[發明專利]一種自然養生湯飲及其制作方法在審
| 申請號: | 201711091579.7 | 申請日: | 2017-11-08 |
| 公開(公告)號: | CN108065183A | 公開(公告)日: | 2018-05-25 |
| 發明(設計)人: | 甘凱旋;楊芳 | 申請(專利權)人: | 浙江湖州味無味菜品研發有限公司 |
| 主分類號: | A23L7/10 | 分類號: | A23L7/10;A23L11/00;A23L23/00;A23L31/00;A23L33/10 |
| 代理公司: | 北京方圓嘉禾知識產權代理有限公司 11385 | 代理人: | 董芙蓉 |
| 地址: | 313000 浙*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 養生湯 自然養生 湯飲 制作 祛暑 化學添加劑 玉米胚芽粕 黑木耳 常溫保存 常溫條件 食品輔料 原料制備 皮蛋 山楂 銀耳 傳統的 桂圓干 清蛋白 畜禽肉 原生態 薏苡仁 山藥 保質期 豆類 蓮子 化濕 健脾 麥類 米類 枸杞 紅棗 食用菌 水果 配合 | ||
1.一種自然養生湯飲,其特征在于,包括以下成分:米類、麥類、薏苡仁、豆類、銀耳、黑木耳、蓮子、桂圓干、紅棗、山楂、枸杞、食用菌、山藥、畜禽肉、皮蛋、水果、蔬菜、輔料和水;
所述的米類,包括大米、糯米、粳米中的任意一種或者多種的組合;
所述的麥類,包括蕎麥、燕麥、大麥中的任意一種或者多種的組合;
所述豆類,包括紅豆、綠豆、黑豆、黃豆中的任意一種或者多種的組合;
所述的食用菌,包括香菇、蘑菇、金針菇中的任意一種或者多種的組合。
2.如權利要求1所述的自然養生湯飲,其特征在于,所述的輔料包括冰糖、白砂糖、蜂蜜、馬鈴薯淀粉、食用鹽、色拉油、芝麻油、黃酒、味精、雞精、食醋、醬油中的一種或者多種的組合。
3.如權利要求1所述的自然養生湯飲,其特征在于,所述的畜禽肉為豬瘦肉或者牛瘦肉或者烏雞肉。
4.如權利要求1所述的自然養生湯飲,其特征在于,所述的畜禽肉的加入量不高于2%;皮蛋的加入量不高于1%。
5.如權利要求1所述的自然養生湯飲,其特征在于,所述的輔料還包括玉米胚芽粕清蛋白粉。
6.如權利要求5所述的自然養生湯飲,其特征在于,包括以下重量百分比的成分:糯米6%、燕麥 5%、薏苡仁 2%、豆類 6%、銀耳 1%、黑木耳 0.8%、蓮子 1.5%、桂圓干 0.5%、紅棗1.8%、山楂 0.6%、枸杞 0.8%、蘑菇 0.2%、金針菇 0.8%、山藥 2.0%、豬瘦肉 1.5%、皮蛋0.3%、水果 4%、蔬菜 7%、輔料 5.5%和水 余量;
所述的輔料包括白砂糖、蜂蜜、馬鈴薯淀粉、食用鹽、色拉油、芝麻油、黃酒、味精、雞精、食醋、醬油和玉米胚芽粕清蛋白粉。
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