[發明專利]一種葡萄園套種竹蓀的方法

在審

• 申請號: 201711097035.1
• 申請日: 2017-11-09
• 公開（公告）號: CN107873381A
• 公開（公告）日: 2018-04-06
• 發明（設計）人: 陳華;王義祥;劉朋虎;黃圣惠
• 申請（專利權）人: 福建省農業科學院
• 主分類號: A01G17/02
• 分類號: A01G17/02;A01G18/00;A01G18/20;C05G3/00;C05G3/02;C05F17/00
• 代理公司: 福州盈創知識產權代理事務所(普通合伙)35226
• 代理人: 李明通

1.一種葡萄園套種竹蓀的方法，包括：

（一）葡萄種植：

（1）葡萄種子的前期準備：選擇自然成熟、健壯的葡萄種子，在播種兩個月前，將葡萄種子和葡萄種子存放的凈河沙進行消毒，然后將葡萄種子和3-4倍凈河沙混合后，放在-3℃-5℃的低溫和濕度5%的環境中，經過60天完成后熟階段，在沙藏期間要注意檢查溫度和有無病蟲鼠害，當氣溫上升超過5℃，濕度超過10%，需要將種子翻倒1-2次，以防發霉；

（2）選擇種植地：選擇通風良好，光照充足，土壤肥沃，溫度適宜的北緯20度到51度之間，最低氣溫為12℃-15℃，最低地溫為10℃-13℃；

（3）搭建大棚：采取在栽培地上搭建避雨式大棚，所述避雨式大棚槽采用南北向開口，所述避雨式大棚采用拱形鋼管結構，所述避雨式大棚上方覆蓋的薄膜采用聚氯乙烯長壽膜或乙烯-醋酸乙烯膜,所述避雨式大棚內部挖有葡萄種植槽，所述葡萄種植槽的規格為長20m×寬0.5m×深0.6m，回填土后在所述葡萄種植槽內種植葡萄植株，控制每株葡萄行距2m×5m；

（4）施種植肥：在葡萄種植槽內根據葡萄株行距規格定種植穴，每穴施葡萄種植肥后進行回填土，所述葡萄種植肥包括硫酸銨25份、米糠油23份、蟹殼粉20份、羽毛粉18份、板藍根粉20份、常青藤20份、噻蟲嗪20份、辣椒素18份、保加利亞乳桿菌18份，調節pH值為4.5-6.0；

（5）種子催芽：將沙藏處理后的種子篩選出，放入清水浸泡1-3天后放入含有專用處理液的凈河沙中混合，平鋪在有塑料膜的火炕上，火炕的溫度保持在20-30℃；

（6）種植葡萄：根據地域差異的不同，在南方種子播種時間在早春3-4月，將催芽后的種子播在葡萄種植槽內，把握好水肥管理，萌芽期每3-4天按澆足水方式澆水1次，6-8月每2-3天按澆足水方式澆水1次，在萌芽期施用生物有機肥，按畝產1800-2000kg葡萄每畝每年投入5000-6000kg；在開花期不宜施用肥料，在座果期按每畝施用氮15磷10鉀5的復合肥6-20kg；

（7）葡萄枝葉管理：選擇“單主干雙主枝”整形修剪方式對葡萄進行整形，葡萄幼樹生長期單臂整形，副梢與主蔓垂直，水平鐵絲棚架高度2m以下的主蔓不留側蔓，2m以上的主蔓兩側每20cm留1個副梢，開花前1周疏花序，壯枝留1-2穗，中庸枝留1個花序，弱枝、畸形花序及多余花序去除，謝花后20天，去掉形狀不正、過密、部位不當、有傷痕或擠壓的果粒，每穗留30-50粒，果穗用紙袋套袋；

（8）8月下旬成熟采收：在葡萄生長過程中，要噴施低毒、低殘留農藥防治灰霉病、白粉病、炭疽病、白腐病、斜紋夜蛾病蟲害，葡萄果粒成熟時及時采收；

（二）竹蓀套種：

（1）培養料的制作：收集葡萄枝、竹子、甘蔗渣、木屑，自然晾曬后用破碎機破碎，按葡萄枝10%、竹類40%、生姜20%、甘蔗渣10%、木屑20%的質量比混合作為栽培竹蓀的原料，將準備好的原料充分日曬雨淋制成培養料；

（2）堆料發酵：若培養料的水分不夠，用清水或0.3%的石灰水將原料淋濕，使培養料的含水量達到60%，然后將原料鋪上，鋪上1層培養料，再鋪上一層尿素和石灰膏，按照以上的方式依次交替堆制，建成長方形的栽培料堆，栽培料堆制完成后，充分通風發酵，當栽培料堆溫度達到65℃時進行翻堆，用鐵鍬工具將栽培料堆充分攪拌，混合均勻后再次堆好，當水分不足65%時，增加水分，整個發酵過程共翻堆4次，最后一次翻堆后，控制pH值在4.5-6.0之間，并且栽培料堆無刺激性氣味，即可下地接種；

（3）4月份整畦接種：在葡萄架下空地開挖畦，規格為長50cm×寬50cm×深35cm,行距為5m，鋪上1層10-12cm發酵好的栽培料，接種1層，再鋪1層發酵好的栽培料，接1層種，重復3次，將種子和發酵好的栽培料鋪平，覆2-3cm的碎土層，再蓋1層竹葉或稻草、松針，接種后，15天抽樣檢查1次；

（4）竹蓀水分管理：竹蓀主要喜歡潮濕地帶，因此養殖的時候一定要注意保濕，保證空氣濕度不低于60%，冬季15-20天、夏季3-5天澆水1次，土壤含水量保持在10%-20%；

（5）7月份成熟采收加工：采摘要選是早晨6-7點的竹蓀產量較多，采摘一定要小心及時，采摘時用手輕托竹蓀，切斷菌索，注意不要連根帶出，同時要防止泥土和粘液污染菌柄和菌裙，摘采完馬上拿去烘干，用小刀將竹蓀菌柄底部長有白皮的地方輕輕劃開，再將竹蓀整齊的放在烤墊上，然后按照低溫—高溫—低溫的原則烘烤，竹蓀烘烤至七八成干，然后捆扎成型，而后再烘烤至烘干為止，最后，將烘干的竹蓀放置在空氣中5-10min回潮。