[發明專利]葡萄酒發酵控制系統

在審

• 申請號: 201711034424.X
• 申請日: 2017-10-30
• 公開（公告）號: CN107608432A
• 公開（公告）日: 2018-01-19
• 發明（設計）人: 金盧山;文龍
• 申請（專利權）人: 鄭州弘毅電子技術有限公司
• 主分類號: G05D27/02
• 分類號: G05D27/02;G05B19/042;C12G1/022
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種葡萄酒發酵控制系統，其特征在于，包括發酵罐和主控制器，在所述發酵罐內設有噴淋裝置、循環泵、溫度傳感器和壓力傳感器，在所述發酵罐的側壁上設有蜂窩式夾套，在所述夾套上設有用于循環通入加熱介質或冷卻介質的介質進出口，在所述介質進出口處分別設有加熱閥和冷卻閥；在所述發酵罐的底部設有液位口，在所述液位口處設有液位計，在所述發酵罐的底部設有通氣口，在所述通氣口處設有進氣閥，在所述發酵罐的頂部設有排氣閥；

所述主控制器包括殼體、設置在所述殼體內的微控制單元和設置在所述殼體上的控制面板，所述控制面板包括顯示屏、按鍵和指示燈，所述顯示屏、按鍵和指示燈分別與所述微控制單元對應電連接；

所述噴淋裝置、循環泵、溫度傳感器、壓力傳感器、加熱閥、冷卻閥、進氣閥和排氣閥分別與所述微控制單元對應電連接。

2.根據權利要求1所述的葡萄酒發酵控制系統，其特征在于，還包括控制電路，所述控制電路包括分別與所述微控制單元對應電連接的電源模塊、通訊模塊、繼電器模塊、傳感器模塊和顯示模塊。

3.根據權利要求2所述的葡萄酒發酵控制系統，其特征在于，所述繼電器模塊包括加熱控制繼電器、制冷控制繼電器、壓力控制繼電器和噴淋控制繼電器，以及分別與所述加熱控制繼電器、制冷控制繼電器、壓力控制繼電器和噴淋控制繼電器對應連接的光耦P11、P12、P13、P14，所述光耦為PC785GB型4腳光耦。

4.根據權利要求2所述的葡萄酒發酵控制系統，其特征在于，所述電源模塊包括電源芯片IC16、穩壓芯片IC19和整流橋D44，所述電源芯片IC16的輸入端連接有瞬態抑制二極管D42，所述電源芯片IC16的型號為SP1117M3；所述穩壓芯片IC19的型號為LM2596；所述瞬態抑制二極管D42的型號為SMBJ05CA。

5.根據權利要求2所述的葡萄酒發酵控制系統，其特征在于，所述通訊模塊為RS485雙路通訊模塊，包括通訊芯片IC22、IC23，以及與所述通訊芯片IC22對應連接的光耦P15、P16、P17，與所述通訊芯片IC23對應連接的光耦P18、P19、P20，所述光耦P15-P20的型號為TLP785，所述通訊芯片IC22、IC23為VP3082型芯片；所述通訊模塊還包括隔離電源芯片IC21，所述隔離電源芯片IC21的型號為15D-05S05RNL。

6.根據權利要求2所述的葡萄酒發酵控制系統，其特征在于，所述傳感器模塊包括模/數轉換電路，所述模/數轉換電路包括與所述微控制單元對應電連接的A/D轉換器，所述A/D轉換器型號為ADS1110。

7.根據權利要求1所述的葡萄酒發酵控制系統，其特征在于，在所述發酵罐內還設有攪拌槳，在所述發酵罐的頂部設有減速器，所述減速器的輸出軸與所述攪拌槳對應連接、輸入軸與外部驅動電機對應連接；所述驅動電機和減速器分別與所述微控制單元對應電連接。

8.根據權利要求7所述的葡萄酒發酵控制系統，其特征在于，所述減速器為多級或無級變速行星擺輪減速器。

9.根據權利要求1所述的葡萄酒發酵控制系統，其特征在于，在所述控制面板上設置有壓力報警燈和溫度報警燈，所述壓力報警燈和溫度報警燈分別于所述微控制單元對應電連接。

10.根據權利要求1所述的葡萄酒發酵控制系統，其特征在于，所述微控制單元為STM32F051C6T6單片機。