[發(fā)明專利]一種預(yù)防流感的土豆食品

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201711074281.5
• 申請(qǐng)日: 2017-11-05
• 公開（公告）號(hào): CN107873773A
• 公開（公告）日: 2018-04-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李紅光
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 李紅光
• 主分類號(hào): A21D13/06
• 分類號(hào): A21D13/06;A21D13/043;A21D13/24;A21D13/28;A21D2/36;A21D2/34
• 代理公司: 太原同圓知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙)14107
• 代理人: 馬俊平

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，特別是一種預(yù)防流感的土豆食品。

背景技術(shù)

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)食品健康的要求，已從滿足于溫飽和美味，轉(zhuǎn)到了有利于健康、改善健康的更高要求。流感是影響人類健康的傳染病之一。“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，對(duì)于各種流感，特別是針對(duì)諸如甲型 H1N1 之類的流感，我們首先應(yīng)該積極采取預(yù)防措施，而不僅是依賴于感染后的藥物治療。而有些藥物療效雖好，但卻會(huì)產(chǎn)生不同程度的毒副作用，并且長(zhǎng)期使用藥物也會(huì)使流感病毒對(duì)藥物產(chǎn)生耐藥性。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服如上所述的問(wèn)題，本發(fā)明提供一種預(yù)防流感的土豆食品，以彌補(bǔ)其不足。

本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是 ：一種預(yù)防流感的土豆食品，其各重量份按以下配比制作：新鮮土豆 1000 份、桑葉100份、菊花100份、蜂蜜140份、抹茶粉90份；其制作過(guò)程是：第一步：按重量份比例稱取各原料備用；第二步：土豆洗凈、削皮、切絲，與菊花、桑葉一起混合研磨，濾除多余的水分，研磨、過(guò)濾 2-3 次，得到混合物，多余水分留存?zhèn)溆茫槐静襟E溫度在1-5℃的室內(nèi)操作；第三步：將蜂蜜倒入上述混合物中揉合均勻，然后倒入模具中，放入烤箱中烘焙 2-3分鐘，溫度110℃，拿出，把第二步中留存的水分用刷子刷在表面，再放入烤箱中烘焙 2-3分鐘；第四步：取出烘焙好的土豆，將抹茶粉均勻的撒在上面；第五步：檢驗(yàn)、包裝。

上述中藥的功效作用是：桑葉：祛風(fēng)散熱，清肝明目；菊花：清熱祛風(fēng)，明目解毒；蜂蜜：補(bǔ)中潤(rùn)燥，解毒止痛。

本發(fā)明的有益效果是：在食用土豆中加入桑葉、菊花和蜂蜜三味中藥材，再配上抹茶粉制成。作為載體的土豆本身就有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有獨(dú)特的藥理作用，且輔佐以桑葉、菊花、蜂蜜、抹茶粉，都具有防治流感功效，對(duì)各種病毒性流感，能夠協(xié)同發(fā)揮防控作用，藥理活性強(qiáng)，幾乎無(wú)毒副作用，長(zhǎng)期食用也不會(huì)使流感病毒產(chǎn)生耐藥性，口感好，成本低，生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單易行。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。一種預(yù)防流感的土豆食品，各重量份按以下配比制作：新鮮土豆 1000 份、桑葉100份、菊花100份、蜂蜜140份、抹茶粉90份；其制作過(guò)程是：第一步：按重量份比例稱取各原料備用；第二步：土豆洗凈、削皮、切絲，與菊花、桑葉一起混合研磨，濾除多余的水分，研磨、過(guò)濾 2-3 次，得到混合物，多余水分留存?zhèn)溆茫槐静襟E溫度在1-5℃的室內(nèi)操作；第三步：將蜂蜜倒入上述混合物中揉合均勻，然后倒入模具中，放入烤箱中烘焙 2-3分鐘，溫度110℃，拿出，把第二步中留存的水分用刷子刷在表面，再放入烤箱中烘焙 2-3分鐘；第四步：取出烘焙好的土豆，將抹茶粉均勻的撒在上面；第五步：檢驗(yàn)、包裝。

上述中藥的功效作用是：桑葉：祛風(fēng)散熱，清肝明目；菊花：清熱祛風(fēng)，明目解毒；蜂蜜：補(bǔ)中潤(rùn)燥，解毒止痛。