[發明專利]一種甘草飲用水的制作方法

在審

• 申請號: 201711048648.6
• 申請日: 2017-10-31
• 公開（公告）號: CN107751694A
• 公開（公告）日: 2018-03-06
• 發明（設計）人: 胡雄武
• 申請（專利權）人: 天門市裕記農產品開發有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/105
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于保健品技術領域，涉及一種保健飲品的制作方法，尤其涉及一種甘草飲用水的制作方法。

背景技術

甘草是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營養成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養價值。甘草中含有甘草酸、甘草素和甘草多糖等有益成分。

發明內容

本發明的目的是提供一種甘草飲用水的制作方法，該方法制作的甘草飲用水具有甘草和飲用水的雙重益處，且有利于甘草中營養成本的提取和吸收，對人體有滋養作用。

為了實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種甘草飲用水的制作方法，其特征是，包括以下步驟：采用粉碎機對甘草進行處理，使其成為超細粉末；在室溫條件下用天然礦泉水對所述超細粉末進行浸提，得到浸提液，其中，所述超細粉末與所述天然礦泉水的重量比為3-5:1000；使用多組膜過濾器順次對浸提液進行過濾分離，使過濾液達到澄清；對達到澄清的過濾液在無菌環境中進行灌裝。

如上所述的甘草飲用水的制作方法，其特征是，在室溫條件下用天然礦泉水對所述超細粉末進行浸提35天。

本發明的甘草飲用水的制作方法具有如下有益技術效果：1、能夠充分浸提出甘草中的草酸、甘草素、甘草多糖等主要有益成分，使得甘草的有益成分被充分利用，減少寶貴資源的浪費。2、甘草中較高含量的18種氨基酸與天然礦泉水中含有的很多種微量元素相配合，對于人體有更好的滋養作用。3、天然礦泉水中含有的多種天然礦物質與甘草中的有益成分相互配合，能夠增強人的體質。4、老年人服用甘草飲用水后，具有減少起夜和降低血壓的作用。5、加入果汁以調整口感。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明進一步說明，實施例的內容不作為對本發明的保護范圍的限制。

一種甘草飲用水的制作方法，包括以下步驟：采用粉碎機對甘草進行處理，使其成為1000目的超細粉末；在室溫條件下用天然礦泉水對所述超細粉末進行浸提，得到浸提液，其中，所述超細粉末與所述天然礦泉水的重量比為3-5:1000；往所述浸提液中加入果汁以調整口感，其中，加入的果汁與浸提液的重量比為1-3:1000。使用多組膜過濾器順次對浸提液進行過濾分離，使過濾液達到澄清；對達到澄清的過濾液在無菌環境中進行灌裝。

本發明中，優選地，在室溫條件下用天然礦泉水對所述超細粉末進行浸提35天。通過浸提，可以使得甘草中的草酸、甘草素、甘草多糖等主要有益成分進入到天然礦泉水中。這樣，有利于甘草中的草酸、甘草素、甘草多糖等主要有益成分的充分吸收和利用，減少名貴材料的浪費。

在本發明中，在考慮到絕大多數消費者，尤其身體罹患糖尿病的消費者的情況，在本發明中，優選地，在浸提完成后，采用果汁對浸提液的口感進行調整。其中，在不同產品中，可以根據口感的需要調整果汁的添加量進行口感的調整。