[發明專利]酸辣螺螄粉配料包在審
| 申請號： | 201711097429.7 | 申請日： | 2017-11-09 |
| 公開（公告）號： | CN107692157A | 公開（公告）日： | 2018-02-16 |
| 發明（設計）人： | 韋波;吳順;韋珊;韋開亮 | 申請（專利權）人： | 柳州市螺佰祥食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L27/00 | 分類號： | A23L27/00;A23L27/10 |
| 代理公司： | 北京輕創知識產權代理有限公司11212 | 代理人： | 楊立,付倩 |
| 地址： | 545000 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 螺螄 配料 | ||
【說明書】：
技術領域
本發明涉及酸辣螺螄粉配料包。
背景技術
酸辣螺螄粉配料包品種眾多，但是存在口感差，提不起食欲。
發明內容
本發明的目的是提供酸辣螺螄粉配料包，所要解決的技術問題是：口感差，提不起食欲。
本發明解決上述技術問題的技術方案如下：酸辣螺螄粉配料包，按重量份數計，由以下原料組成：鴨腳1份、油炸腐竹5份、木耳4份、酸豆角3份、白糖1份、鹽1份、油2份、干紅辣椒3份、米椒1份、脫水青菜6份。
本發明的有益效果是：利用酸豆角3份、干紅辣椒3份、米椒1份能提升螺螄粉酸辣口感，提起食用者的食欲。
具體實施方式
以下對本發明的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本發明，并非用于限定本發明的范圍。
酸辣螺螄粉配料包，按重量份數計，由以下原料組成：鴨腳1份、油炸腐竹5份、木耳4份、酸豆角3份、白糖1份、鹽1份、油2份、干紅辣椒3份、米椒1份、脫水青菜6份。按傳統方法制備即可。
本實施例米粉利用酸豆角3份、干紅辣椒3份、米椒1份能提升螺螄粉酸辣口感，提起食用者的食欲。
以上所述僅為本發明的較佳實施例，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。
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