[發明專利]防霉保鮮涂布紙及其制備方法

有效

• 申請號: 201711047161.6
• 申請日: 2017-10-31
• 公開（公告）號: CN107747252B
• 公開（公告）日: 2020-12-22
• 發明（設計）人: 余贊;鐘文;張勇軍;田璐;韋雪雪;羅臻;杜建軍
• 申請（專利權）人: 常德金德新材料科技股份有限公司
• 主分類號: D21H19/82
• 分類號: D21H19/82;D21H19/24;D21H19/20;D21H19/22;D21H19/28;D21H19/14
• 代理公司: 廣州華進聯合專利商標代理有限公司 44224
• 代理人: 黃曉慶

本發明涉及一種防霉保鮮涂布紙及其制備方法，該防霉保鮮涂布紙包括原紙、防霉涂層、保鮮涂層和阻隔涂層，所述原紙包括相對的第一面和第二面，所述防霉涂層覆蓋于所述第一面，所述保鮮涂層覆蓋于所述第二面，所述阻隔涂層覆蓋于所述保鮮涂層遠離所述原紙的一面，所述保鮮涂層由負載有吸附劑的中空多孔聚合物微球組成，所述吸附劑包括高錳酸鉀，所述吸附劑至少部分負載于所述中空多孔聚合物微球的內部。該防霉保鮮涂布紙的防霉涂層能夠抑制包裝內霉菌的生長，在果蔬不經過前處理的情況下，也不易產生霉變，保鮮涂層能更高效地除去乙烯，阻隔涂層則能夠隔絕包裝外部空氣、水蒸氣和細菌等向包裝內部擴散，因此提高了保藏效果，延長了保藏時長。

技術領域

本發明涉及防霉保鮮技術領域，特別是涉及一種防霉保鮮涂布紙及其制備方法。

背景技術

新鮮果蔬是日常所必須維生素、礦物質和膳食纖維的重要來源，具有獨特的形、色、香、味。果蔬組織含水量高，組織柔嫩，但易腐爛變質，不耐儲存，采后易水而失鮮，從而導致品質降低，甚至失去商品價值和營養價值。果品蔬菜需求量是世界上僅次于糧食的農產品，經過多年發展，我國已成為世界上最大的果蔬產品生產國，種質資源豐富，栽培歷史悠久，是世界上多種果蔬的發源地。果蔬采后貯藏保鮮則是農業生產的延續，保持果蔬質量和鮮度是人們追求的重要目標之一，是在果蔬貯藏、運輸、流通過程中必須解決的問題。

在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業生產的食品包裝領域，傳統的方式多采用化學保鮮劑處理，但使用過多會影響人體健康。目前，越來越廣泛采用的一種方式是使用涂布紙對果蔬進行包裝，延長其貯藏壽命，但一般的涂布紙對于果蔬的保藏效果較差，保藏時間較短。

發明內容

基于此，有必要提供一種對果蔬的保藏效果較好、保藏時間較長的防霉保鮮涂布紙。

一種防霉保鮮涂布紙，包括原紙、防霉涂層、保鮮涂層和阻隔涂層，所述原紙包括相對的第一面和第二面，所述防霉涂層覆蓋于所述第一面，所述保鮮涂層覆蓋于所述第二面，所述阻隔涂層覆蓋于所述保鮮涂層遠離所述原紙的一面，所述保鮮涂層由負載有吸附劑的中空多孔聚合物微球組成，所述吸附劑包括高錳酸鉀，所述吸附劑至少部分負載于所述中空多孔聚合物微球的內部。

在其中一個實施例中，所述吸附劑還包括蒙脫土、活性炭、三氧化二鉻和甲基環丙烯。

在其中一個實施例中，所述吸附劑中，所述高錳酸鉀、所述甲基環丙烯、所述三氧化二鉻、所述活性炭和所述蒙脫土的質量百分比分別為55％～65％、20％～30％、5％～10％、1％～3％和1％～3％。

在其中一個實施例中，所述防霉涂層包括以下質量百分比的組分：70％～90％吸水樹脂和10％～30％防霉劑。

在其中一個實施例中，所述吸水樹脂選自聚氨酯、丙烯酸酯類共聚物、聚乙烯醇、乙烯-醋酸乙烯酯類共聚物、聚醋酸乙烯酯共聚物、環氧樹脂、聚酯及其衍生物中的一種或多種。

在其中一個實施例中，所述吸水樹脂包括以下質量百分比的組分：10％～15％聚乙烯醇和85％～90％丙烯酸酯類共聚物。

在其中一個實施例中，所述丙烯酸酯類共聚物選自甲基丙烯酸甲酯-丙烯酸乙酯-丙烯酸丁酯共聚物、甲基丙烯酸甲酯-丙烯酸丁酯-丙烯酸共聚物、甲基丙烯酸甲酯-丙烯酸丁酯-丙烯酸-N-羥甲基丙烯酰胺共聚物中的一種或多種。

在其中一個實施例中，所述聚乙烯醇選自聚乙烯醇1788、聚乙烯醇2088和聚乙烯醇2488中的一種或多種。

在其中一個實施例中，所述防霉劑選自雙乙酸鈉、山梨酸鉀、山梨酸鈉、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉、丙酸鈣、抗壞血酸鈉、抗壞血酸鉀、水楊酸鈉、水楊菌胺、十二烷基丙氨酸、異維生素C鈉、卡松、對羥基苯甲酸酯和溶菌霉中的一種或多種。

本發明還提供了一種上述防霉保鮮涂布紙的制備方法，包括以下步驟：