[發(fā)明專利]一種自動去鰓裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711081922.X
• 申請日: 2017-11-04
• 公開（公告）號: CN107593863B
• 公開（公告）日: 2019-11-15
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王瑞長;魏玉賓
• 申請（專利權(quán)）人: 楊榮華
• 主分類號: A22C25/14
• 分類號: A22C25/14;A22C25/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種自動去鰓裝置，包括輸送機(jī)構(gòu)、按壓機(jī)構(gòu)、翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、鰓蓋掀起機(jī)構(gòu)、鰓片攪碎機(jī)構(gòu)以及噴頭，其中，所述輸送機(jī)構(gòu)包括輸送帶和驅(qū)動輸送帶運(yùn)動的輸送帶驅(qū)動機(jī)構(gòu)；所述按壓機(jī)構(gòu)設(shè)置在輸送帶的上方，包括按壓件以及驅(qū)動按壓件上下運(yùn)動的升降驅(qū)動機(jī)構(gòu)；所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)設(shè)置在輸送帶的末端，包括夾持機(jī)構(gòu)和驅(qū)動夾持機(jī)構(gòu)作翻轉(zhuǎn)運(yùn)動的翻轉(zhuǎn)驅(qū)動機(jī)構(gòu)；所述鰓蓋掀起機(jī)構(gòu)包括掀鰓件、驅(qū)動掀鰓件上下運(yùn)動的掀鰓件豎向驅(qū)動機(jī)構(gòu)以及驅(qū)動掀鰓件沿著魚身長度方向運(yùn)動的掀鰓件水平驅(qū)動機(jī)構(gòu)；所述鰓片攪碎機(jī)構(gòu)包括攪碎件、驅(qū)動攪碎件旋轉(zhuǎn)的攪碎件旋轉(zhuǎn)驅(qū)動機(jī)構(gòu)以及驅(qū)動攪碎件作上下運(yùn)動的攪碎件升降驅(qū)動機(jī)構(gòu)。該裝置能夠自動完成魚鰓的去除任務(wù)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種魚的初加工裝置，具體涉及一種魚的自動去鰓裝置。

背景技術(shù)

魚在被烹飪或被深加工前需要先進(jìn)行初加工處理，處理任務(wù)包括刮鱗、剖肚、清腸以及去鰓。在現(xiàn)有的與魚的初加工處理有關(guān)的裝置中，大都設(shè)有刮鱗、剖肚以及清腸機(jī)構(gòu)，工作時，通過刮鱗機(jī)構(gòu)完成魚身的刮鱗任務(wù)，通過剖肚機(jī)構(gòu)對魚進(jìn)行剖肚，通過清腸機(jī)構(gòu)完成魚內(nèi)臟的清理任務(wù)，而在去鰓處理中，由于去鰓前需要先將鰓蓋掀起，通過機(jī)器完成該鰓蓋掀起動作技術(shù)難度大，成為該領(lǐng)域的技術(shù)難題，導(dǎo)致魚的初加工處理裝置上并未設(shè)有去鰓機(jī)構(gòu)，使得魚的去鰓任務(wù)只能通過手工來完成。而在實際操作中，手工去鰓存在工作效率低、費(fèi)時費(fèi)力等問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種自動去鰓裝置，該裝置能夠自動完成魚的去鰓任務(wù)。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案是：

一種自動去鰓裝置，包括輸送機(jī)構(gòu)、按壓機(jī)構(gòu)、翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、鰓蓋掀起機(jī)構(gòu)、鰓片攪碎機(jī)構(gòu)以及噴頭，其中，所述輸送機(jī)構(gòu)包括輸送帶和驅(qū)動輸送帶運(yùn)動的輸送帶驅(qū)動機(jī)構(gòu)；所述按壓機(jī)構(gòu)設(shè)置在輸送帶的上方，包括按壓件以及驅(qū)動按壓件上下運(yùn)動的升降驅(qū)動機(jī)構(gòu)；所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)設(shè)置在輸送帶的末端，包括夾持機(jī)構(gòu)和驅(qū)動夾持機(jī)構(gòu)作翻轉(zhuǎn)運(yùn)動的翻轉(zhuǎn)驅(qū)動機(jī)構(gòu)；所述鰓蓋掀起機(jī)構(gòu)包括掀鰓件、驅(qū)動掀鰓件上下運(yùn)動的掀鰓件豎向驅(qū)動機(jī)構(gòu)以及驅(qū)動掀鰓件沿著魚身長度方向運(yùn)動的掀鰓件水平驅(qū)動機(jī)構(gòu)；所述鰓片攪碎機(jī)構(gòu)包括攪碎件、驅(qū)動攪碎件旋轉(zhuǎn)的攪碎件旋轉(zhuǎn)驅(qū)動機(jī)構(gòu)以及驅(qū)動攪碎件作上下運(yùn)動的攪碎件升降驅(qū)動機(jī)構(gòu)。

本發(fā)明的一個優(yōu)選方案，其中，所述攪碎件為攪碎刷，包括圓柱形的刷柄和分布在刷柄外圓柱面的刷絲構(gòu)成。這樣設(shè)置的好處在于，刷絲在旋轉(zhuǎn)的過程中與鰓片接觸時，對鰓片具有沾附力，能夠帶動鰓片運(yùn)動使其脫離原位置，從而將鰓片撕扯下來；同時，刷絲在旋轉(zhuǎn)過程中如一把把刀片，能夠?qū)︳~鰓進(jìn)行多次攪割，從而能夠?qū)Ⅵw片充分?jǐn)囁椤?/p>

本發(fā)明的一個優(yōu)選方案，其中，所述掀鰓件具有連接部和掀鰓部，其中，掀鰓部上具有用于引導(dǎo)鰓蓋作翻轉(zhuǎn)運(yùn)動的導(dǎo)向面，該導(dǎo)向面朝著遠(yuǎn)離魚鰓方向一側(cè)傾斜。工作時，當(dāng)鰓蓋與導(dǎo)向面接觸后，導(dǎo)向面能夠引導(dǎo)鰓蓋向上運(yùn)動，使得掀鰓件整體完全落入到鰓蓋的下方，進(jìn)而推動鰓蓋繞著鰓根轉(zhuǎn)動，將鰓蓋掀起。

優(yōu)選地，所述掀鰓部底部的按壓面為圓弧面。這樣設(shè)置的目的在于，圓弧面表面光滑，使得在按壓著魚體前進(jìn)過程中的阻力小，且不會在魚體上留下劃痕。

優(yōu)選地，所述掀鰓件豎向驅(qū)動機(jī)構(gòu)由氣缸構(gòu)成，所述掀鰓件通過的連接部與氣缸的伸縮桿連接。這樣設(shè)置的好處在于，氣缸具有體積小、動作迅速、價格低且壽命長等優(yōu)點，此外，掀鰓件豎向驅(qū)動機(jī)構(gòu)還可由電磁鐵構(gòu)成。

優(yōu)選地，所述掀鰓件的連接部與氣缸的伸縮桿之間設(shè)有第一固定塊，第一固定塊與掀鰓件的連接部之間還設(shè)有掀鰓件緩沖機(jī)構(gòu)。通過設(shè)置該掀鰓件緩沖機(jī)構(gòu)能夠使得掀鰓件對魚體的按壓力保持在一定范圍內(nèi)，避免當(dāng)按壓力過大對魚體造成損傷。