[發(fā)明專利]一種瓜蔞藥酒及其制作方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201711064167.4
• 申請日: 2017-11-02
• 公開（公告）號: CN107629927A
• 公開（公告）日: 2018-01-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 翟明安
• 申請（專利權(quán)）人: 蚌埠清菲農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/9068;A61P1/14;A61P39/06
• 代理公司: 安徽信拓律師事務(wù)所34117
• 代理人: 李德勝

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及保健酒制備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種瓜蔞藥酒及其制備方法。

背景技術(shù)

藥酒是中國傳統(tǒng)飲品，隨著人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，各種各樣的保健酒應(yīng)運而生，而由于現(xiàn)在人生活壓力比較大，應(yīng)酬太多，中國的酒文化有比較特殊，所以經(jīng)常會醉酒，導(dǎo)致身體機能收到傷害，特別對于一些生活壓力大工作節(jié)奏快的20-45歲人，為了各種場合的工作需要經(jīng)常大量飲酒，導(dǎo)致身體經(jīng)常處于在亞健康狀態(tài)、由于這些狀況從表面上看并沒有對生活有什么太大影響，更多的時候，身體的這些問題往往被忽略。這種情況會導(dǎo)致身體健康的進(jìn)一步損害，因此，提倡健康飲用保健酒，但是保健酒一般都是針對各種病癥而特別配置的，這樣的飲品，只有在特定時刻才會飲用，并沒有長期飲用而起到養(yǎng)生作用的藥酒。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，進(jìn)一步提出一種組分簡單，養(yǎng)生效果明顯，提高人體免疫力，飲用安全的瓜蔞藥酒及其制備方法。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)。

一種瓜蔞藥酒，其特征在于，由以下重量的原料制成：

白酒80-100份、瓜蔞20-30份、枸杞8-10份、川芎15-20份、熟地2-10 份、黃芪8-10份、金銀花6-10份、麥冬7-15份、生姜12-16份、天麻3-5 份、西洋參6-8份、白茯苓8-10份、冰糖7-15份。

各原料的優(yōu)選分量為：白酒90份、瓜蔞25份、枸杞8份、川芎17份、熟地6份、黃芪9份、金銀花8份、麥冬12份、生姜14份、天麻4份、西洋參7份、白茯苓9份、冰糖12份。

本發(fā)明中：

瓜蔞：具有補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效；

枸杞：具有豐富的蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等；

川芎：具有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，還有美容、延年益壽之功效；

熟地：具有溫補腎陽，填精補血，益氣補血，養(yǎng)心安神，順氣化痰，活血消積等藥用價值；

黃芪：具有利濕健脾、舒筋除痹、清熱排膿的功效；

金銀花：具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用；

麥冬：具有抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)、降血糖、保肝、抗衰老、抗炎鎮(zhèn)痛、保護(hù)心臟、抗凝血的作用。

生姜：生姜性味辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。

天麻：具有平肝息風(fēng)、祛風(fēng)止痛、防治心血管疾病，提高免疫力。

西洋參：具有補氣養(yǎng)陰，清熱生津，有抗疲勞、抗氧化、抗應(yīng)激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用；

白茯苓：歸心經(jīng)、肺經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)，具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效，增強機體免疫功能。

本發(fā)明還提供了上述瓜蔞藥酒的制備方法，包括以下過程：

1、將所有材料清洗干凈、晾干；

2、將瓜蔞削皮、去籽、切小塊，得材料a；

3、將川芎、熟地、黃芪、麥冬、生姜、天麻、西洋參和白茯苓切片，得材料b；

4、將材料a和b分別放于網(wǎng)紗中，再置于消毒干凈的密封罐中，倒入白酒，加入冰糖，進(jìn)行密封浸泡20-30天；

5、將步驟4中的材料a和b取出，用料理機進(jìn)行絞碎打磨，將打磨后的粉末再倒入步驟4的酒中，攪拌均勻進(jìn)行密封浸泡2-3月；

6、將步驟5浸泡好的酒用100目的濾網(wǎng)進(jìn)行過濾；

7、將過濾好的酒中加入枸杞、金銀花，再密封浸泡10-20天，即可飲用。

進(jìn)一步的，所述白酒選用25-40度的米酒。

本發(fā)明有益效果是：由于本發(fā)明采用瓜蔞、白酒為主要原料，配合川芎、熟地、黃芪、麥冬、生姜、天麻、西洋參和白茯苓，不僅營養(yǎng)豐富，具有多種保健作用，再加入枸杞和金銀花改善風(fēng)味，本發(fā)明酒精度低，適合長期飲用，不會對人體造成損害而且飲用無時間限制，采用科學(xué)方法與傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論相結(jié)合，具有益腎健骨、助氣延年的功效，常飲可頤養(yǎng)生命、增強體質(zhì)、延緩衰老，其制備方法簡單，成本低，適合規(guī)模化工業(yè)生產(chǎn)。

具體實施方式

為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。

實施例1

一種瓜蔞藥酒，其特征在于，由以下重量的原料制成：

白酒80份、瓜蔞20份、枸杞8份、川芎15份、熟地2份、黃芪8份、金銀花6份、麥冬7份、生姜12份、天麻3份、西洋參6份、白茯苓8份、冰糖7份。