[發明專利]一種冷水魚飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201711028738.9
• 申請日: 2017-10-29
• 公開（公告）號: CN107736504A
• 公開（公告）日: 2018-02-27
• 發明（設計）人: 陳星
• 申請（專利權）人: 陳星
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/22;A23K10/24;A23K10/37;A23K10/30;A23K20/147;A23K20/142;A23K20/174;A23K10/18;A23K40/10
• 代理公司: 貴陽派騰陽光知識產權代理事務所(普通合伙)52110
• 代理人: 田江飛

技術領域

本發明涉及水產養殖技術領域，具體涉及一種冷水魚飼料及其制備方法。

背景技術

冷水魚，就是指適應在較低水溫中生活生長的魚類，其特點是：高蛋白、低脂肪、肉美味鮮、營養豐富，冷水魚養殖對水質要求非常高，略有污染，即無生存，被業界認為是天然的綠色食品，正因如此，冷水魚便成了現代人們追求的時尚水產品，具有極高的養殖價值。

冷水魚是一種易于感染各種疾病的魚類，傳染病的發病率比較高，在進行規?；B殖的過程中，由于養殖密度的不斷加大和養殖區域面積的不斷擴充，一旦感染疾病還往往造成交叉傳染，最終造成非常嚴重的經濟損失，對生態環境也將造成不可估量的破壞；我國冷水魚養殖還處于起步階段，經過幾年的養殖發現冷水魚存在死亡率較高和相對生長慢的問題，使飼養者養殖效益受損較大，盡管飼養者也在魚飼料以及飼料添加劑或養殖方法方面作些改進或更新，但魚的成活率或死亡率以及抗病能力未得到顯著改善，同時，冷水魚養殖對水質要求非常高，略有污染，即無生存，但是冷水魚是屬于吃食性魚類，它的生長發育是需要營養全面的高能量飼料的，因此在養殖冷水魚時，一些養殖者在配合飼料中添加優質魚粉、豆餅、小麥粉作為基礎原料，添加多種維生素、礦物質、油質等，加大投放量以進一步促進冷水魚的生長，實現快速經濟的目的，但是這樣的做法不僅出現配方不合理，導致冷水魚無法對飼料進行最大化的消化，出現生長緩慢的情況，同時，殘余的飼料殘渣還可能進一步污染水源，反而加速了冷水魚的染病乃至死亡，因此，針對冷水魚的營養需求以及生存環境要求的特點，制備適合冷水魚生存生長的飼料是具有重要的現實意義和經濟意義的，同時，也為冷水魚養殖方面提供一種新思路。

發明內容

本發明為解決上述技術問題，提供了一種冷水魚飼料及其制備方法。

具體是通過以下技術方案來實現的：

一種冷水魚飼料，包括以下按質量份計的原料：紅魚粉20～40，血粉15～25，豆粕8～12，玉米蛋白粉15～25，木薯粉8～12，貝殼粉3～8，酒糟粉8～12，食鹽1～3，中草藥12～18，復合氨基酸3～8，復合維生素3～8，復合菌4～6。

包括以下按質量份計的原料：紅魚粉30，血粉20，豆粕10，玉米蛋白粉20，木薯粉10，貝殼粉5，酒糟粉10，食鹽2，中草藥15，復合氨基酸4，復合維生素8，復合菌5。

所述的中草藥，由以下按重量份計的原料組成：瞿麥3～8、旱蓮草8～12、雞內金3～8、龍膽草1～2、牡丹皮12～18、木通10～20、山萸肉10～20、金櫻子3～8、雷公藤8～12。

所述的復合氨基酸，是將苯丙氨酸、賴氨酸、甘氨酸、天冬酰胺按0.3～0.5：0.8～1.2：0.1～0.2：0.2～0.4的質量比混合制得。

所述的復合維生素，是將煙酸、泛酸和葉酸按0.2～0.4:0.1～0.3:0.08～0.12生物質量比混合制得。

所述的復合菌，是將嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌、乳雙歧桿菌、地衣芽孢桿菌按0.3～0.5：0.1～0.3：0.2～0.4：0.1～0.3。

所述的冷水魚飼料的制備方法，包括以下步驟：

(1)發酵處理：將紅魚粉，血粉，豆粕，玉米蛋白粉，木薯粉，貝殼粉，酒糟粉按配方稱取后，粉碎，再將所述粉碎料質量的30～40％量的發酵液噴灑于粉碎料上，黑膜覆蓋，發酵3～5d，干燥即得發酵料；

(2)滅菌處理：將步驟(1)中制備的發酵料在100℃蒸汽下處理12～18min，再用波長為220nm的紫外線照射處理3～5min，冷卻即得滅菌料；

(3)中藥處理：按配方稱取中藥，分別洗凈后粉碎，加入所述粉碎料質量1～2倍的水，加熱熬煮40～50min，再加入所述粉碎料質量的5倍量的乙醇，超聲處理8～12min，靜置2h以上，回收乙醇，將剩余料繼續加熱熬煮，制得含水量為12～16％的浸膏，冷卻即可；

(4)造粒：將滅菌料、浸膏、食鹽、中草藥、復合氨基酸、復合維生素和復合菌混合，拌勻，通過造粒機造粒即可。

所述的發酵液，是將沼液、草木灰水浸液按0.3～0.5：0.1～0.2的質量比混合，加水調和成含水量為30～40％的溶液即可。

所述的發酵，發酵溫度為38.5～39.5℃。

所述的超聲處理，頻率為45～55KHz。