[發明專利]一種南瓜果味豆奶粉的制作方法

在審

• 申請號: 201711050720.9
• 申請日: 2017-10-31
• 公開（公告）號: CN107788443A
• 公開（公告）日: 2018-03-13
• 發明（設計）人: 劉國祥
• 申請（專利權）人: 天門海大飼料有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L33/15
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種南瓜果味豆奶粉的制作方法。

背景技術

豆奶是以豆類為原料，它充分利用植物蛋白資源，應用植物蛋白，提高蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質，有較高營養價值；但是現有的這些豆奶粉中，其成分含量比較單一，主要大豆為主，營養比較單調，而且其成分中含有一些有害物質，因此不宜長期服用。

發明內容

為了克服現有技術的不足，本發明提供一種南瓜果味豆奶粉的制作方法。

本發明的技術方案如下：

一種南瓜果味豆奶粉的制作方法，其特征在于包括以下步驟：份稱取各固體原料,各固體原料的重量百分比為：南瓜果肉40-50份、金銀花5-10份、維生素e 0.4-0.6；固體原料分別烘干，然后混合放入攪拌機，然后向其中加入適量水，攪拌均勻后再煮沸25分鐘，最后經均質、噴霧干燥即得。

本發明的有益效果：本發明的豆奶粉口感香甜醇厚、氣味馥郁，細膩香濃，果味十足，其中的保健成分還可以延緩衰老、補血補氣、美容養顏、健胃助消化等作用，適合不同年齡層次人群食用的果味豆奶粉。

具體實施方式

一種南瓜果味豆奶粉的制作方法，包括以下步驟：份稱取各固體原料,各固體原料的重量百分比為：南瓜果肉40-50份、金銀花5-10份、維生素e 0.4-0.6；固體原料分別烘干，然后混合放入攪拌機，然后向其中加入適量水，攪拌均勻后再煮沸25分鐘，最后經均質、噴霧干燥即得。