[發(fā)明專利]一種旋流花生紅衣脫皮裝置及其應(yīng)用方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711114825.6
• 申請(qǐng)日: 2017-11-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107969710A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-05-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 譚祖鳳;林茂蘭
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 常州美帛紡織品有限公司
• 主分類號(hào): A23N5/00
• 分類號(hào): A23N5/00
• 代理公司: 北京風(fēng)雅頌專利代理有限公司11403
• 代理人: 馬驍

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種旋流花生紅衣脫皮裝置及其應(yīng)用方法，屬于農(nóng)用機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，花生的利用向著多樣性方向發(fā)展，花生的精深加工也成為花生果仁高效綜合利用的必然途徑?；ㄉ撕?jiǎn)單直接食用和榨油外，也被用來(lái)制作各種風(fēng)味的花生仁、花生糖、花生醬、花生牛奶飲料，也可配制在其他原料中作風(fēng)味料?；ㄉ适怯杉t色外衣和籽仁組成。紅衣主要是纖維組織和止血素， 而花生中的油脂、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素都集中在籽仁中。無(wú)論是從花生中提取蛋白粉，還是提高花生榨制出濃香型花生油的檔次 ，都需將花生果經(jīng)剝殼后再去掉花生果仁上的紅皮（俗稱紅衣）， 這是制作上述食品及原料加工過(guò)程中不可缺少的關(guān)鍵工序之一。

目前,花生仁的脫皮方法主要有人工脫皮和機(jī)械脫皮兩種, 人工脫皮成本高, 效率低, 且衛(wèi)生條件差，機(jī)械脫皮的脫凈率低，因此發(fā)明一種新型花生紅衣脫皮裝置，既能解決人工脫皮成本高、效率低的問(wèn)題，又能彌補(bǔ)機(jī)械脫皮脫凈率低的缺陷，對(duì)農(nóng)用機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域具有積極的意義。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明主要解決的技術(shù)問(wèn)題：針對(duì)目前花生仁的脫皮方法主要有人工脫皮和機(jī)械脫皮兩種, 人工脫皮成本高, 效率低, 且衛(wèi)生條件差，機(jī)械脫皮的脫凈率低的缺陷，提供了一種旋流花生紅衣脫皮裝置及其應(yīng)用方法。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案：

一種旋流花生紅衣脫皮裝置，包括花生進(jìn)料口、紅皮出料口、花生收集倉(cāng)、強(qiáng)力鼓風(fēng)機(jī)、強(qiáng)力吸風(fēng)機(jī)、脫皮機(jī)，其特征在于：脫皮機(jī)安裝在砂輪摩擦板上，脫皮機(jī)包括旋流脫皮器和聚乙烯彈性揉搓爪，旋流脫皮器由旋流板和離心孔組合而成，聚乙烯彈性揉搓爪在二次脫皮腔中運(yùn)動(dòng)，二次脫皮腔的外壁為砂輪摩擦層，砂輪摩擦板的外圍和環(huán)形漏網(wǎng)相連。

一種旋流花生紅衣脫皮裝置的應(yīng)用方法是：首先將待脫皮的花生從花生進(jìn)料口1倒入旋流花生紅衣脫皮裝置中，倒入的花生進(jìn)入脫皮機(jī)6中，首先經(jīng)過(guò)旋流脫皮器10，和旋流板13碰撞摩擦以及花生相互之間的摩擦實(shí)現(xiàn)花生仁和花生紅皮的初步分離，分離后的花生仁在旋流脫皮器10的離心力作用下被甩出，通過(guò)離心孔14進(jìn)入二次脫皮腔11，進(jìn)入二次脫皮腔11中的花生仁被聚乙烯彈性揉搓爪12進(jìn)行揉搓，并和砂輪摩擦層7之間進(jìn)行摩擦，完成對(duì)花生紅皮的二次脫離，在脫離的同時(shí)，強(qiáng)力鼓風(fēng)機(jī)4和強(qiáng)力吸風(fēng)機(jī)5同時(shí)工作，將脫離后質(zhì)量較輕的花生紅皮通過(guò)風(fēng)力吹吸進(jìn)紅皮出料口2，并被收集，而質(zhì)量較重的花生仁則通過(guò)環(huán)形漏網(wǎng)9掉入花生收集倉(cāng)3中，如此便可完成對(duì)花生紅皮的脫除。

所述的旋流板13共有10片，旋流板13和水平面的夾角為25°。

所述的離心孔14共有8個(gè)，均勻分布在旋流脫皮器10的外周上，離心孔14的孔徑為2～3cm。

所述的旋流脫皮器10的旋轉(zhuǎn)方向?yàn)槟鏁r(shí)針?lè)较颉?/p>

所述的花生收集倉(cāng)3可以環(huán)形漏網(wǎng)9分離，便于拆卸收集脫皮后的花生仁。

所述的聚乙烯彈性揉搓爪12共有4個(gè)，固定在旋流脫皮器10外側(cè)，隨旋流脫皮器10作逆時(shí)針運(yùn)動(dòng)。

本發(fā)明的應(yīng)用：首先將待脫皮的花生從花生進(jìn)料口倒入旋流花生紅衣脫皮裝置中，倒入的花生進(jìn)入脫皮機(jī)中，首先經(jīng)過(guò)旋流脫皮器，和旋流板碰撞摩擦以及花生相互之間的摩擦實(shí)現(xiàn)花生仁和花生紅皮的初步分離，分離后的花生仁在旋流脫皮器的離心力作用下被甩出，通過(guò)離心孔進(jìn)入二次脫皮腔，進(jìn)入二次脫皮腔中的花生仁被聚乙烯彈性揉搓爪進(jìn)行揉搓，并和砂輪摩擦層之間進(jìn)行摩擦，完成對(duì)花生紅皮的二次脫離，在脫離的同時(shí)，強(qiáng)力鼓風(fēng)機(jī)和強(qiáng)力吸風(fēng)機(jī)同時(shí)工作，將脫離后質(zhì)量較輕的花生紅皮通過(guò)風(fēng)力吹吸進(jìn)紅皮出料口，并被收集，而質(zhì)量較重的花生仁則通過(guò)環(huán)形漏網(wǎng)掉入花生收集倉(cāng)中，如此便可完成對(duì)花生紅皮的脫除。

本發(fā)明的有益效果是：

（1）本發(fā)明制得的旋流花生紅衣脫皮裝置完全自動(dòng)化，無(wú)需認(rèn)為控制，脫皮成本低，脫皮效率高，脫除相同數(shù)量花生紅皮所需時(shí)間僅為人工脫皮時(shí)間的1/10，并且衛(wèi)生有保障；

（2）本發(fā)明制得的旋流花生紅衣脫皮裝置對(duì)花生進(jìn)行了兩層脫皮處理，先經(jīng)過(guò)旋流脫皮器，利用花生和旋流板碰撞摩擦以及花生相互之間的摩擦實(shí)現(xiàn)花生仁和花生紅皮的初步分離，分離后的花生仁在離心力作用下被甩出，通過(guò)離心孔進(jìn)入二次脫皮腔，進(jìn)入二次脫皮腔中的花生仁被聚乙烯彈性揉搓爪進(jìn)行揉搓，并和砂輪摩擦層之間進(jìn)行摩擦，完成對(duì)花生紅皮的二次脫離，花生紅皮脫凈率高，可達(dá)99.0%以上，具有廣闊的應(yīng)用前景。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明“一種旋流花生紅衣脫皮裝置”的正面圖。