[發明專利]烈酒急凍裝置及方法

在審

• 申請號: 201711074752.2
• 申請日: 2017-11-06
• 公開（公告）號: CN107699456A
• 公開（公告）日: 2018-02-16
• 發明（設計）人: 蘇維昌;嚴文雄
• 申請（專利權）人: 中山市昌業五金有限公司
• 主分類號: C12H1/16
• 分類號: C12H1/16
• 代理公司: 廣州市華學知識產權代理有限公司44245
• 代理人: 靳榮舉

技術領域

本發明屬于冷凍技術領域，具體涉及一種適用于酒精度在35度或以上的烈酒，如威士忌，伏特加，白酒等的烈酒急凍裝置及方法。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，人們對日常生活的需求也在持續提高。喝酒是全球各國常見的娛樂、休閑方式。酒在引用時，不同的溫度會有不一樣的口感，尤其是冷凍酒，其口感更好，符合大眾的口味。

現有的酒降溫大多采用加冰的方式，其冰水溶于酒后對酒的口感造成影響。

發明內容

本發明的目的是提出一種烈酒急凍裝置及方法，克服了現有技術的上述不足，其結構設計簡單、科學，操作方便，快速，不影響口感，滿足市場使用需求，有利于產品推廣。

為了達到上述設計目的，本發明采用的技術方案如下：

一種烈酒急凍裝置，所述烈酒急凍裝置，包括容器、制冷管、連接頭，所述容器內放置制冷管，制冷管為自上而下的環形螺旋結構，制冷管兩端的連接頭延伸出容器。

優選地，所述制冷管的螺旋結構，自上而下螺旋直徑逐漸變大。

優選地，所述制冷管的螺旋結構的相鄰兩管之間間距為3-7mm。

上述烈酒急凍裝置的冷凍方法為，包括以下步驟：

1、在使用前將容器1清洗干凈；

2、向容器1內倒入原酒液(酒精度不低于35度)，將制冷管2浸泡在原酒液內；

3、啟動電源，制冷管2開始制冷，使得容器1內的原酒液降溫，持續20分鐘；

4、關閉電源，制冷管2停止制冷，取出制冷管2，倒出酒液，即可。

本發明所述的烈酒急凍裝置及方法的有益效果是：其結構設計簡單、科學，操作方便，快速，不影響口感，滿足市場使用需求，有利于產品推廣。

解決了短時間內急凍烈酒，大大提升其風味與口感。

通過食品級材質的螺旋管，在酒液容器內直接與酒液接觸，大大加強冷凍效能。

附圖說明

圖1是本發明所述的烈酒急凍裝置的整體狀態示意圖；

圖2是本發明所述的烈酒急凍裝置的分散示意圖。

具體實施方式

下面對本發明的最佳實施方案作進一步的詳細的描述。

如圖1-2所示，本發明實施方案中，所述烈酒急凍裝置，包括容器1、制冷管2、連接頭3，所述容器1內放置制冷管2，制冷管2為自上而下的環形螺旋結構，制冷管2兩端的連接頭3延伸出容器1。

進一步實施中，更優選地技術方案是，所述制冷管2的螺旋結構，自上而下螺旋直徑逐漸變大。

進一步實施中，更優選地技術方案是，所述制冷管2的螺旋結構的相鄰兩管之間間距為3-7mm。

通過制冷管2同酒液直接接觸，完成制冷，20分鐘內將酒體溫度從室溫降至零下15度，效率高，不影響口感。

上述烈酒急凍裝置的冷凍方法為，包括以下步驟：

1、在使用前將容器1清洗干凈；

2、向容器1內倒入原酒液(酒精度不低于35度)，將制冷管2浸泡在原酒液內；

3、啟動電源，制冷管2開始制冷，使得容器1內的原酒液降溫，持續20分鐘；

4、關閉電源，制冷管2停止制冷，取出制冷管2，倒出酒液，即可。

以上內容是結合具體的優選實施方式對本發明所做的進一步詳細說明，便于該技術領域的技術人員能理解和應用本發明，不能認定本發明的具體實施只局限于這些說明。對于本發明所屬技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下還可以做出若干簡單推演或替換，而不必經過創造性的勞動。因此，本領域技術人員根據本發明的揭示，對本發明做出的簡單改進都應該在本發明的保護范圍之內。