[發明專利]辣梅酒

在審

• 申請號: 201711078658.4
• 申請日: 2017-11-06
• 公開（公告）號: CN107586683A
• 公開（公告）日: 2018-01-16
• 發明（設計）人: 李潔云
• 申請（專利權）人: 李潔云
• 主分類號: C12G3/06
• 分類號: C12G3/06
• 代理公司: 廣州市華學知識產權代理有限公司44245
• 代理人: 靳榮舉

技術領域

本發明涉及一種辣梅酒。

背景技術

市場上只有辣木酒和青梅酒，味道功效相對單一，沒有兩種混合一起浸泡的同類酒，具有口感獨特，芳香甘淳。

發明內容

本發明的目的是提出一種辣梅酒，解決市面上類似本產品的酒沒有獨特口感，千篇一律，適用人群不多等情況，使得產品接近快消品的行列，增加市場保有量，讓消費者能夠品嘗到低度酒(12度)的爽快口感，又能夠使得身體的營養均衡。

為了達到上述設計目的，本發明采用的技術方案如下：

一種辣梅酒，包含以下質量組分的各種成分：青梅果30-50份、酸梅5-10份、辣木葉粉5-15份、冰糖6-10份、白砂糖10-12份、山楂醋5-10份、白酒800-1200份。

優選地，所述辣梅酒，包含以下質量組分的各種成分：青梅果40份、酸梅8份、辣木葉粉10份、冰糖8份、白砂糖11份、山楂醋8份、白酒1000份。

優選地，所述辣木葉粉含水率少于3％。

本發明所述的辣梅酒的有益效果是：解決市面上類似本產品的酒沒有獨特口感，千篇一律，適用人群不多等情況，使得產品接近快消品的行列，增加市場保有量，讓消費者能夠品嘗到低度酒(12度)的爽快口感，又能夠使得身體的營養均衡。

具體實施方式

下面對本發明的最佳實施方案作進一步的詳細的描述。

實施例1：

所述辣梅酒，包含以下質量組分的各種成分：青梅果30份、酸梅10份、辣木葉粉5份、冰糖10份、白砂糖10份、山楂醋10份、白酒1200份。

包含以下質量組分的各種成分：青梅果30-50份、酸梅5-10份、辣木葉粉5-15份、冰糖6-10份、白砂糖10-12份、山楂醋5-10份、白酒800-1200份

實施例2：

所述辣梅酒，包含以下質量組分的各種成分：青梅果50份、酸梅5份、辣木葉粉15份、冰糖6份、白砂糖12份、山楂醋5份、白酒800份。

實施例3：

所述辣梅酒，包含以下質量組分的各種成分：青梅果40份、酸梅8份、辣木葉粉10份、冰糖8份、白砂糖11份、山楂醋8份、白酒1000份。

上述實施例1-3中，所述辣木葉粉含水率少于3％。

以上內容是結合具體的優選實施方式對本發明所做的進一步詳細說明，便于該技術領域的技術人員能理解和應用本發明，不能認定本發明的具體實施只局限于這些說明。對于本發明所屬技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下還可以做出若干簡單推演或替換，而不必經過創造性的勞動。因此，本領域技術人員根據本發明的揭示，對本發明做出的簡單改進都應該在本發明的保護范圍之內。