[發(fā)明專利]一種土雞飼料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711031702.6
• 申請日: 2017-10-30
• 公開（公告）號: CN107594202A
• 公開（公告）日: 2018-01-19
• 發(fā)明（設計）人: 王維;李芳;王可誠;蔣黔芬
• 申請（專利權）人: 石阡裕和原生態(tài)農牧發(fā)展有限公司
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/37;A23K10/30;A23K10/12;A23K20/22;A23K10/22;A23K10/20;A23K10/35;A23K20/105;A23K20/20;A23K20/24
• 代理公司: 貴陽派騰陽光知識產權代理事務所(普通合伙)52110
• 代理人: 田江飛

技術領域

本發(fā)明涉及家禽飼料技術領域，尤其涉及一種土雞飼料及其制備方法。

背景技術

土雞主要是那些放養(yǎng)在果園、山野、田地或者林間，以采食青草和昆蟲為主要食物的地方品種雞，其廣泛存在于我國農村地區(qū)中。特別是鑒于土雞無公害而深受社會大眾的喜愛，在我國許多農村地區(qū)已經廣泛開展土雞養(yǎng)殖，這成為農村群眾增收的另一個重要產業(yè)。

因此，土雞養(yǎng)殖開始大量采用化工制成的飼料，以加快土雞的生長，極大的破壞了土雞的肉質營養(yǎng)，而一般家養(yǎng)的土雞用飼料成分較簡單，使得土雞生長發(fā)育緩慢，肉質硬度大。

發(fā)明內容

本發(fā)明為解決上述技術問題，提供了一種土雞飼料及其制備方法，具體是通過以下技術方案來實現(xiàn)。

一種土雞飼料，包括以下質量份原料：米糠10-200份、玉米粉20-180份、麥麩20-180份、米糠10-175份、竹筍10-100份、玉米秸稈10-50份、中藥提取物10-45份、飼料添加劑10-40份、礦物混合物10-30份。

進一步，所述的土雞飼料，包括以下質量份原料：米糠150-170份、玉米粉100-120份、麥麩80-100份、米糠60-80份、竹筍45-55份、玉米秸稈30-40份、中藥提取物25-30份、飼料添加劑25-30份、礦物混合物20-25份。

進一步，所述的中藥提取物，包括以下質量份原料：北沙參40-41.5份、密蒙花20-22份、白芨10-13份、尋骨風10-12份、狗肝菜7-9份。

進一步，所述的中藥提取物，包括以下制備步驟：

1)北沙參、密蒙花、白芨、尋骨風、狗肝菜混合，粉碎，60-70℃炒制30-35min，加水制成含水量為47-53％的混合料，接種5-6.7％混合料質量的發(fā)酵劑，30-37℃發(fā)酵3-4天，得發(fā)酵料；

2)加入3-5倍發(fā)酵料質量的清水與發(fā)酵料混合，30-50KHz的超聲頻率下，超聲提取30-45min，過濾，取濾液；

3)加入2.0-3.4％濾液質量的氫氧化鈉，60-70℃、200-240r/min的條件下反應60-75min，過濾，取沉淀，既得。

進一步，所述的發(fā)酵劑，將酵母菌凍干粉、芽孢菌凍干粉、乳酸菌凍干粉、氯化鈉、蝦仁粉、水按照質量比0.5-0.65:0.8-1.0:1-1.2:0.3-0.45:3.2-4:7-10混合，30-37℃下培養(yǎng)20-24h既得。

進一步，所述的飼料添加劑，是將海藻、海帶、牛肉粉、土豆、香蕉按照等質量混合，粉碎、加入5-8倍清水混合，煎煮5-6h，過濾，取濾液，加入30-33％濾液體積的啤酒、2-3％的蜂蜜，20-25℃攪拌1-1.2h，0-4℃靜置20-25min，得料1，加入20-22％料1質量的醋酸，40-50℃酸化處理50-70min，得料2，干燥料2既得。

進一步，所述的礦物混合物，為硫酸亞鐵2-3份、一水硫酸鋅1-1.2份、五水硫酸銅0.5-1份、一水硫酸鎂0.3-0.5份、氯化鈉3-5份。

進一步，所述的土雞飼料，包括以下制備步驟：

1)米糠、玉米粉、麥麩、米糠混合，60-70℃炒制30-35min，加水制成50-60％的混合料，接種2-3％混合料質量的發(fā)酵液，發(fā)酵，得料3；

2)料3、竹筍、玉米秸稈、中藥提取物、飼料添加劑、礦物混合物混合，研磨，得料4，加入5-7％料4質量的羧甲基纖維素鈉，水，混合，制粒，干燥，既得。

進一步，所述的發(fā)酵液，是將乳鏈球菌、雙歧桿菌、酵母菌按照質量比0.2:0.6:0.1混合。

進一步，所述的發(fā)酵，20-26℃發(fā)酵34-38h，50-60r/min振蕩2-3h，15-18℃放置2-3h既得。

有益效果：本發(fā)明制備的土雞飼料，通過在土雞中添加中藥提取物及飼料添加劑，具有抗菌，清楚體內自由基，調節(jié)器節(jié)內脂質、蛋白質的代謝，可以增加土雞的免疫力，起到預防禽流感、呼吸道疾病的功效，增加了土雞的存活率，其存活率高達98.5％。此外，添加的中藥提取物及飼料添加劑，在增加土雞對飼料的進食量得同時，還增加了飼料的有效轉換率，使得更多的飼料得以轉換利用，避免了飼料的浪費，在飼養(yǎng)16周后，土雞體重達1.6kg以上。

通過進一步分析發(fā)現(xiàn)，本發(fā)明飼料飼養(yǎng)的土雞，其氨基酸含量高達25.02％，粗蛋白高達，88.06％，提高了肌肉品質，改善了土雞肉口感。進一步測定發(fā)現(xiàn)，本發(fā)明飼養(yǎng)的土雞，其肌苷酸含量高達2.15mg/100g，提高了土雞的鮮味

具體實施方式