[發明專利]一種上開門蒸煮鍋

在審

• 申請號: 201711083664.9
• 申請日: 2017-11-07
• 公開（公告）號: CN107712564A
• 公開（公告）日: 2018-02-23
• 發明（設計）人: 郭剛
• 申請（專利權）人: 諸城市眾工機械有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種蒸煮鍋，具體說是一種上開門蒸煮鍋。

背景技術

目前傳統蒸煮鍋的端蓋是通過人工開啟，由于鍋體內受高壓、高溫影響，在降溫和減壓處理后，鍋體內仍然含有大量熱量，在端蓋開啟時，會有大量水蒸氣冒出，這對開啟鍋蓋的人員造成極大影響，操作不慎就會燙傷，因此在使用過程中，降溫會持續循環，直至安全溫度才開啟，雖然使用的冷卻水為循環用水，但水泵驅動仍然繼續消耗能源，因此需要一種保證人員使用安全，并節省能源的蒸煮鍋。

發明內容

本發明的目的便是提供一種上開門蒸煮鍋。

為實現上述目的，本發明的技術方案包括鍋體，所述鍋體下側四周設有支撐腿，所述鍋體下側設有出水口，所述出水口右側設有冷凝口，所述出水口左側設有蒸汽口，所述鍋體內底部設有蒸汽管路，所述蒸汽管路通過支撐架固定在鍋體內，所述鍋體左側設有固定座，所述鍋體左上側設有拐臂支架，所述拐臂支架上側設有拐臂，所述拐臂右側設有軸承座，所述軸承座下側設有端蓋，所述端蓋與鍋體接觸側設有齒嚙法蘭盤，所述端蓋外沿設有齒輪法蘭圈，所述齒輪法蘭圈左側設有旋轉裝置，所述選擇裝置通過連接架與拐臂連接，所述拐臂左側設有連接座，所述連接座與固定做間設有油缸，所述端蓋前側設有減壓管，所述減壓管右側設有檢測管，所述端蓋右側設有安全閥門，所述鍋體頂端前側設有旋轉鎖緊裝置，所述蒸汽管路經分徑多條管道螺旋盤布在鍋體底部，所述鍋體、端蓋材質為304不銹鋼材質。

由于采用上述技術方案，本發明的有益效果：機械控制上開啟端蓋設計，減少了勞動強度提高了工作效率，同時在經過初步降溫后，可通過機械控制開啟端蓋，通過熱擴散和冷卻水進行降溫，加快了降溫效率，從而降低了能耗，同時避免了人員傷害。

附圖說明

現結合附圖對本發明做進一步說明。

圖1為本發明的結構示意圖。

圖中：1、鍋體，2、支撐腿，3、出水口，4、冷凝口，5、蒸汽口，6、蒸汽管路，7、支撐架，8、固定座，9、拐臂支架，10、拐臂，11、軸承座，12、端蓋，13、齒嚙法蘭盤，14、齒輪法蘭圈，15、旋轉裝置，16、連接架，17、連接座，18、油缸，19、減壓管，20、檢測管，21、安全閥門，22、旋轉鎖緊裝置。

具體實施方式

如圖1所示，本發明包括鍋體1，所述鍋體1下側四周設有支撐腿2，所述鍋體1下側設有出水口3，所述出水口3右側設有冷凝口4，所述出水口3左側設有蒸汽口5，所述鍋體1內底部設有蒸汽管路6，所述蒸汽管路6通過支撐架7固定在鍋體1內，所述鍋體1左側設有固定座8，所述鍋體1左上側設有拐臂10支架9，所述拐臂10支架9上側設有拐臂10，所述拐臂10右側設有軸承座11，所述軸承座11下側設有端蓋12，所述端蓋12與鍋體1接觸側設有齒嚙法蘭盤13，所述端蓋12外沿設有齒輪法蘭圈14，所述齒輪法蘭圈14左側設有旋轉裝置15，所述選擇裝置通過連接架16與拐臂10連接，所述拐臂10左側設有連接座17，所述連接座17與固定做間設有油缸18，所述端蓋12前側設有減壓管19，所述減壓管19右側設有檢測管20，所述端蓋12右側設有安全閥門21，所述鍋體1頂端前側設有旋轉鎖緊裝置22，所述蒸汽管路6經分徑多條管道螺旋盤布在鍋體1底部，所述鍋體1、端蓋12材質為304不銹鋼材質。

本發明的工作原理：本技術方案是利用蒸汽冷凝釋放熱量，通過蒸汽管路6對鍋體1進行加熱，鍋體1的密封和鎖緊是利用設置在端蓋12和鍋體1上端的齒嚙法蘭盤13實現，通過旋轉鎖緊裝置22，防止端蓋12選擇，意外開啟鎖緊和密封，通過旋轉裝置15在齒輪法蘭圈14的配合下，實現端蓋12沿軸承座11圓心旋轉實現開啟密封和接觸鎖緊，利用油缸18驅動拐臂10，帶動端蓋12向上開啟，實現機械控制開啟。