[發(fā)明專利]判斷食品凍結(jié)點的方法、控制器和制冷設(shè)備

在審

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• 申請日: 2017-10-31
• 公開（公告）號: CN107861405A
• 公開（公告）日: 2018-03-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 伍志剛;史慧新;龔勤勤;寧志芳
• 申請（專利權(quán)）人: 合肥華凌股份有限公司;合肥美的電冰箱有限公司;美的集團(tuán)股份有限公司
• 主分類號: G05B19/04
• 分類號: G05B19/04
• 代理公司: 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司11002
• 代理人: 王瑩,魏雪梅

1.一種判斷食品凍結(jié)點的方法，其特征在于，包括：

第一檢測步驟，檢測食品硬度是否小于H0；

降溫步驟，在環(huán)境溫度為第一預(yù)設(shè)值的情況下進(jìn)行食品降溫；

第二檢測步驟，在降溫過程中，按照第一預(yù)設(shè)方式檢測食品的食品實時硬度值H；

第一判斷步驟，當(dāng)食品實時硬度值H滿足：H≥H0時，則停止降溫；

升溫步驟，將環(huán)境溫度更新至第二預(yù)設(shè)值，進(jìn)行升溫；

第三檢測步驟，在升溫過程中，按照第二預(yù)設(shè)方式檢測食品的食品實時硬度值H；

第二判斷步驟：當(dāng)食品實時硬度值H滿足：H≤H1時，則停止升溫，并返回所述降溫步驟。

2.如權(quán)利要求1所述的判斷食品凍結(jié)點的方法，其特征在于，所述H0的取值范圍為20～100N，和/或，所述H1的取值范圍為0～20N。

3.如權(quán)利要求1所述的判斷食品凍結(jié)點的方法，其特征在于，所述第一預(yù)設(shè)值小于凍結(jié)點溫度；所述第二預(yù)設(shè)值大于凍結(jié)點溫度。

4.如權(quán)利要求3所述的判斷食品凍結(jié)點的方法，其特征在于，所述凍結(jié)點溫度的范圍為-10℃～0℃。

5.如權(quán)利要求1所述的判斷食品凍結(jié)點的方法，其特征在于，

所述第一預(yù)設(shè)方式包括：間隔第一設(shè)定時間檢測一次；

所述第二預(yù)設(shè)方式包括：間隔第二設(shè)定時間檢測一次；

所述第一設(shè)定時間等于所述第二設(shè)定時間，取值范圍為0～600分鐘。

6.如權(quán)利要求1-5任一項所述的判斷食品凍結(jié)點的方法，其特征在于，檢測食品實時硬度的方式包括：采用測力傳感器進(jìn)行硬度測試。

7.一種執(zhí)行權(quán)利要求1-6任一項所述的判斷食品凍結(jié)點的方法的控制器，其特征在于，包括：獲取模塊、設(shè)置模塊、比較模塊、判斷模塊；其中，

所述設(shè)置模塊，用于根據(jù)制冷設(shè)備的降溫階段或升溫階段設(shè)置環(huán)境溫度；

所述獲取模塊，用于獲取食品實時硬度；

所述比較模塊，用于根據(jù)食品實時硬度與存儲的比較值進(jìn)行比較確定降溫或升溫；

所述判斷模塊，根據(jù)比較結(jié)果判斷升溫或降溫。

8.一種計算機可讀存儲介質(zhì)，其上存儲有計算機程序，其特征在于，該計算機程序被處理器執(zhí)行時實現(xiàn)如權(quán)利要求1至6任一項所述方法的步驟。

9.一種制冷設(shè)備，其特征在于，包括主體結(jié)構(gòu)、控制器、一個以上的環(huán)境溫度檢測裝置和一個以上的硬度檢測裝置；

所述環(huán)境溫度檢測裝置、所述硬度檢測裝置均與所述控制器連接。

10.如權(quán)利要求9所述的制冷設(shè)備，其特征在于，所述環(huán)境溫度檢測裝置包括：有線傳感器、紅外傳感器、或無線傳感器；和/或，

所述硬度檢測裝置包括：測力傳感器。