[發明專利]一種高水分牧草捆天然防霉劑的制備方法

在審

• 申請號: 201711105525.1
• 申請日: 2017-11-10
• 公開（公告）號: CN107897632A
• 公開（公告）日: 2018-04-13
• 發明（設計）人: 雷笑天;蔣益
• 申請（專利權）人: 雷笑天
• 主分類號: A23L3/3571
• 分類號: A23L3/3571
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種高水分牧草捆天然防霉劑的制備方法，屬于防霉劑技術領域。

背景技術

優質干草是我國興起的新型草產業的主要產品，是發展畜牧業生產的物質基礎，是草食家畜最重要也是最普遍的冬季飼料。在飼草、秸稈等纖維物料的商品化生產過程中，由于這些物料松散，容積密度小，收集、運輸困難，運輸時虧損現象嚴重。而且這些物料無論儲存還是運輸，都占用很大的空間，使儲、運成本增加。不難看出，根據實際需要，把飼草打成高密度的草捆后再儲存或運輸，是降低飼草成本的重要工藝步驟。干草捆按形狀可分為大的圓柱型草捆和長方型草捆。圓柱型草捆的直徑可達2m，長度為1.7m。生產圓柱型草捆的設

備價格要比生產長方型草捆的便宜，另外還可以減少產量的損失。長方型草捆又可分為常規草捆和高密度草捆。其次，干草捆的儲存由于溫度、濕度、降雨等原因容易造成霉變，致使其適口性降低，營養物質含量耗損，浪費飼草資源，影響畜牧業的發展。

我國具有豐富植物資源，開發天然防霉防腐或抗氧化劑具有很大潛力。如茶葉提取物茶多酚，可以利用低檔茶葉或茶葉加工的下腳料進行提取，工藝簡單，投資少，目前國內已經有相當數量出口；香辛料植物提取物，如迷迭香、鼠尾草、丁香、薄荷、胡椒、生姜、芝麻和大蒜等，國內許多單位進行研究，但是產量較少，沒有形成產業化；中草藥提取物，目前有一定產量的主要是甘草提取物，研究表明丹參、銀杏、黃芬等多種中草藥均可以提取出防腐保鮮劑；但是現有的防霉劑只能對含水量較低的甘草捆進行防霉處理，由于高含水率干草捆含水率高，防霉劑易發生水解和分散，所以對高水分含量的干草捆研制防霉劑尤為迫切。

發明內容

本發明所要解決的技術問題：針對高含水率干草捆防霉劑防霉性能差且易水解分散的問題，提供了一種高水分牧草捆天然防霉劑的制備方法。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是：

（1）取豬骨并真空冷凍干燥，收集干燥豬骨并破碎研磨，過200目篩得球磨粉末，按質量比1:10，將球磨粉末與去離子水攪拌混合并加熱煮沸，保溫處理，過濾得濾液并靜置分層，收集下層水相并將胃蛋白酶添加至下層水相中，調節pH至2.0，攪拌混合并水浴加熱，升溫加熱、保溫處理，靜置冷卻至室溫，得混合液；

（2）按重量份數計，分別稱量45～50份去離子水、1～2份瓊脂、1～2份葡萄糖和6～8份馬鈴薯攪拌混合并均質處理，收集均質液并挑取一環木霉接種至均質液中，待接種完成后，靜置培養，過濾得濾液并離心分離并收集上層清液，真空冷凍干燥并研磨過篩得干燥粉末；

（3）按質量比1:5，將干燥粉末添加至混合液中，超聲分散得分散液，按重量份數計，分別稱量45～50份無水乙醇、3～5份百里香、2～3份迷迭香、2～3份甘草置于三角燒瓶中，水浴加熱，過濾得濾液并旋轉蒸發，得提取液；

（4）按重量份數計，分別稱量65～70份分散液、10～15份質量分數5％聚乙烯醇溶液、2～3份無水乙醇和25～30份提取液，攪拌混合并超聲分散，即可制備得一種高水分牧草捆天然防霉劑。

步驟（1）所述的胃蛋白酶添加量為50U/g。

步驟（2）所述的靜置培養為在培養皿至25～28℃下培養5～7天。

步驟（3）所述的旋轉蒸發溫度為55～60℃。

本發明與其他方法相比，有益技術效果是：

（1）本發明通過豬骨制備骨蛋白并通過胃蛋白酶進行有效酶解，酶解完成后高溫滅酶并收集抗菌肽，通過制備的抗菌肽有效添加至防霉劑中，有效組織霉菌的負載和大量繁殖；

（2）本發明通過木霉提取制備幾丁質酶，由于本發明制備的防霉劑主要通過組織真菌和細菌的繁殖，所以通過幾丁質酶的負載，使真菌表面的幾丁質酶發生酶解反應，從而有效分解真菌表面的幾丁質外殼，抑制真菌的不斷繁殖和負載，從而有效改善防霉劑的防霉效果；

（3）本發明通過與香辛料提取物為防霉劑主體，通過香辛料提取液中的抑菌成有效破壞病原菌的細胞膜，使病原菌細胞液物質流出，從而導致細胞死亡，從而有效抑制霉菌的生長，同時本發明制備的防霉劑均為天然提取物，無有機物質殘留，綠色安全無污染。

具體實施方式