[發明專利]一種法棍面包切割機

在審

• 申請號: 201711089663.5
• 申請日: 2017-11-08
• 公開（公告）號: CN107696092A
• 公開（公告）日: 2018-02-16
• 發明（設計）人: 李華
• 申請（專利權）人: 江門市神川自動化設備有限公司
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D5/18;B26D7/01;B26D7/26
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司44205
• 代理人: 廖華均

技術領域

本發明涉及面包加工領域，特別是一種法棍面包切割機。

背景技術

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生活質量的要求也逐漸提高，特別是食品方面；現在，面包牛奶的搭配方便簡捷而又完全滿足營養需求的標準，為了更加的簡潔方便或者涂抹醬料以提升口感，越來越多的面包以片式出售食用。在面包的片式加工上，都不乏加工方法及加工機械的存在，但是對于法棍面包片式加工則還都以手工實現，更不能實現自動化的加工；如今法棍面包切片加工的特點如下：法棍面包為長條形，表面較硬，手工加工切片時，刀具為鋸齒形以便于切開面包較硬的表層，另外，刀具與面包長度方向呈一定角度而完成斜切使面包片更加美觀。根據前述的法棍面包片加工現狀及其自身特點，有待研究一種替代手工而提高加工效率的機械。

發明內容

本發明旨在至少在一定程度上解決相關技術中的上述技術問題。為此，本發明提出一種自動化加工以提高加工效率的法棍面包切割機。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：

一種法棍面包切割機，包括機架、切割裝置、定位裝置，以及第一電機和第三電機，所述定位裝置與機架滑動連接，所述切割裝置安裝于定位裝置上方并與第三電機連接，且由第三電機驅動而上下移動以切割面包，同時定位裝置水平移動與切割裝置配合以切割整個法棍面包；

所述切割裝置包括刀架和安裝在刀架上的切刀、連桿機構，所述連桿機構與第一電機連接并由其驅動，所述切刀刃部為鋸齒形且在連桿機構的帶動下水平往復運動；

所述定位裝置上包括定位座和安裝在定位座上的定位模具，所述定位模具上設置有長條形的面包槽，所述定位模具上均布有切割槽為切片時刀具下降預留空間，所述切割槽槽底位置低于面包槽槽底，所述切割槽與所述面包槽間形成夾角且夾角范圍為0°～90°。

作為上述技術方案的改進，所述刀架兩側滑動連接有豎直導桿，所述豎直導桿固定在機架上，所述刀架與第三電機間連接有絲桿以使刀架上下移動。

作為上述技術方案的進一步改進，所述連桿機構包括短橫桿和豎桿，所述豎桿設置在刀架兩側且在豎桿中心位置均鉸接所述刀架，兩側豎桿下端部分別與切刀兩端連接，所述短橫桿一端部為環狀，偏心套裝在第一電機的電機軸上，另一端與一側的豎桿上部連接，以此由第一電機驅動短橫桿運動而帶動切刀水平往復運動。

進一步，所述連桿機構包括長橫桿，所述長橫桿兩端分別連接兩側所述豎桿的上端部，使兩側豎桿主動運動以帶動切刀水平往復運動。

進一步，所述切刀設置有兩個，平行安裝于刀架上，且兩切刀間隔與所述切割槽間隔相等，所述連桿結構有兩套與所述切刀對應連接，所述第一電機的電機軸軸向設置有兩個相對的偏心部，兩個短橫桿分別平行套裝于所述偏心部，從而使切刀每次水平移動方向相反。

優選地，所述面包槽內側橫截面為圓弧形以與面包形狀適應，面包槽開口處內收以對面包限位防止面包加工掉出。

優選地，所述定位模具為矩形，且設置有四條平行的面包槽，供四條面包同時加工。

進一步，所述面包槽與所述切割槽間角度為30°，所述定位座還連接有第四電機以通過定位座帶動定位模具旋轉而調整切割槽與所述切刀平行。

進一步，所述定位座兩側滑動連接有水平導桿，中部連接有第二電機，所述定位座與第二電機間通過絲桿連接從而使定位模具在定位座的帶動下前后移動以進料。

優選地，所述定位模具材料為塑料。

本發明的有益效果是：本發明通過設計一種包括有機架、切割裝置、定位裝置法棍面包切割機，其定位裝置與機架滑動連接，切割裝置安裝于定位裝置上方由第三電機驅動而上下移動以切割面包，同時定位裝置與切割裝置相對移動以進料從而切割整個法棍面包；所述切刀刃部為鋸齒形且在連桿機構的帶動下水平往復運動而不受面包表皮硬度影響；所述定位裝置上的定位模具設置有長條形的面包槽，且定位模具上均布有多條切割槽為切片時刀具下降預留空間，所述切割槽槽底位置低于面包槽槽底，且切割槽與所述面包槽間形成夾角以使面包斜切又保證法棍面包切片時都被切斷。上述機械結構達到了加工自動化，在保證法棍面包切片細節處理的同時還兼具效率。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明。

圖1是本發明安裝結構示意圖；

圖2是切割裝置的結構示意圖；

圖3是切割裝置的局部分解圖；

圖4是定位裝置的結構示意圖。

具體實施方式