jié)約了時(shí)間，為甘蔗品質(zhì)育種提供了一種方便、高效、低成本、真實(shí)可靠的數(shù)據(jù)支持。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合本發(fā)明的具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明一部分實(shí)例，而不是全部的實(shí)例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有付出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

一種甘蔗蔗汁中鋅含量的檢測(cè)方法，步驟如下：

1、所檢測(cè)甘蔗材料，剝?nèi)~，砍去根部和頂端，保留甘蔗頂端第一節(jié)至根部第一節(jié)，清洗干凈，壓榨成汁，取汁原液，用濾紙過(guò)濾，收集并編號(hào)。

2、準(zhǔn)確稱取 5g甘蔗汁樣，加入20mL混合酸，硝酸（V）：高氯酸（V）=7:2，硝酸和高氯酸均為色譜純級(jí)，其中硝酸含量為69.0-70.0%，高氯酸含量為70.0-72.0%，蓋上表面皿，靜置過(guò)夜；第二天置于電熱消解儀加熱消化，溫度150℃，加熱6小時(shí)；補(bǔ)加3mL硝酸，繼續(xù)加熱，直至消化液無(wú)色透明為止；加3mL超純水，加熱（溫度升至180℃）以除去多余的硝酸，待燒杯中的液體接近1mL-2mL時(shí)，取下冷卻；用去離子水淋洗并轉(zhuǎn)移于刻度管中，定容至20mL，待上機(jī)檢測(cè)。準(zhǔn)備甘蔗汁樣的同時(shí)設(shè)置0.5mol/L硝酸溶液作空白組。

3、以0.5mol/L硝酸溶液為溶劑，配制100μg/mL Zn標(biāo)準(zhǔn)液為母液，稀釋并配制0.5μg/mL，1μg/mL，2μg/mL，3μg/mL，4 μg/mL，5μg/mL六個(gè)梯度的Zn標(biāo)準(zhǔn)液，準(zhǔn)備上樣。

4、取2個(gè)消煮管，每個(gè)消煮管準(zhǔn)確稱取5mL 0.5mol/L硝酸溶液，分別添加5μg/mL鋅標(biāo)準(zhǔn)液，并編號(hào)，按前述方法進(jìn)行消化處理，并上機(jī)測(cè)定，進(jìn)行添加回收率實(shí)驗(yàn)。