[發明專利]飲料制備膠囊

有效

• 申請號: 201711069316.6
• 申請日: 2014-05-09
• 公開（公告）號: CN107738838B
• 公開（公告）日: 2019-10-22
• 發明（設計）人: D·威克斯
• 申請（專利權）人: 拉瓦薩專業北美有限公司
• 主分類號: B65D85/804
• 分類號: B65D85/804
• 代理公司: 北京京萬通知識產權代理有限公司 11440
• 代理人: 許天易

一種飲料制備膠囊，所述膠囊包括具有密封于其中的飲料制備成分的膠囊主體，其中所述膠囊的飲料出口區包括：以面對面的關系沿邊緣設置的空氣和水不滲透性軟質薄膜材料的前片和后片；從所述邊緣向內延伸的角撐板的形式的軟質薄膜材料的折疊條，其中所述條的至少中心區設有薄弱區，其中所述膠囊含有水分散性飲料成分，并且所述薄弱區能通過所述膠囊主體內升高的溫度和/或壓力破裂，以提供所述條中的開口，以允許使用時飲料通過所述條從所述主體漏出。本申請適合含有水分散性飲料成分的膠囊，因為可分散成分可能會阻塞過濾器，而本申請角撐板條包括的薄弱區及開口，可以實現飲料不受阻礙地流動。

本申請是申請日為2014年05月09日，國際申請號PCT/GB2014/051433，國家申請號為201480039527.3，發明名稱為“飲料制備膠囊”的申請的分案申請。

技術領域

本發明涉及飲料制備膠囊。

背景技術

一些飲料制備系統是已知的，其中單杯飲料是通過將含有顆粒飲料制備成分如磨碎的咖啡的膠囊插入飲料制備裝置的飲料制備位中進行的。然后裝置將水注入膠囊，其中飲料制備成分溶解或泡制在水中形成飲料。飲料通過適合的出口流出膠囊，該出口可以簡單地是膠囊中的開口或穿孔，或其可包括刺穿膠囊出口區的出口管。該膠囊可包含過濾器以防止固體組分如咖啡渣流出膠囊。該常規類型的飲料制備系統描述于例如WO 94/01344、EP-A-0512468和EP-A-0468079(都是雀巢(Nestle)的)、美國專利號5,840,189(克里格(Keurig))、EP-A-0272922(肯可(Kenco))、EP-A-0821906(薩拉李(Sara Lee))以及EP-A-0179641和WO-A-02/19875(馬斯(Mars))中。

GB-A-2121762、GB-A-2122881、EP-A-0179641、EP-A-0247841和WO-A-9905044描述了現今廣泛使用的由馬斯飲料(Mars Drinks)以注冊商標FLAVIA(紛雅)銷售的該類型的基于膠囊的飲料制備系統。圖1、圖2a和圖2b示出根據目前工藝水平的FLAVIA(紛雅)膠囊的示例性實施方案。

參見圖1、圖2a和圖2b，目前的FLAVIA型飲料制備膠囊100包括圍繞其頂部和側部邊緣永久黏合在一起的液體和氣體不滲透性片材的前片和后片110、112，如下面更詳細地描述的。前片和后片也沿膠囊的底部邊緣120黏合在一起，但這種黏合在膠囊內部的熱或壓力的作用下可釋放。例如，底部邊緣120的黏合可以借助于壓敏粘合劑。在膠囊100內是與前片和后片的內壁黏合的過濾材料130的折疊網狀物(web)。過濾材料的網狀物支承飲料制備成分150如磨碎的咖啡或葉茶。膠囊100還包括具有管狀孔142的噴嘴140。該噴嘴被插入膠囊的頂部邊緣，并以密封的方式與前片和后片黏合，該噴嘴帶有凸緣以協助用飲料制備機將膠囊100正確地定位。噴嘴孔最初由適合的密封的新屏障密封。

使用時，將膠囊100引入FLAVIA(紛雅)分配機中，該分配機包括握持凸緣下的噴嘴的夾子和空心注射器管，該空心注射器管具有將空心注射器管插入噴嘴孔的構造，從而刺穿新屏障。該分配機還包括熱水源和泵，以通過注射器管將熱水注入膠囊。通過該注射器管和噴嘴孔引入熱水后，膠囊100中容納的飲料制備成分150與熱水混合，并調制飲料。膠囊100的底縫120在膠囊內熱和液體壓力的作用下打開，且飲料穿過膠囊的過濾器網狀物130和打開的底部，并收集在位于直接處于膠囊下面的容器位的容器中。

參見圖2a，折疊網狀物材料130的片以形成支承不熔的(infusible)飲料制備成分150的橫截面W。通過液體導管引入液體后，液體壓力使W的尖端132翻轉，以提供圖2b中示出的向下凸出的濾墊。翻轉作用幫助破裂底縫120的壓敏密封，以分配膠囊中調制的飲料。EP-A-0179641中可發現翻轉過濾器網狀物的進一步詳細信息和優點。