[發明專利]一種茶葉的殺青裝置及其殺青方法

在審

• 申請號: 201711048261.0
• 申請日: 2017-10-31
• 公開（公告）號: CN107593950A
• 公開（公告）日: 2018-01-19
• 發明（設計）人: 羅錦
• 申請（專利權）人: 雅安雅光機械有限責任公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產權代理有限公司51230
• 代理人: 徐金瓊,劉東

1.一種茶葉的殺青裝置，其特征在于，包括內筒(4)，所述內筒(4)外設置有外筒(2)，所述外筒(2)位置固定，所述內筒(4)為旋轉結構，所述內筒(4)內設置有螺旋形導葉板，所述外筒(2)上設置有控制器(1)，所述內筒(4)一側設置有茶葉入口(3)，所述內筒(4)另一側設置有茶葉出口(5)，所述外筒(2)下方設置有加熱裝置(7)，所述加熱裝置(7)與外筒(2)之間設置有隔熱板(6)，所述隔熱板(6)上均勻設置有出熱孔，所述出熱孔上設置有隔熱擋板，所述隔熱擋板側邊設置有機械裝置(14)，所述外筒(2)上方設置有出氣口(11)，所述出氣口(11)設置有閥門(13)，所述茶葉出口(5)上設置有蒸汽出口(12)，所述茶葉入口(3)與內筒(4)的銜接處和茶葉出口(5)與內筒(4)的銜接處均設置有溫濕度傳感器(9)，所述茶葉入口(3)下方設置有壓力傳感器(10)，所述溫濕度傳感器(9)、壓力傳感器(10)以及機械裝置(14)均連接控制器(1)。

2.根據權利要求1所述的一種茶葉的殺青裝置，其特征在于，所述出熱孔銜接加熱裝置(7)和外筒(2)，所述機械裝置(14)為傳動裝置，并控制隔熱擋板的開啟和關閉，所述機械裝置(14)分組控制隔熱擋板。

3.根據權利要求1所述的一種茶葉的殺青裝置，其特征在于，所述控制器(1)根據溫濕度傳感器(9)的數據控制機械裝置(14)，所述控制器(1)還連接閥門(13)，并控制閥門(13)的開啟和關閉，所述控制器(1)還連接內筒(4)的轉軸，所述控制器(1)根據壓力傳感器(10)的數據控制內筒(4)的轉速。

4.根據權利要求1所述的一種茶葉的殺青裝置，其特征在于，所述茶葉入口(3)與內筒(4)的銜接處和茶葉出口(5)與內筒(4)的銜接處均設置有封閉蓋，所述封閉蓋連接控制器(1)。

5.根據權利要求1所述的一種茶葉的殺青裝置，其特征在于，所述茶葉出口(5)的底部和茶葉入口(3)的底部均設置成傾斜狀態。

6.一種茶葉的殺青方法，其特征在于，包括以下幾個步驟：

步驟1：啟動殺青裝置，對內筒(4)進行預熱，預熱期間內筒(4)處于封閉狀態，預熱內筒(4)的溫度達到265～275℃；

步驟2：再將茶葉投入內筒(4)，并進行均勻加熱，殺青時間為5～10分鐘，停止加熱；

步驟3：打開茶葉出口(5)，將茶葉通過螺旋形導葉板導出，殺青完成。

7.根據權利要求5所述的一種茶葉的殺青方法，其特征在于，所述步驟1包括以下幾個步驟：

步驟1.1：啟動殺青裝置，控制器(1)控制加熱裝置(7)進行加熱，同時通過機制裝置控制隔熱擋板打開，將熱蒸汽送出外筒(2)與內筒(4)之間的空間，對內筒(4)進行預熱，同時控制器(1)控制內筒(4)轉動；

步驟1.2：通過內筒(4)兩端的溫濕度傳感器(9)進行檢測預熱的溫度，當達到265～275℃時，打開茶葉入口(3)。

8.根據權利要求5所述的一種茶葉的殺青方法，其特征在于，所述步驟2包括以下幾個步驟：

步驟2.1：在茶葉入口(3)打開后，茶葉進入內筒(4)，內筒(4)旋轉，內筒(4)中的螺旋形導葉板將茶葉陸續送入內筒(4)；

步驟2.2：壓力傳感器(10)檢測茶葉入口(3)處的重量，并將信息傳回給控制器(1)，當入口處重力為零時，關閉茶葉入口(3)，進行充分的殺青；

步驟2.3：殺青時，溫濕度傳感器(9)實時檢測內筒(4)的溫度，將信息傳回控制器(1)，控制器(1)控制隔熱板(6)上的機械裝置(14)，進一步控制隔熱擋板，以調控內筒(4)的溫度；

步驟2.4：加熱5～10分鐘后，關閉加熱裝置(7)。

9.根據權利要求5所述的一種茶葉的殺青方法，其特征在于，所述步驟3包括以下幾個步驟：

步驟3.1：關閉加熱裝置(7)后，打開茶葉出口(5)；

步驟3.2：內筒(4)繼續旋轉，通過內筒(4)的螺旋形導葉板，將茶葉導出，進入儲存箱(8)；

步驟3.3：將熱蒸汽等通過出氣口(11)和蒸汽出口(12)排出，再將儲存箱(8)內的茶葉進行攤晾，殺青過程結束。