[發明專利]一種果蔬汁及其制備方法在審
| 申請號： | 201711094369.3 | 申請日： | 2017-11-08 |
| 公開（公告）號： | CN107897596A | 公開（公告）日： | 2018-04-13 |
| 發明（設計）人： | 黃強 | 申請（專利權）人： | 廣西下火堂甜品管理有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/04 | 分類號： | A23L2/04;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京眾合誠成知識產權代理有限公司11246 | 代理人： | 寧霞光 |
| 地址： | 545000 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 果蔬汁 及其 制備 方法 | ||
1.一種果蔬汁，其特征在于，采用如下原料制備：
10-30重量份甘蔗、80-120重量份梨、20-40重量份荸薺、20-30重量份石榴、6-18重量份椰肉、10-20重量份楊桃、5-18重量份人參果、2-10重量份桑葚、20-40重量份柚子、10-30重量份枇杷、30-100重量份橄欖、60-140重量份蓮藕。
2.一種果蔬汁的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
將10-30重量份甘蔗、80-120重量份梨、20-40重量份荸薺、20-30重量份石榴、6-18重量份椰肉、10-20重量份楊桃、5-18重量份人參果、2-10重量份桑葚、20-40重量份柚子和10-30重量份枇杷去核，切碎，打漿，過濾后得到第一汁液；
將30-100重量份橄欖、60-140重量份蓮藕洗凈，切塊，加入600重量份的水，在70℃下浸提24h，過濾，靜置3h，得到第二汁液；
將所述第一汁液和第二汁液混合，加水調配，定容，高溫滅菌，灌裝，得到果蔬汁。
3.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，荸薺為25-35重量份。
4.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，石榴為25-30重量份。
5.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，椰肉為8-15重量份。
6.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，楊桃為15-20重量份。
7.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，人參果為8-15重量份。
8.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，桑葚為5-8重量份。
9.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，枇杷為16-25重量份。
10.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，橄欖為40-80重量份。
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