[發明專利]一種檸檬酸的制備方法

在審

• 申請號: 201711029540.2
• 申請日: 2017-10-30
• 公開（公告）號: CN109721483A
• 公開（公告）日: 2019-05-07
• 發明（設計）人: 顧建國
• 申請（專利權）人: 顧建國
• 主分類號: C07C51/02
• 分類號: C07C51/02;C07C51/42;C07C51/47;C07C51/43;C07C59/265
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了檸檬酸制備領域的一種檸檬酸的制備方法，包括以下步驟：（1）、原料發酵后抽濾得到濾渣和發酵液；（2）、所述發酵液中和反應后進行過濾得到檸檬酸鈣；（3）、所述檸檬酸鈣進行酸解過濾后得到硫酸鈣和粗檸檬酸；（4）、所述粗檸檬酸進行離子交換、濃縮和過濾后得到母液和結晶；（5）、所述結晶經過干燥后得到成品檸檬酸；通過將原料進行發酵抽濾后得到發酵液，發酵液進行中和反應過濾后得到檸檬酸鈣，檸檬酸鈣進行酸解過濾后得到粗檸檬酸，粗檸檬酸進行離子交換。濃縮和過濾后得到結晶，結晶進行干燥后得到成品檸檬酸，這樣可以提高檸檬酸的品質，使得檸檬酸的純度更好，本發明可以用于檸檬酸的制備之中。

技術領域

本發明涉及一種化合物的制備方法，特別涉及一種檸檬酸的制備方法。

背景技術

檸檬酸又稱枸緣酸，化學名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。根據其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無水檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。檸檬酸的用途非常廣泛,用于食品工業占生產量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調節劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中。用于醫藥工業占10%左右,主要用作抗凝血劑、解酸藥、矯味劑、化妝品等。用于化學工業等占15%左右,用作緩沖劑、絡合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑、調色劑等。在電子、紡織、石油、皮革、建筑、攝影、塑料、鑄造和陶瓷等工業領域中都有十分廣闊。

發明內容

本發明的目的是提供一種檸檬酸的制備方法，通過將原料進行發酵抽濾后得到發酵液，發酵液進行中和反應過濾后得到檸檬酸鈣，檸檬酸鈣進行酸解過濾后得到粗檸檬酸，粗檸檬酸進行離子交換。濃縮和過濾后得到結晶，結晶進行干燥后得到成品檸檬酸，這樣可以提高檸檬酸的品質，使得檸檬酸的純度更好。

為實現上述目的，本發明提供了一種檸檬酸的制備方法，包括以下步驟：（1）、原料發酵后抽濾得到濾渣和發酵液；（2）、所述發酵液中和反應后進行過濾得到檸檬酸鈣；（3）、所述檸檬酸鈣進行酸解過濾后得到硫酸鈣和粗檸檬酸；（4）、所述粗檸檬酸進行離子交換、濃縮和過濾后得到母液和結晶；（5）、所述結晶經過干燥后得到成品檸檬酸。

與現有技術相比，本發明的有益效果在于，通過將原料進行發酵抽濾后得到發酵液，發酵液進行中和反應過濾后得到檸檬酸鈣，檸檬酸鈣進行酸解過濾后得到粗檸檬酸，粗檸檬酸進行離子交換。濃縮和過濾后得到結晶，結晶進行干燥后得到成品檸檬酸，這樣可以提高檸檬酸的品質，使得檸檬酸的純度更好，本發明可以用于檸檬酸的制備之中。

作為本發明的進一步改進，所述原料經過蒸煮后再發酵，這樣可以使得發酵的進程更快。

作為本發明的進一步改進，濾渣用來制作飼料，這樣可以不造成資源浪費，創造經濟效益。

作為本發明的進一步改進，所述檸檬酸鈣經洗滌后進行酸解，這樣可以將檸檬酸鈣上的雜質去除，使得檸檬酸的品質更好。

作為本發明的進一步改進，所述粗檸檬酸經過脫色后進行離子交換，這樣可以去除附著的色素，使得產品的純度更高。

作為本發明的進一步改進，所述硫酸鈣經過洗滌后得到純凈的硫酸鈣和洗液，所述洗液與粗檸檬酸一起進行脫色處理，這樣可以不造成浪費，提高產量。

作為本發明的進一步改進，母液重新進行酸解，這樣可以提升產量，避免母液外排污染環境。

附圖說明

圖1為本發明流程圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明進一步說明：