[發明專利]一種防止鋁罐蒸煮后腐蝕的方法

有效

• 申請號: 201711063673.1
• 申請日: 2017-11-01
• 公開（公告）號: CN108033576B
• 公開（公告）日: 2021-02-23
• 發明（設計）人: 徐文流;翁少全;李詞周;謝保光;楊光;張騰飛;邱潔琪;韋史利
• 申請（專利權）人: 廣州王老吉大健康產業有限公司
• 主分類號: C02F5/08
• 分類號: C02F5/08;C02F1/66;C23F11/12
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 郝傳鑫;周全英

本發明涉及一種腐蝕防護方法，具體涉及一種防止鋁罐蒸煮后腐蝕的方法。本發明防止鋁罐蒸煮后腐蝕的方法包括以下步驟：鋁罐蒸煮前，向用于鋁罐蒸煮殺菌的RO水中加入耐121℃以上高溫且具有抗氧化性的酸，調節RO水的pH值為5.0～7.0，并控制RO水的電導率在50μs/cm以下；或者鋁罐蒸煮前，向用于鋁罐蒸煮殺菌的RO水中加入緩蝕率隨著溫度升高而升高的緩蝕阻垢劑，緩蝕阻垢劑與RO水的質量百分比大于0且不大于2.5‰。本發明通過將蒸煮殺菌的RO水的pH值控制為5.0～7.0，并控制RO水的電導率在50μs/cm以下或向用于鋁罐蒸煮殺菌的RO水中加入緩蝕阻垢劑，能有效防止殺菌釜水質導致高溫蒸煮殺菌后鋁罐出現白斑的現象。

技術領域

本發明涉及一種腐蝕防護方法，具體涉及一種防止鋁罐蒸煮后腐蝕的方法。

背景技術

鋁制兩片罐具有質量輕、密封性好、無味無毒、易攜帶及可回收等優點而被廣泛使用，尤其在飲料包裝容器中占有相當大的比重。隨著經濟的發展和人民生活消費水平的提高，飲料消費也隨之增加，鋁罐需求量也呈逐年增長趨勢。

鋁為活潑的兩性金屬，鋁及其合金制品在實際使用過程中容易被氧化腐蝕，嚴重影響鋁及其制品的相關應用，每年因鋁的氧化腐蝕引起的經濟損失數量巨大。多年來人們研究出了各種各樣的鋁抗腐蝕方法，取得了巨大的成就，但也存在一些不足。如無機抗腐蝕劑存在環境污染等問題，目前有機抗腐蝕劑和植物成份天然抗腐蝕劑應用較為普遍，但一般需要多種抗腐蝕劑復配方能達到理想的抗腐蝕效果，成本高，操作復雜，環境損害等。因而尋找更為簡單、安全、有效、環境友好的抗腐蝕劑非常必要。

在我們的實際應用中，鋁兩片罐灌裝后需經過121℃、20min的高溫高壓蒸煮殺菌工藝，此殺菌過程較一般碳酸飲料和啤酒對于易拉罐的抗氧化性要求更苛刻。如在制罐以及灌裝過程中工藝控制出現偏差，就很容易出現高溫蒸煮后在罐底形成白斑，影響產品的外部美觀。目前，制罐廠可通過嚴格控制制罐工藝，在一定程度上減緩高溫蒸煮殺菌時罐底白斑的形成，但卻無法完全杜絕罐底白斑的出現，因此，控制高溫蒸煮殺菌階段的條件十分必要。通過掃描電鏡分析可以觀察到罐底鋁材表面有軋痕，推測可知鋁罐表面的鋯酸鹽鈍化層非常薄，通常在微米級，因而容易被刮擦破壞，在高溫蒸煮時更容易被腐蝕形成白斑；對比觀察出現白斑的樣品，可以看到白斑由氧化斑塊組成，凸出表面。EDS 能譜分析正常易拉罐鋁材(3104)的合金成分為鋁、鎂、硅、鐵、銅、錳、鉻、鋅和鈦；從缺陷樣品的元素分析圖譜中發現引入了硫、氯、鈉等元素，說明白斑的形成與殺菌反應釜中水質有關。

發明內容

本發明的目的在于克服上述現有技術的不足之處而提供一種防止鋁罐蒸煮后腐蝕的方法，該方法能有效防止殺菌釜水質導致高溫蒸煮殺菌后鋁罐出現白斑的現象。

為實現上述目的，本發明采取的技術方案為：一種防止鋁罐蒸煮后腐蝕的方法，其包括以下步驟：鋁罐蒸煮前，向用于鋁罐蒸煮殺菌的RO水中加入耐 121℃以上高溫且具有抗氧化性的酸，調節RO水的pH值為5.0～7.0，并控制RO 水的電導率在50μs/cm以下；或者鋁罐蒸煮前，向用于鋁罐蒸煮殺菌的RO水中加入緩蝕率隨著溫度升高而升高的緩蝕阻垢劑，緩蝕阻垢劑與RO水的質量百分比大于0且不大于2.5‰。

一般通過反滲透膜處理后的RO水的pH值在7.0-7.3之間，為了防止高溫蒸煮殺菌后鋁罐罐底出現白斑，申請人將蒸煮殺菌的RO水的pH值控制為 5.0～7.0，并控制RO水的電導率在50μs/cm以下，這樣能起到以下作用：

(1)避免在高溫堿性環境下，鋁與水(或水汽)發生氧化反應，形成氫氧化鋁；同時避免氫氧化鋁在堿性環境中發生異構反應，凝聚水中的懸浮物，吸附色素，形成色斑；