[發明專利]一種具有祛除痛風的功能保健飲品及其加工工藝

在審

• 申請號: 201711109302.2
• 申請日: 2017-11-11
• 公開（公告）號: CN107897587A
• 公開（公告）日: 2018-04-13
• 發明（設計）人: 袁旺霞
• 申請（專利權）人: 深圳前海錦霞紅豆杉生態健康有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L33/105
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙)11350
• 代理人: 湯東鳳

技術領域

本發明涉及保健飲料加工領域，具體涉及一種具有祛除痛風的功能保健飲品及其加工工藝。

背景技術

紅豆杉是喬木，高達30米，胸徑達60-100厘米；樹皮灰褐色、紅褐色或暗褐色；冬芽黃褐色、淡褐色或紅褐色，有光澤，芽鱗三角狀卵形，背部無脊或有縱脊。葉排列成兩列，條形，微彎或較直，上面深綠色，有光澤，下面淡黃綠色，有兩條氣孔帶。雄球花淡黃色，雄蕊8-14枚，花藥4-8。種子生于杯狀紅色肉質的假種皮中，常呈卵圓形，上部漸窄，稀倒卵狀，微扁或圓，上部常具二鈍棱脊，先端有突起的短鈍尖頭，種臍近圓形或寬橢圓形。

紅豆杉的醫療用途主要體現于從樹皮、根部、枝葉中提取紅杉醇制作抗癌類藥物，并有抑制糖尿病及治療心臟病的效用，但是，由于提取工藝比較復雜，尤其是在去除原液中的葉綠素的成份方面較為困難，再加上設備的投資較大，故紅杉醇的臨床使用價格比較昂貴，通常普通的消費者是無法接受的。因此，有必要提供一種以紅豆杉為原料且適合大眾消費并具有保健功能的飲品。

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術的缺陷和不足，提供一種成分簡單，設計合理的具有祛除痛風的功能保健飲品及其加工工藝，起到有效降低痛風部位反復發作的機率，同時還具有祛濕活血的功效，實用性更強。

為實現上述目的，本發明中所述的功能保健飲品由如下重量份成分組成：紅杉醇0.5-1份、紅景天5-10份、山楂果肉5-10份、胡蘿卜10-30份、枸杞10-20份、桂圓10-20份、薏仁5-15份、茯苓1-5份。

進一步地，所述的功能保健飲品由如下重量份成分組成：紅杉醇0.5-1份、紅景天8-10份、山楂果肉5-8份、胡蘿卜10-20份、枸杞10-15份、桂圓10-15份、薏仁5-10份、茯苓1-3份。

進一步地，所述的功能保健飲品由如下重量份成分組成：紅杉醇0.5份、紅景天5份、山楂果肉5份、胡蘿卜20份、枸杞10份、桂圓10份、薏仁10份、茯苓1份。

本發明中所述的保健飲品的加工工藝的加工步驟如下：

1、紅杉醇的提取：

1.1、采摘人工培育的十年以上紅豆杉秋季枝條；

1.2、將采摘的枝條利用干冰氣化進行清洗數次，十年以上的紅豆杉樹，經檢測，紅杉醇達萬分之八；

1.3、將清洗后的枝條切成長度為1-5mm的條段后，利用萃取工藝進行紅杉醇的提取；

2、采摘紅景天根莖，采用干冰氣化清洗數次、粉碎后，同清水一起送入砂鍋中，利用溫火熬制2-4h，關火冷卻，除渣留液；

3、將山楂果肉、胡蘿卜、枸杞、桂圓、薏仁和茯苓一起粉碎，過800目篩，取細粉；

4、向步驟2中得到的紅景天液體中加入步驟1中提取的紅杉醇，同時將步驟3中的細粉投入到紅景天液體中，攪拌均勻，即可。

進一步地，所述的步驟2中清水加入量為紅景天根莖量的8-10倍。

本發明有益效果為：本發明所述的一種具有祛除痛風的功能保健飲品及其加工工藝，其中從紅豆杉中提取出來的紅杉醇具有一定的抑制細胞分裂的作用，起到起到減少痛風部位炎癥細胞再生的功效，其中含有的紅景天、山楂果肉、胡蘿卜、枸杞、桂圓、薏仁和茯苓具有祛濕活血的作用，有效降低痛風部位反復發作的機率，同時還具有祛濕活血的功效，實用性更強。

具體實施方式

本具體實施方式(實施例一)中所述的功能保健飲品由如下重量份成分組成：紅杉醇0.5-1份、紅景天5-10份、山楂果肉5-10份、胡蘿卜10-30份、枸杞10-20份、桂圓10-20份、薏仁5-15份、茯苓1-5份。

本具體實施方式中所述的保健飲品的加工工藝如下：

1、紅杉醇的提取：

1.1、采摘人工培育的十年以上紅豆杉秋季枝條；

1.2、將采摘的枝條利用干冰氣化進行清洗數次，十年以上的紅豆杉樹，經檢測，紅杉醇達萬分之八；

1.3、將清洗后的枝條切成長度為1-5mm的條段后，利用萃取工藝進行紅杉醇的提取；

2、采摘紅景天根莖，采用干冰氣化清洗數次、粉碎后，同清水一起送入砂鍋中，利用溫火熬制2-4h，關火冷卻，除渣留液；

3、將山楂果肉、胡蘿卜、枸杞、桂圓、薏仁和茯苓一起粉碎，過800目篩，取細粉；

4、向步驟2中得到的紅景天液體中加入步驟1中提取的紅杉醇，同時將步驟3中的細粉投入到紅景天液體中，攪拌均勻，即可(引用時將飲品罐來回顛倒數次，將內部的液體和固體搖勻即可飲用)。

進一步地，所述的步驟2中清水加入量為紅景天根莖量的8-10倍。