[發明專利]香椿奶茶的制備方法在審
| 申請號： | 201711102612.1 | 申請日： | 2017-11-06 |
| 公開（公告）號： | CN108124990A | 公開（公告）日： | 2018-06-08 |
| 發明（設計）人： | 鄒蘭英 | 申請（專利權）人： | 鄒蘭英 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14;A23C9/156 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 434000 湖*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 奶茶 香椿 烘干 制備 藥食同源原料 制作過程 粉劑 米湯 木糖醇 質量比 隔水 加水 紗布 攤平 洗凈 浸泡 制作 生產 | ||
【權利要求書】：
1.一種香椿奶茶的制備方法，其特征在于：其制作過程是：將蕓豆制品與奶茶粉劑按質量比3∶10混合，即得；
所述蕓豆制品的制作方法：
步驟一、將蕓豆洗凈，置于米湯中浸泡1-2小時，之后將蕓豆加水煮20-25分鐘，之后用紗布將蕓豆攤平，隔水蒸8分鐘，加入其質量1/10的木糖醇攪拌混合均勻，之后烘干1小時，烘干溫度為45℃，即得。
2.如權利要求1所述的香椿奶茶的制備方法，其特征在于，所述奶茶粉劑包括：按重量份數計，綠茶粉10-18份、香椿干粉8-10份、紅棗粉1-4份、三七粉1-2份、全脂乳粉2-5份、蘆根3-6份、乳清蛋白粉12份、脫脂奶粉8-10份、蜂蜜3-5份、木糖醇10-12份、檸檬酸1-3份、海藻酸鈉0.9份。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于鄒蘭英，未經鄒蘭英許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201711102612.1/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種綠茶飲品
- 下一篇：一種玉米須茶及其制備方法
