[發(fā)明專利]一種菌種削皮機

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201711030686.9
• 申請日: 2017-10-28
• 公開（公告）號: CN108041627A
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 邵環(huán)宇
• 申請（專利權(quán)）人: 邵環(huán)宇
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種菌種削皮機，包括電動機和機架，所述電動機置于機架的下部，導(dǎo)向桿和絲桿垂直置于機架的下表面上，導(dǎo)向桿和絲桿的中部設(shè)有仿形機構(gòu)，仿形機構(gòu)上平行置有仿形刀桿，仿形刀桿右側(cè)置有菌種，菌種的上部設(shè)有上卡爪，下部設(shè)有下卡爪，菌種的右側(cè)設(shè)有上托盤和下托盤，上托盤和下托盤的中部設(shè)有夾持手，夾持手的右側(cè)設(shè)有削刀；本發(fā)明的優(yōu)點是：機構(gòu)簡單，工作可靠，最大限度的減少了人力，提高了生產(chǎn)效率，能一次性將菌種的皮徹底削干凈。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種菌種削皮機。

背景技術(shù)

菌種果實甘甜，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，備受國內(nèi)外廣大消費者的青睞，多年來為新疆經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收發(fā)揮了巨大作用。新疆是菌種的主產(chǎn)區(qū)，每到7~8月份，大量瓜果集中成熟上市，導(dǎo)致價格低，難以銷售，每年以各種原因沒有銷售出去的菌種占總產(chǎn)量的30%左右。受保鮮、加工、交通運力、運距等能力的影響， 80%以上的商品瓜只進行了簡易包

裝，通過汽車運至全國各地，而且深加工能力不足，附加值較低。目前市場上菌種深加工的研究產(chǎn)品主要有低糖菌種果脯、菌種粒、菌種汁、菌種酒、菌種飲料、菌種片、菌種醬等產(chǎn)品，其中去皮是不可缺少的工藝流程。人工去皮方法效率低，成本高，衛(wèi)生條件難保證。

發(fā)明內(nèi)容

為克服上述問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種菌種削皮機，包括電動機和機架，所述電動機置于機架的下部，導(dǎo)向桿和絲桿垂直置于機架的下表面上，導(dǎo)向桿和絲桿的中部設(shè)有仿形機構(gòu)，仿形機構(gòu)上平行置有仿形刀桿，仿形刀桿右側(cè)置有菌種，菌種的上部設(shè)有上卡爪，下部設(shè)有下卡爪，菌種的右側(cè)設(shè)有上托盤和下托盤，上托盤和下托盤的中部設(shè)有夾持手，夾持手的右側(cè)設(shè)有削刀。

所述導(dǎo)向桿、絲桿、下托盤和下卡爪置于輸送帶上。

本發(fā)明的優(yōu)點是：機構(gòu)簡單，工作可靠，最大限度的減少了人力，提高了生產(chǎn)效率，能一次性將菌種的皮徹底削干凈。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，一種菌種削皮機，包括電動機1和機架2，所述電動機1置于機架2的下部，導(dǎo)向桿3和絲桿4垂直置于機架2的下表面上，導(dǎo)向桿3和絲桿4的中部設(shè)有仿形機構(gòu)5，仿形機構(gòu)5上平行置有仿形刀桿6，仿形刀桿6右側(cè)置有菌種7，菌種7的上部設(shè)有上卡爪8，下部設(shè)有下卡爪13，菌種7的右側(cè)設(shè)有上托盤9和下托盤12，上托盤9和下托盤12的中部設(shè)有夾持手10，夾持手10的右側(cè)設(shè)有削刀11。

所述導(dǎo)向桿3、絲桿4、下托盤12和下卡爪13置于輸送帶上。

工作過程如下：

去皮過程分三步完成：上料、削皮、去除頂端殘留瓜皮(簡稱去頂)。上料時人工用手將哈

密瓜放在上卡爪8和下卡爪13之間，盡量保證菌種與兩卡爪盤同軸。上卡爪盤由氣缸控制上下運動來夾緊菌種7，并且上卡爪8和下卡爪13由電動機1驅(qū)動旋轉(zhuǎn)帶動菌種7轉(zhuǎn)動，下卡爪8安裝在輸送帶上，并隨輸送帶做間歇運動。削皮時安裝在刀桿上的仿形刀桿6緊貼菌種7表面，刀桿由絲桿4控制上下運動， 隨著菌種7旋轉(zhuǎn)實現(xiàn)一次削皮。當(dāng)一次削皮完成時，由夾持手機構(gòu)夾持菌種7并通過平行的兩把削刀將頂端瓜皮切除， 實現(xiàn)二次徹底去皮。