[發(fā)明專(zhuān)利]火龍果菠蘿香腸

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711102596.6
• 申請(qǐng)日: 2017-11-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107874149A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-04-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 潘傳章
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 潘傳章
• 主分類(lèi)號(hào): A23L13/60
• 分類(lèi)號(hào): A23L13/60;A23L13/40;A23L33/00;A23L19/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域。更具體地說(shuō)，本發(fā)明涉及一種火龍果菠蘿香腸。

背景技術(shù)

目前，隨著人們生活水平的改善，對(duì)香腸的口味要求亦越來(lái)越高，而市面上的香腸都是簡(jiǎn)單的將牛肉進(jìn)行灌腸處理，味道過(guò)于單一。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的一個(gè)目的是解決至少上述問(wèn)題，并提供至少后面將說(shuō)明的優(yōu)點(diǎn)。

為了實(shí)現(xiàn)根據(jù)本發(fā)明的這些目的和其它優(yōu)點(diǎn)，提供了一種火龍果菠蘿香腸，采用以下重量份的原料制備：

牛肉160-200份、火龍果120-140份、菠蘿40-50份、醬油50-60份、蜂蜜28-32份、花椒10-20份、食鹽10-20份、低筋面粉10-20份、紅棗10-20份以及人參20-30份。

更好的，所述的速溶營(yíng)養(yǎng)麥片，所述火龍果在使用前經(jīng)過(guò)以下預(yù)處理：

將火龍果去皮切片，將火龍果片進(jìn)行冷凍干燥，并粉碎成末。

本發(fā)明至少包括以下有益效果：本發(fā)明生產(chǎn)的香腸胃口清晰不油膩，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素，不僅擁有香腸的嚼勁和口感，而且又有火龍果菠蘿風(fēng)味。

本發(fā)明的其它優(yōu)點(diǎn)、目標(biāo)和特征將部分通過(guò)下面的說(shuō)明體現(xiàn)，部分還將通過(guò)對(duì)本發(fā)明的研究和實(shí)踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說(shuō)明書(shū)文字能夠據(jù)以實(shí)施。

實(shí)施例1

一種火龍果菠蘿香腸，采用以下重量份的原料制備：

牛肉160-200份、火龍果120-140份、菠蘿40-50份、醬油50-60份、蜂蜜28-32份、花椒10-20份、食鹽10-20份、低筋面粉10-20份、紅棗10-20份以及人參20-30份。

所述的速溶營(yíng)養(yǎng)麥片，所述火龍果在使用前經(jīng)過(guò)以下預(yù)處理：

將火龍果去皮切片，將火龍果片進(jìn)行冷凍干燥，并粉碎成末。

盡管本發(fā)明的實(shí)施方案已公開(kāi)如上，但其并不僅僅限于說(shuō)明書(shū)和實(shí)施方式中所列運(yùn)用，它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域，對(duì)于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發(fā)明并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里示出與描述的實(shí)施例。