[發明專利]一種福壽螺肉制作乳豬料的技術在審
| 申請號： | 201711109389.3 | 申請日： | 2017-11-11 |
| 公開（公告）號： | CN107788244A | 公開（公告）日： | 2018-03-13 |
| 發明（設計）人： | 陳培黨 | 申請（專利權）人： | 陳培黨 |
| 主分類號： | A23K50/30 | 分類號： | A23K50/30;A23K50/60;A23K10/22 |
| 代理公司： | 玉林市振盛專利商標代理事務所45109 | 代理人： | 盧翔飛 |
| 地址： | 537000 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 福壽 制作 乳豬 技術 | ||
【權利要求書】：
1.一種福壽螺肉制作乳豬料的技術，其特征在于原料組成質量份是：半濃縮乳清粉30~50質量份、脫脂奶粉 60~80質量份、酪酸鈉6 ~10質量份、大豆改性蛋白 9~11質量份、肉粉蛋白8~9質量份、脂肪8~9質量份、食品乳化劑 1.5~1.2質量份、賴氨酸 0.7~0.8質量份、福壽螺60~80質量份、雞蛋清2~3質量份、維生素0.1~0.5質量份、胱胺酸0.01質量份。
2.根據權利要求1所述的一種福壽螺肉制作乳豬料的技術，其特征在于取半濃縮乳清粉30質量份、脫脂奶料45質量份、酪酸鈉10質量份、大豆改性蛋白 11質量份、肉粉蛋白9質量份、脂肪9質量份、食品乳化劑 1.2質量份、賴氨酸 0.8質量份、福壽螺60質量份、雞蛋清2質量份、維生素0.2質量份、胱胺酸0.02質量份、土霉素0.01質量份。
3.根據權利要求1或2所述的一種福壽螺肉制作乳豬料的技術，其特征在于權利要求2的原料粉碎、混和。
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