[發(fā)明專利]一種基于智能電陶爐的應用服務系統(tǒng)

在審

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• 申請日: 2017-10-30
• 公開（公告）號: CN107742244A
• 公開（公告）日: 2018-02-27
• 發(fā)明（設計）人: 林萬頃;陳水松;余建
• 申請（專利權）人: 廈門七智廚房科技有限公司
• 主分類號: G06Q30/06
• 分類號: G06Q30/06;F24C7/08;G06Q50/10;G06Q30/02
• 代理公司: 北京慕達星云知識產(chǎn)權代理事務所(特殊普通合伙)11465
• 代理人: 王鵬

技術領域

本發(fā)明涉及信息管理及應用服務技術領域，更具體的說是涉及一種基于智能電陶爐的應用服務系統(tǒng)。

背景技術

烹飪是一種膳食的藝術，也是一種飲食的文化，但對于普通人來說，它就是一種食物料理的方法。社會的分工和發(fā)展使人們更多的在外就餐，但在家用餐仍是主流場景，許多人不懂得自己動手做出一道美食。烹飪美食的一個要點在于：火候?；鸷虻恼莆招枰?jīng)歷時間的積累，不同的灶具、炊具、鍋具等之間又需要不同的匹配。譬如陶鍋熬粥煲湯效果最好，高壓鍋燜制效果最好，不銹鋼鍋煎炒傳熱很快，但是不同材質的鍋具去匹配一種灶具或多種灶具，即使是有多年經(jīng)驗的大廚也需要摸索。對于很少烹飪的人來說，最困難的環(huán)節(jié)就是掌握火力的控制，通俗的講就是控制火候。有沒有一種辦法能夠讓烹飪美食的火力程序可以被高度的復制下來，即使沒有烹飪經(jīng)驗也能輕松做出美味佳肴呢？

隨著互聯(lián)網(wǎng)特別是移動互聯(lián)網(wǎng)技術的迅猛發(fā)展，出現(xiàn)了許多教人們制作美食的教程，但是并沒有一種能夠同時配套的灶具或鍋具來供人們使用，即使有，不同的人用相同的方法做出來口味千差萬別，并沒有一種能夠按照方法步驟即可高度復制菜譜的解決方案。

烹飪的過程不但有快速升溫的需要也有快速降溫的需要，而目前市面上絕大多數(shù)的電陶爐采用彈簧使發(fā)熱盤與面板緊貼的方案，實現(xiàn)節(jié)能的同時又限制了降溫，導致停止加熱工作時，發(fā)熱盤的余熱仍在持續(xù)輸出，既不安全又無法快速降溫，并且由于需要風扇長時間工作，增加了電耗能。試圖讓電陶爐兼具各種功能必然會帶來體積、成本等問題。

因此，如何提供一種控制數(shù)字化、程序化，能成為家庭料理平臺的基于智能電陶爐的應用服務系統(tǒng)是本領域技術人員亟需解決的問題。

發(fā)明內容

有鑒于此，本發(fā)明提供了一種基于智能電陶爐的應用服務系統(tǒng)，此系統(tǒng)不僅能夠提供一套滿足人們簡單方便做出美食的解決方案，還能夠滿足人們對食材、廚具、鍋具、餐具等相關食材及工具的購買、評價、分享等，并且能夠進行租賃、加盟等商業(yè)模式的擴展，以實現(xiàn)其商業(yè)價值。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術方案：

一種基于智能電陶爐的應用服務系統(tǒng)，包括：智能電陶爐，移動終端和云端系統(tǒng)；其中，

所述智能電陶爐用于烹飪或加工食物，采集、記錄、發(fā)送用戶的烹飪習慣、火力大小、烹飪環(huán)境、食物種類、炊具種類等的數(shù)據(jù)至移動終端或云端系統(tǒng)；

所述移動終端用于與所述智能電陶爐連接以及使智能電陶爐連接網(wǎng)絡，在所述智能電陶爐與所述云端系統(tǒng)之間建立通信，以及向所述智能電陶爐發(fā)送控制信息，向所述云端系統(tǒng)發(fā)送服務請求以及食物的數(shù)據(jù)信息，同時接收各種反饋信息；

所述云端系統(tǒng)引導和輔助用戶從網(wǎng)絡平臺下載包括配菜、火力及程序的菜譜方案到智能電陶爐自動執(zhí)行，并且根據(jù)個人喜好進行調整。

優(yōu)選的，在上述一種基于智能電陶爐的應用服務系統(tǒng)中，所述智能電陶爐，包括：控制設備、發(fā)熱盤、降溫裝置、風扇和擴展接口；其中：

所述控制設備包括控制單元、傳感器裝置和通信接口；所述傳感器裝置和所述通信接口分別與所述控制單元連接；所述控制單元通過通信接口與云端進行雙向通信，控制單元通過通信接口與移動終端進行雙向通信；傳感器裝置實時采集所述智能電陶爐的狀態(tài)信息，并且控制單元將所述狀態(tài)信息處理后通過通信接口發(fā)送給云端；

所述發(fā)熱盤為設有一組或多組加熱絲的耐熱底盤，常設狀態(tài)下耐熱底盤盤口緊貼微晶面板。所述一組或多組加熱絲與所述控制設備連接且可被獨立控制，并對應微晶面板的一個或多個火域。

所述降溫裝置控制發(fā)熱盤封閉/不封閉，和/或使發(fā)熱盤緊貼/不緊貼于微晶面板。

所述風扇用來給發(fā)熱單元和控制設備散熱。

所述擴展接口與控制設備電連接，至少包括一個用于與外部設備連接的擴展接口單元；并且所述擴展接口包括USB接口、音頻接口、藍牙接口或串口中的一種或多種。

優(yōu)選的，在上述一種基于智能電陶爐的應用服務系統(tǒng)中，所述狀態(tài)信息包括重量信息、溫度信息、濕度信息、煙霧信息、功率信息、工作時間、功耗信息等的一種或多種。

優(yōu)選的，在上述一種基于智能電陶爐的應用服務系統(tǒng)中，所述控制設備還包括輸入裝置，所述輸入裝置與控制單元連接，通過輸入裝置將指令或信息輸入到控制單元以使控制單元執(zhí)行該指令或信息的內容。

優(yōu)選的，在上述一種基于智能電陶爐的應用服務系統(tǒng)中，所述發(fā)熱區(qū)域單獨和/或組合發(fā)熱，功率可調。

優(yōu)選的，在上述一種基于智能電陶爐的應用服務系統(tǒng)中，所述移動終端包括用戶輸入模塊、用戶輸出模塊、用戶發(fā)送模塊和用戶接收模塊；其中，