[發(fā)明專利]提高牛肉品質(zhì)的牛的養(yǎng)殖方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711037907.5
• 申請日: 2017-10-27
• 公開（公告）號: CN109717142A
• 公開（公告）日: 2019-05-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊超杰
• 申請（專利權(quán)）人: 楊超杰
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種提高牛肉品質(zhì)的牛的養(yǎng)殖方法，包括建果園，沼氣池，圈舍活動區(qū)；糞水排入沼氣池；沼液引至牛場周邊的果園，澆灌果樹；在果園內(nèi)種植蘋果樹或者橘子樹；在圈舍活動區(qū)內(nèi)種植綠茶樹；輪流將牛放入果園內(nèi)放養(yǎng)等步驟。本發(fā)明的養(yǎng)殖方法具有促進營養(yǎng)素吸收，增強動物體質(zhì)，提高機體免疫力抗病力，抗氧化，抗應(yīng)激，減少抗生素的使用，避免以農(nóng)作物為主的生態(tài)飼料不能充分消化吸收，造成營養(yǎng)成分浪費，更重要的是提高動物體內(nèi)血清及機體不飽和脂肪酸的含量，提升了牛肉的品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及養(yǎng)殖領(lǐng)域。更具體地說，本發(fā)明涉及一種提高牛肉品質(zhì)的牛的養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)

近十年來，由于環(huán)境污染，疫情嚴(yán)重，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)獸藥，飼料和食品不健全，檢測手段和設(shè)備落后，監(jiān)管不嚴(yán)以及生產(chǎn)和流通過程中的經(jīng)濟利益驅(qū)動等重要原因，畜產(chǎn)品安全已成為危及人民健康和畜牧業(yè)生存，影響出口創(chuàng)匯的嚴(yán)重問題，除疫病外，各類藥物、化學(xué)物質(zhì)、重金屬、生物激素殘留和污染對畜產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的危害也日益加重，特別是通過瘋牛病、禽流感、瘦肉精事件，政府把制定行業(yè)規(guī)范重點將放在食品安全的監(jiān)控上，06年以來高致病的藍耳病使我市養(yǎng)牛業(yè)受到很大危脅，養(yǎng)牛存欄大幅度降低，造成牛肉價格暴漲，病牛肉，死牛肉對人們危害越來越嚴(yán)重，隨著食品安全問題日漸突出，消費者對畜禽產(chǎn)品的安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮及品牌意識不斷增強，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛是“發(fā)展安全食品，倡導(dǎo)健康消費，促進社會進步”，從品種標(biāo)準(zhǔn)化、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化、藥物使用標(biāo)準(zhǔn)化來規(guī)范生產(chǎn)源頭，為消費者提供“安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮”的優(yōu)質(zhì)肉產(chǎn)品，保障了消費者的利益，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛是消費市場對食品安全的需要。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的一個目的是解決至少上述問題，并提供至少后面將說明的優(yōu)點。

本發(fā)明還有一個目的是提供一種提高牛肉品質(zhì)的牛的養(yǎng)殖方法，具有促進營養(yǎng)素吸收，增強動物體質(zhì)，提高機體免疫力抗病力，抗氧化，抗應(yīng)激，減少抗生素的使用，避免以農(nóng)作物為主的生態(tài)飼料不能充分消化吸收，造成營養(yǎng)成分浪費，更重要的是提高動物體內(nèi)血清及機體不飽和脂肪酸的含量，提升了牛肉的品質(zhì)。

為了實現(xiàn)根據(jù)本發(fā)明的這些目的和其它優(yōu)點，提供了一種提高牛肉品質(zhì)的牛的養(yǎng)殖方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)建牛舍：不少于1個單元圈舍，所述單元圈舍內(nèi)設(shè)置有活動區(qū)和睡眠區(qū)，活動區(qū)地面設(shè)置為1～7°的斜面，活動區(qū)高端設(shè)置有沖水裝置，低端設(shè)置有與沼氣池連通的廢水收集槽，每天對圈舍活動區(qū)地面進行清洗；

2)將牛的排泄物通過干濕分離技術(shù)進行干、濕分離，干糞進行微生物分解發(fā)酵處理未做加工生產(chǎn)有機復(fù)合肥的原料，糞水排入沼氣池；

3)沼氣池產(chǎn)生的沼氣引作牛場照明和/或發(fā)電，沼渣加入微生物分解發(fā)酵作為加工生產(chǎn)有機復(fù)合肥的原料，沼液引至牛場周邊的果園，澆灌果樹；

4)在果園內(nèi)種植蘋果樹或者橘子樹；

5)在圈舍活動區(qū)內(nèi)種植綠茶樹；

6)將收割的綠茶葉子和/或橘子樹葉或者橘子樹葉與牛飼料以1∶15的比例混合后投喂養(yǎng)牛；

7)將單元圈舍設(shè)置編號，按照編號輪流將牛放入果園內(nèi)放養(yǎng)，每次放養(yǎng)牛頭數(shù)為10～20只/天。

優(yōu)選的是，所述牛飼料包括食鹽：3％～4％；酒糟粉：10％～45％；黑麥草：30％～45％；豆粕粉：10％～20％；麥麩：10％～20％。

本發(fā)明至少包括以下有益效果：本發(fā)明牛的養(yǎng)殖方法通過實施“牛-沼-果-蔬菜-牛”的生態(tài)飼養(yǎng)模式，不但達到實現(xiàn)污水的零排放的目的，而且可以改善圈舍條件、減少臭味、減少蚊蟲滋生，降低牛疫病的發(fā)生，提高牛肉肉質(zhì)的質(zhì)量。

本發(fā)明的其它優(yōu)點、目標(biāo)和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn)，部分還將通過對本發(fā)明的研究和實踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解。

具體實施方式