[發(fā)明專利]一種具有清咽功效的龜苓膏及其制備工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711083369.3
• 申請日: 2017-11-07
• 公開（公告）號: CN107822032A
• 公開（公告）日: 2018-03-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陸偉
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東生和堂健康食品股份有限公司
• 主分類號: A23L21/10
• 分類號: A23L21/10;A23L21/15;A23L33/10;A23L33/105;A61K36/90;A61K36/899;A61P11/04;A61K35/586
• 代理公司: 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司44205
• 代理人: 伍志健

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，具體涉及一種具有清咽功效的龜苓膏及其制備工藝。

背景技術(shù)

中國專利CN103947917A公開了一種水果味龜苓膏及其制備工藝，公開的龜苓膏包括生地黃、甘草、羅漢果、金銀花、野菊花、蒲公英等組分，存在功效單一，不夠多樣化的不足。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種具有清咽功效的龜苓膏及其制備工藝。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一種具有清咽功效的龜苓膏，由如下重量份數(shù)的原料制成：草龜5-15份，仙草90-98份、薄荷1-5份、土茯苓40-60份、生地黃5-10份、玄參10-15份、桔梗10-15份、羅漢果20-30份、山藥20-30份、甘草10-20份、北沙參10-20份、麥冬10-20份、知母15-25份、蘆根25-35份、金銀花20-30份、野菊花20-30份、魚腥草15-25份、蒲公英10-15份。

優(yōu)選地，由如下重量份數(shù)的原料制成：草龜8-12份，仙草92-96份、薄荷2-4份、土茯苓45-55份、生地黃6-8份、玄參12-14份、桔梗12-14份、羅漢果23-27份、山藥24-26份、甘草12-16份、北沙參12-16份、麥冬12-16份、知母18-22份、蘆根28-32份、金銀花24-28份、野菊花22-26份、魚腥草18-22份、蒲公英12-14份。

更優(yōu)選地，由如下重量份數(shù)的原料制成：草龜10份，仙草92份、薄荷3份、土茯苓50份、生地黃8份、玄參12份、桔梗12份、羅漢果25份、山藥25份、甘草15份、北沙參15份、麥冬15份、知母20份、蘆根30份、金銀花25份、野菊花25份、魚腥草20份、蒲公英12份。

本發(fā)明還提供一種制備上述具有清咽功效的龜苓膏的方法，包括以下步驟：

(1)草龜宰殺后，加入4-6倍重量的水，熬煮3.5-5小時，過濾得草龜提取液；

(2)將仙草、薄荷、土茯苓、生地黃、玄參、桔梗、羅漢果、山藥、甘草、北沙參、麥冬、知母、蘆根、金銀花、野菊花、魚腥草、蒲公英投入到藥材總重量12-18倍的水中浸泡20-50min，后提取1-3次，每次0.5-2小時，得到藥材煎煮提取液；

(3)合并草龜提取液、藥材煎煮提取液，濃縮后加入矯味劑、穩(wěn)定劑，加熱攪拌至糊化后滅菌，得到龜苓膏成品。

優(yōu)選地，矯味劑為冰糖。

優(yōu)選地，穩(wěn)定劑為淀粉。

中醫(yī)講究君臣佐使相互配合，一邊清一邊潤才能使藥效達到最佳。

君：清熱

土茯苓：味甘淡，性平，入肝、胃經(jīng)，功專清熱、利濕、解毒。

知母：味苦、甘，性寒。入肺、胃、腎經(jīng)。沉中有浮，降中有升。上行能清肅肺氣、瀉肺火、潤肺燥、止咳嗽；入于中焦時，善清胃火；入下焦時，能瀉相火，滋腎燥，治療陰虛火旺。

玄參：《神農(nóng)本草經(jīng)》原文：味苦，性微寒。玄參為清火退熱要藥，治一切實熱。《本草綱目》：滋陰降火，利咽喉。入肺、腎經(jīng)。玄參質(zhì)潤多液，色黑入腎，為瀉無根浮游之火的圣藥。既能養(yǎng)陰涼血，清熱瀉火，用于傷陰劫液所引起的口干口渴；又能養(yǎng)陰潤燥、清利咽喉，用于陰虛肺燥、陰虛火旺所引起的喉嚨腫痛。

臣：滋陰潤肺

生地黃：味甘、苦，性涼。入心、肝、腎經(jīng)。滋陰清熱、養(yǎng)血潤燥、生津止渴，用于溫病發(fā)熱、陰虛發(fā)熱。

山藥：味甘，性平。入脾、胃、腎經(jīng)。養(yǎng)脾陰，調(diào)肺氣，培土生金。

北沙參：味甘、苦、淡，性涼。入肺、脾經(jīng)。養(yǎng)陰清肺、祛痰止咳，用于肺熱燥咳，熱性病后的陰傷咽干。

麥冬：味甘、微苦，性微寒。既能養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳，用于陰虛肺燥、干咳少痰、咽喉不利；又能養(yǎng)胃陰、生津液、潤腸燥，治熱病傷津、咽干口渴。

羅漢果：味甘，性涼。入肺、脾經(jīng)。清肺利咽，化痰止咳。主治肺熱痰火咳嗽，咽喉炎，扁桃體炎。

野菊花：味辛、甘、苦，性微寒。入肝、肺經(jīng)。疏風(fēng)清熱之要藥。

佐：清熱、解毒

甘草：味甘，性平。入心、肺、胃經(jīng)。瀉火解毒、潤肺祛痰止咳，可用于咽喉腫痛、咳嗽氣喘。

金銀花：味甘，性寒。入肺、胃、心脾經(jīng)。既能清氣分之熱，又能解血分之毒；且在清熱之中又有輕微宣散之功。可用于瘡瘍腫毒、咽喉腫痛。

魚腥草：味辛，性微寒。入肺、膀胱、大腸經(jīng)。清熱解毒、排膿消癰、主治肺癰吐膿、痰熱喘咳，喉蛾。善于清肺經(jīng)熱邪。

使：導(dǎo)向，使藥力到達咽喉、肺臟