[發明專利]一種苦蕎蘋果奶茶粉的制備方法

在審

• 申請號: 201711102502.5
• 申請日: 2017-11-06
• 公開（公告）號: CN107691647A
• 公開（公告）日: 2018-02-16
• 發明（設計）人: 潘傳章
• 申請（專利權）人: 潘傳章
• 主分類號: A23C9/156
• 分類號: A23C9/156;A23C9/152;A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品加工領域。更具體地說，本發明涉及一種苦蕎蘋果奶茶粉的制備方法。

背景技術

苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物，苦蕎--七大營養素完全集于一身，不是藥，不是保健品，是能當飯吃的食品，因為其特殊的生長環境，本身苦蕎就富含硒的，可以對人體起到自然補充硒的作用，有著卓越的營養保健價值和非凡的食療功效。是我國藥食同源文化的典型體現。苦蕎被譽為“五谷之王”，三降食品(降血壓，降血糖，降血脂)。苦蕎擁有獨特、全面、豐富的營養成份，而且藥用特性好，有人體所必須的多種營養成份。苦蕎有通便排毒的功效，民間又稱其為“凈腸草”。但是目前市面上沒有苦蕎味的奶茶。

發明內容

本發明的一個目的是解決至少上述問題，并提供至少后面將說明的優點。

為了實現根據本發明的這些目的和其它優點，提供了一種苦蕎蘋果奶茶粉的制備方法，包括以下步驟：

取奶粉160-200重量份、蘋果30-40重量份、苦蕎20-30重量份、蜂蜜10-20重量份、植脂末10-20份、白芝麻10-20份、魔芋粉10-20份、香蕉粉10-20份、草莓果粒5-8份、枸杞5-8份以及白蘿卜15-18份，放入混料機中混合均勻，并粉碎成末。

優選的是，所述的速溶營養麥片，所述蘋果在使用前經過以下處理：

將蘋果去皮切片，置于冰箱冷凍4-5小時，再置于料理機中粉碎，再置于烤箱中180℃烘干處理。

本發明至少包括以下有益效果：本發明的奶茶可以長期飲用，改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用；富含蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素，這些物質可以增強人體免疫力，延緩機體衰老，增強抗氧化能力。

本發明的其它優點、目標和特征將部分通過下面的說明體現，部分還將通過對本發明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明做進一步的詳細說明，以令本領域技術人員參照說明書文字能夠據以實施。

實施例1

一種苦蕎蘋果奶茶粉的制備方法，包括以下步驟：

取奶粉160-200重量份、蘋果30-40重量份、苦蕎20-30重量份、蜂蜜10-20重量份、植脂末10-20份、白芝麻10-20份、魔芋粉10-20份、香蕉粉10-20份、草莓果粒5-8份、枸杞5-8份以及白蘿卜15-18份，放入混料機中混合均勻，并粉碎成末。

所述的速溶營養麥片，所述蘋果在使用前經過以下處理：

將蘋果去皮切片，置于冰箱冷凍4-5小時，再置于料理機中粉碎，再置于烤箱中180℃烘干處理。

盡管本發明的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用于各種適合本發明的領域，對于熟悉本領域的人員而言，可容易地實現另外的修改，因此在不背離權利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發明并不限于特定的細節和這里示出與描述的實施例。