[發明專利]一種牛蒡蜜餞

在審

• 申請號: 201711057741.3
• 申請日: 2017-11-01
• 公開（公告）號: CN107691738A
• 公開（公告）日: 2018-02-16
• 發明（設計）人: 周日敏
• 申請（專利權）人: 佛山市三水區敏俊食品有限公司
• 主分類號: A23G3/36
• 分類號: A23G3/36;A23G3/48
• 代理公司: 深圳市君勝知識產權代理事務所(普通合伙)44268
• 代理人: 王永文,劉文求

技術領域

本發明涉及食品領域，尤其涉及一種牛蒡蜜餞。

背景技術

牛蒡目前一般做切片加工，但目前并有針對牛蒡的深加工產品，這使得牛蒡的附加值低，無法提升種植戶的積極性。

發明內容

鑒于上述現有技術的不足，本發明的目的在于提供一種牛蒡蜜餞。

本發明的技術方案如下：

一種牛蒡蜜餞，其中，按重量份數計，包括以下組分：

牛蒡35-45份；

川貝6-8份；

甘草6-8份；

白砂糖70-90份。

所述的一種牛蒡蜜餞，其中，所述牛蒡蜜餞還包括5-10重量份的蜂蜜。

所述的一種牛蒡蜜餞，其中，所述牛蒡蜜餞還包括5-10重量份的金桔。

所述的一種牛蒡蜜餞，其中，所述牛蒡蜜餞還包括0.1-1重量份的檸檬酸。

有益效果：本發明提供一種牛蒡蜜餞，該牛蒡蜜餞口感酸甜，老少咸宜，不僅滿足了人們口味，同時也實現了牛蒡的深加工，提高了種植戶的收入，提升了其種植積極性。

具體實施方式

本發明提供一種牛蒡蜜餞，為使本發明的目的、技術方案及效果更加清楚、明確，以下對本發明進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，并不用于限定本發明。

本發明提供一種牛蒡蜜餞，其中，按重量份數計，包括以下組分：

牛蒡35-45份；

川貝6-8份；

甘草6-8份；

白砂糖70-90份。

較佳實施例中，牛蒡蜜餞，按重量份數計，包括以下組分：

牛蒡35-45份；

川貝6-8份；

甘草6-8份；

白砂糖70-90份；

蜂蜜5-10份。

較佳實施例中，牛蒡蜜餞，按重量份數計，包括以下組分：

牛蒡35-45份；

川貝6-8份；

甘草6-8份；

白砂糖70-90份；

蜂蜜5-10份；

金桔5-10份。

較佳實施例中，牛蒡蜜餞，按重量份數計，包括以下組分：

牛蒡35-45份；

川貝6-8份；

甘草6-8份；

白砂糖70-90份；

蜂蜜5-10份；

金桔5-10份；

檸檬酸0.1-1份。

本發明提供一種牛蒡蜜餞，該牛蒡蜜餞口感酸甜，老少咸宜，不僅滿足了人們口味，同時也實現了牛蒡的深加工，提高了種植戶的收入，提升了其種植積極性。

應當理解的是，本發明的應用不限于上述的舉例，對本領域普通技術人員來說，可以根據上述說明加以改進或變換，所有這些改進和變換都應屬于本發明所附權利要求的保護范圍。